Diet bebas gluten bisa nggawe sampeyan rumangsa pilihan ing departemen karbohidrat diwatesi. Nanging ora kabeh roti, pasta, kerak pizza lan tortilla digawe saka gandum glepung , uga ora perlu. Waca 31 lawuh tanpa gluten sing bakal ngematake saben tamu ing meja (ora preduli diete), kanthi alami. bebas gluten salad lan soups kanggo riffs gandum-kurang ing pasugatan carb-y klasik.
RELATED: 50 Ide Nedha awan Bebas Gluten Sing Bakal Ngisi Sampeyan
Kembang kol
1. Gluten-Free Cheesy Kembang Kol Patties
Thanks kanggo dagang glepung serbaguna kanggo oatmeal, patties babar blas bebas gluten nanging kaya kuat. Bebas bae kanggo panggangan yen sampeyan luwih seneng supaya ora digoreng. Sijine patties bebarengan steak , burger utawa karo mangkok gedhe saka ketchup kanggo dicelupake.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
2. 'Kabeh Bagel' Cauliflower Rolls
Iki kurang karbohidrat , permata tanpa gluten mung jenius. Dasar kasebut mbutuhake kembang kol beras lan glepung almond, ditambah sawetara staples pantry tambahan kanggo mbantu ngiket lan menehi rasa.
Njaluk resep
masakan Cina paling apik kanggo pesenFoto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
3. Mie Kentang karo Saus Almond
Carane njaluk starchiness saka pasta tanpa nggunakake glepung, sampeyan takon? Spiralize sawetara kentang manis lan tumis ing lenga nganti alus. (Cukup manawa kanggo ngganti glepung tanpa gluten ing saus almond krim.)
Njaluk resep
Rasa Chloe4. Vegan Butternut Mac lan 'Keju' karo Smoky Shiitake 'Bacon'
Ora tumpukan daging babi ditarik lengkap tanpa mound saka mac ing sisihe. Dagang pasta biasa kanggo jinis gandum sing paling disenengi (kita ora setuju kacang buncis ) kanggo nggawe kabeh sajian bebas gluten.
Njaluk resep
Erin McDowell
5. Salad timun sing adhem
Yen sampeyan dadi tamu tanpa gluten, sampeyan ora bisa salah karo sayuran seger lan seger ing saus cuka sing prasaja. Tambah dollop saka krim sing ora nguntungke kanggo salad kanggo tutul saka creaminess.
Njaluk resep
Aubrie Pick / Great Rasa6. Salad Lemon-Tahini karo Lentil, Beets lan Wortel
Lara kale Caesar biasanipun? Sandhangan kacang sing cerah iki menehi ijo urip anyar, dene lentil mbantu nggawe salad luwih kenyang. Digabungake karo panggang pitik utawa iwak.
Njaluk resep
Erin McDowell7. Sup Jagung Beludru
Ora ana liyane ing sisih musim panas iki tinimbang sing seger-off-the-cob jagung , krim abot lan glug saka anggur putih . Ndhuwur saben mangkok karo kernels jagung jus, daging babi crumbled lan swirl saka ora nguntungke krim utawa yogurt.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
8. 'Breadsticks' Keju Bebas Gluten lan Kembang Kol
Sayuran cruciferous favorit kita nindakake maneh. Dippers cheesy, crispy iki pantes dilapisi karo secangkir marinara anget lan sajian pasta tanpa gluten favorit.
Njaluk resep
Laura Edwards / Rencana Pawon Yoga9. Zoodles karo Avocado lan Mango Sauce
Sampeyan ora bakal kepikiran dagang pasta adonan kanggo spiral zucchini , janji. (Utamane yen disiram ing saus sing nggumunake kanthi rasa manis mangga , buttery avocado, pedhes jahe lan jamu seger.)
Njaluk resep
carane nyiyapake pepaya face packFoto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
10. Summer Millet Salad
wong minangka gandum alami tanpa gluten sing kita seneng nggunakake ing panggonan beras, quinoa utawa bulgur. Rasane entheng lan rada pedhes, dadi cocog kanggo meh kabeh produk musiman utawa keju asin.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell11. Kentang au Gratin
Matur nuwun, quintessential pangan comfort babar blas free saka gandum, supaya saben wong bisa njaluk ing lapisan saka buttery scalloped kentang lan sugih Gruyère keju.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell12. Kembang kol Tortilla
Taco Selasa disimpen, thanks kanggo alternatif gampang gluten-free kanggo glepung tortillas. Kabeh sing dibutuhake yaiku kepala kembang kol, saperangan endhog lan sawetara rempah-rempah utama. Nalika lagi panggangan, bunder munggah carnitas Panjenengan , urang pedhes lan guacamole .
Njaluk resep
Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook13. Pan-Roasted Brokoli 'Steaks' karo Bawang Putih-Sesame Vinaigrette
Mesthi, kembang kol entuk kamulyan akeh, nanging brokoli mung pantes dadi sorotan. Ing kene, makutha dadi karamel nganti sampurna crispy ing vinaigrette madu-spiked sing malah anak bakal seneng.
Njaluk resep
Kirsten Buck / Buck wuda Pawon14. Dicukur Spring Sayuran lan Apple Salad karo Ginger-Dijon Dressing
Iki minangka sajian pisanan ing dhaptar nalika musim semi ngasilake pasar petani. Isine kacang polong, bawang abang lan asparagus , ditambah kembang kol asri, jus apel lan ati hemp crunchy.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco / Gaya: Eden Grinshpan15. Harissa lan Wortel Panggang Madu
Cara favorit kita kanggo plating sayuran saiki resmi yogurt parit. Ing dukkah garnish-campuran rempah-rempah saka kacang panggang, wiji lan Jamu-njupuk wortel munggah durung kedudukan liyane.
Njaluk resep
nyampur lenga kanggo wutah rambuteLeslie Tuwuh / Keto ing Cepet
16. Nasi Kol Yunani Keto Instan Pot
Sisih iki diisi kabeh saka zaitun kalamata nganti walnut panggang sing disigar. Yen sampeyan pengin nggawe malah fancier, pindhah alam bébas karo herbal seger, kaya dill, mint lan oregano. Sajikan karo daging gyro, panggang pitik utawa salmon panggang.
Njaluk resep
Ayo Tetep Ing17. Uyah lan Cuka Panggang Kentang karo Feta lan Dill
Krim ing njero, crispy ing njaba - kaya kentang goreng. Rahasia kanggo tektur sampurna nggodhok ing kentang nganti padha wiwit empuk, banjur panggang nganti emas ing oven.
Njaluk resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno18. Kelp lan Zucchini Noodle Pad Thai
Kelp mie ora mung gluten-free, nanging lagi dimuat karo gizi kalebu wesi, calcium, serat lan vitamin K. Rendhem ing banyu karo dicokot saka uyah lan jus lemon kanggo soften.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell19. Nasi Goreng Kembang Kol
Iringan takeout favorit sampeyan, tanpa karbohidrat ekstra. Dadi manawa kanggo nggunakake tamari ing panggonan soy sauce yen sampeyan pengin supaya sajian babar blas gluten-free.
Njaluk resep
paket rambut alami kanggo rambut garingAmanda Frederickson / Panganan ayu prasaja
20. Kentang Panggang karo Sriracha lan Jeruk Nipis
Iki sajian spud sregep teka bebarengan ing mung ing jam (lan kita totoan sampeyan duwe kabeh úa sing perlu wis, nyimpen kanggo tubers).
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell21. Jagung bakar karo Aioli pedhes
Kene siji sisih BBQ sing mesthi bakal nyenengake saben tamu. Tinimbang nyiram cobs ing mentega lan uyah, slather ing sriracha mayo bawang putih.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell22. Mie Kari Rabe Brokoli lan Kol Ungu
Kanthi sawetara swap prasaja-kaya sega mie lan tamari ing panggonan spageti lan kecap-sajian kandel iki dadi masterpiece free gluten. Saos sing diilhami Thailand nduweni santen, tempel kari abang, jus jeruk lan akeh sayuran sing digoreng.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell23. Cacio e Pepe Kembang kol
Nalisir saka kapercayan populer, pasta ora mung kendaraan éca metu ana kanggo krim Pecorino Romano sauce lan ton saka mrico ireng. Kembang kembang kol uga apik. (Pasthekake nggunakake pati jagung utawa glepung bebas gluten kanggo ngental saus tinimbang glepung AP.)
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell24. Mie Timun Dingin
Halooo, refreshment. Kocok sawetara fillet teriyaki iwak salmon kanggo mangan karo mie alfresco.
Njaluk resep
Lauren V. Allen / Chèvre25. Sugar Snap Pea Salad karo Chèvre Ranch
Salad krim lan rasa iki enak banget kaya kreatif. Digabungake karo jus steak panggang - rasa asin saka klamben bakal ngilangi lemak.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell26. Pizza karo Cauliflower kerak
Sampeyan ora bakal kantun glepung, amarga kerak super crispy lan digawe karo ton mozzarella lan Parmesan. Bebas bae kanggo ngganti marinara kanggo pesto yen sampeyan pengin.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell27. Vegan Slow-Cooker Detox Kelapa Sup
Senadyan gluten- lan susu-free, sisih iki kaget krim, thanks kanggo santen kaleng. Tumpukan mangkok sampeyan kanthi ijo seger lan mie kaca.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan28. Radicchio, Lentil lan Apple Salad karo Vegan Cashew Dressing
Sandhangan tanpa susu mung ana patang bahan. Kita ndeleng sajian musim gugur iki dipasangake kanthi apik daging babi , pitik panggang utawa kalkun .
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell29. Vegan Spaghetti Squash karo Jamur Marinara Sauce
Nggunakake squash spageti ing panggonan pasta nyata ora mung nggawe sajian kurang karbohidrat, nanging uga luwih entheng (tegese sampeyan bakal duwe akeh ruang weteng kanggo bakso utawa cutlet pitik).
Njaluk resep
carane mbusak tandha kobong saka kulitFoto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
30. Nasi Alpukat
Alpukat sing krim lan buttery ndadekake kabeh luwih apik, saka roti panggang nganti tacos-lan beras ora kajaba. Pasangake sisih jeruk iki karo kabeh saka pernil panggang nganti pollo a la plancha.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell31. Herby Shoestring Fries
Yen ana keraguan, kentang, lenga lan uyah minangka pilihan sing apik. Spruce goreng karo rosemary seger lan masangake karo burger, kerang , iwak goreng lan liyane.
Njaluk resep
RELATED: 30 Makan Malam Bebas Gluten Sampeyan Bisa Nggawe sajrone 30 Menit utawa Kurang
Kanggo resep-resep sing luwih apik, priksa buku masak pisanan kita, Mung Barang Apik .