Apa ana sing ora bisa ditindakake dening kacang-kacangan ajaib iki? Dheweke enak, diisi protein, murah lan gampang dimasak, sapa wae bisa nguwasani. Njupuk kaleng saka pantry lan njupuk 27 resep chickpea sing bakal digunakake maneh lan maneh.
RELATED: 10 Dimuat Ide Resep Hummus
Panen Setengah Panggang
1. Cauliflower Crust Pizza karo Chickpeas
Ana sejuta alasan kenapa kue iki luwih apik tinimbang pangiriman, nanging kita mung bakal menehi jeneng loro: Karbohidrat sing kurang lan dikemas karo protein. Lan kita durung tekan 'pepperoni' chickpea, disiram paprika asap, wiji adas lan serpihan mrica abang.
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
2. Burger Keju
We tresna cheeseburgers. Kaya, akeh. Nanging kadhangkala kita ana ing swasana ati kanggo sing luwih entheng. Ketik alternatif vegetarian iki, kang teka bebarengan saka ngeruk ing kurang saka jam. Nggawe siji kanggo nedha bengi, banjur simpen liyane ing mesin pembeku kanggo minggu ngarep.
Njaluk resep
Emily Morgan3. Hummus Krasan Gampang karo Kripik Pita Za'atar
Sampeyan bisa njupuk bak biasa saka hummus lan kripik pita sing dituku ing toko ing toko. Utawa sampeyan bisa nggawe ing omah ing 15 menit lan nyimpen dhuwit. Pilihan iku sampeyan (nanging muni cetha kanggo kita).
Njaluk resep
Minimalis Baker4. Siji-Pot Chickpea Shakshuka
Kabar apik: Nedha bengi sing enak lan enak iki teka bebarengan ing 30 menit. Kabar sing luwih apik? Iki digawe ing siji pot, tegese sampeyan bisa ngentekake wektu kurang kanggo masak lan luwih akeh wektu nggarap piring liyane.
Uga Plated dening Erin
5. Stuffed Butternut Squash karo Quinoa, Cranberries lan Kale
mekaten. Kita mbuwang kabeh mangkok kita. Ora mung sajian iki ayu (craisin katon apik ing * kabeh *), iku uga super sehat. Sing mbutuhake panganan cuci mulut ekstra.
Panen Setengah Panggang6. Risotto Pasta Cepet lan Sederhana karo Chickpeas Panggang Herbed
Kita panginten iku mokal-nanging ternyata, pasta bisa aran sehat lan dadi dekaden, kabeh ing wektu sing padha. Kajaba iku, sampeyan bakal entuk kabeh kabecikan buttery risotto kanthi bagian sekedhik saka karya (halo, ditalini).
mbusak cat kuku tanpa removerMinimalis Baker
7. Bungkus Buncis Kebo Pedas
Lungguh, klambi ranch. Iki minangka pakaryan kanggo hummus spiked karo sirup lemon lan maple. Ganti iki kanggo wings ing game wengi. Kita janji ora ana sing bakal nesu. Utamane amarga bakal siap mung 30 menit.
Jiwit saka Yum
8. Detox Maroko-Spiced Chickpea Glow Bowl
Iku kaya salib antarane godhok lan salad. Lan iku mulya. Wêdakakêna cabe, jinten, garam masala lan kunyit digabungake karo tomat sing dipanggang ing geni kanggo ngowahi buncis kaleng dadi nedha awan sing bakal dadi iri ing ruang istirahat. We lagi tumpukan kita dhuwur karo roti panggang pita lan tzatziki.
The Simple Veganista9. Cranberry Walnut Chickpea Salad Sandwich
Sampai jumpa, salad ayam. Wong gedhe iki duwe protein sing padha lan iku babar blas vegan. Kita bakal nyimpen cranberries garing, celery lan kacang, nanging kita ditching mayonnaise goopy kanggo tahini ono krime, sirup maple lan cuka Sampanye.
Jiwit saka Yum10. Winter Spa Salad karo Lemon Chicken
Yen kaya detoks iki, kita nindakake kabeh taun. Sampeyan ora bakal pracaya carane prasaja marinade pitik punika (mung papat bahan, wong). Ganti pomegranate lan oranye kanggo woh musim panas yen iku mangsa. Kita ngomongake stroberi, jagung, persik - sampeyan jenenge.
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell11. Kari Kelapa lan Sayuran
Restoran Thai tetanggan sampeyan bakal kangen sampeyan. Kembar takeout iki teka bebarengan ing setengah jam lan bisa nggarap sayuran apa wae sing ana ing kulkas. Dagang kembang kol kanggo brokoli, kacang polong gula kanggo paprika utawa bawang abang kanggo bawang. Go wild.
Njaluk resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Harissa Chickpea Stew karo Eggplant lan Millet
Bosen karo quinoa? Temokake gedang, lintang saka mangkok gandum iki sampeyan bakal tiba. Hard. Anget nalika cuaca adhem, utawa ganti terong karo zucchini panggang ing mangsa panas.
Njaluk resep
Erin McDowell13. Krasan Falafel Patties
Shockingly gampang kanggo nggawe. Ora-dadi-ngagetake gampang kanggo mangan. Kita ngganti goreng jero kanggo sautéing entheng, sing tegese sampeyan bisa nyelehake ham menyang mayo pedhes utawa yogurt herbed.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell14. Salad Kale karo Chickpeas Crispy
Apa salad pancen worth iku tanpa topping renyah? Iku angel ora kanggo kita. Ing kana, kacang buncis iki mlebu, dibuwang nganggo paprika asap lan kulit lemon sadurunge garing ing oven. Sandhangan kasebut uga diisi karo teri sing sugih umami, bawang putih lan mustar Dijon.
Njaluk resep
Nassima Rothacker / Happy Food15. Vegan Chickpea Omelet karo Mango Salsa
Kacang-kacangan iki tansah diundang kanggo brunch. Wektu iki, ing wangun glepung chickpea. Marang tamu sarapan bakal siap ing 30 menit. Sing nyekel? Omelet iki babar blas tanpa endhog.
Njaluk resep
Pawon Ngambang16. Kembang Kol Panggang lan Sup Kacang Kacang
Ah, rong bahan sing paling serbaguna ing pawon kita teka bebarengan ing siji paket sing anget-lan-kabur. Iku bab ayu. Krim kental, kentang emas Yukon lan akeh bawang putih nggawe iki dadi favorit kanggo iga kanggo bengi sing adhem.
Peter Som17. Sheet-Pan Madu Tahini Salmon karo Chickpeas lan Couscous
Siap ngematake kabeh tamu nedha bengi? Panganan foolproof iki duwe persiapan minimal lan ngresiki, thanks kanggo kabeh teka bebarengan ing panci sheet siji. Lan saos jeruk madu-tahini? *ngambung koki.*
Njaluk resep
Antonio Nascimento / Radiant: The Cookbook18. Indian Salad Bowl karo Chickpeas Crunchy
Ana sing ngandhani yen sampeyan lan kulit sampeyan bakal bungah banget babagan salad iki. Apa sampeyan ngerti kacang buncis nglawan garis lan kerut amarga padha sugih mangan? Bawa bubuk kari lan klapa parut.
Njaluk resep
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook19. Pearl Couscous karo Chickpeas, Eggplant lan Peaches
We lagi murub munggah Panggangan kanggo sing peach tengen menit iki. Woh-wohan sing asem-manis bakal nggawe kamulyan karo zaitun kalamata briny lan bawang abang sing landhep. Uga, apa couscous bisa dadi luwih manis?
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell20. Hummus Alpukat pedhes
Kacang polong katon anyar, amarga alpukat mentega. Kita padhang karo jus lemon lan jalapeño. Nyebarake ing roti isi utawa nyilem nganggo pita, keripik tortilla utawa wortel bayi.
Njaluk resep
40 Apron21. Gyros Chickpea
Ora ana sing bisa ngalahake pita sing diisi karo kabeh topping favorit. Mikir tomat anggur, irisan timun, bawang abang, bawang putih-paprika chickpeas lan kabeh tzatziki krasan kepinginan atimu. Kita wis siyap banget.
Uyah lan Angin22. Sup Wortel Tahini karo Za'atar Croutons
Coba iki ngrangkul kenceng ing mangkuk. Leeks, bawang putih, wortel, chickpeas lan thyme simmer sadurunge dicampur dadi puree Gamelan karo jus lemon, uyah lan duduh kaldu. Chickpeas crispy minangka game-changer, nanging ngenteni nganti sampeyan nyoba croutons panggang.
carane kanggo mulihake rambute ilang obat ngarepMinimalis Baker
23. Kentang Panggang Mediterania
Kacang polong lan ubi minangka sawetara barang sing paling disenengi. Nanging saus bawang putih-jamu krim sing paling dhuwur, digawe karo hummus, jus lemon lan dill. Ya, kita bakal sijine iku ing kabeh.
Minimalis Baker24. Salad Shawarma Chickpea
Lettuce, tomat, bawang. Booooring . Ndhuwur karo chickpeas panggang crispy lan saus bawang putih-herb. Poin bonus kanggo nggunakake hummus krasan, nanging kita ora bakal ngomong yen sampeyan milih kanggo tuku toko.
Averie Cooks25. Kentang Chickpea Kari Kelapa
Tresna kabeh pedhes? Ketemu tempel kari abang Thai, kanca paling anyar sampeyan. Iku kandel dhewe, nanging kita seneng digabungake karo santen lemak lengkap. Sijine ing beras basmati kukus kanthi sisih naan.
Two Peas lan Pod sing26. Gampang Tumis Sayuran Buncis
Nedha bengi sehat ing 20 menit? Mlebu kita munggah. Kacang polong gula, mrico abang, brokoli lan wortel dadi lembut ing saus gula sesame-coklat sing bakal dipangan bocah-bocah. Tambah chestnut banyu utawa cashews kanggo crunch ekstra.
Two Peas lan Pod sing27. Roti Bakar Avocado Goreng
Apa sampeyan ora ngarep-arep bisa ndeleng iki ing meja sarapan, ta? Jujur, kita bakal mangan kanggo panganan apa wae, nanging ora ana apa-apa kaya miwiti dina karo kacang cumin-paprika sing renyah, alpukat sing diremuk lan saus lemon-tahini. Kita bakal nyetel placemats.
RELATED: 40 Resep Nedha bengi Diet Mediterania Sampeyan Bisa Nggawe ing 30 Menit utawa Kurang