Taun anyar, menu anyar. Kanthi planning sethitik lan akèh tekad, sampeyan bisa babar blas mangan sehat taun iki…tanpa resorting kanggo salad lawas kosong saben wengi siji, amarga sajujure, sing muni sengsara. Iki 55 resep-resep ing kene kanggo mbantu sampeyan miwiti mangan resik (mikir pangan olahan minimal) tanpa kroso sangsoro minangka taun paling apik durung diwiwiti. Lan apa kita sebutno akeh wong iku kumpulan gedhe ? Halo, sisa bonus!
RELATED: 80 Ide Resep Makan Malam Keto kanggo Dicoba Bengi
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
1. Gnocchi Tomat Kembang Kol Bebas Gluten
Pawon sampeyan bisa uga ora resik sawise nggawe gnocchi sing dibungkus sayuran iki saka awal, nanging paling ora nedha bengi sampeyan bakal dadi. Piring sing enak iki bebas gluten lan vegetarian, lan amarga ngladeni enem, sampeyan bisa dadi tuan rumah grup sing seneng gnocchi.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
2. Vegan Slow-Cooker Detox Kelapa Sup
Ya, sampeyan bisa kesed lan sehat. Sup slow cooker iki mbutuhake gaweyan minimal lan menehi akeh krim, ditambah sayuran sing cerah.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell3. Spaghetti Squash karo Jamur Marinara Sauce
Riyaya Italia nyengsemaken iki luwih gampang kanggo nyiyapake saka katon, lan iku vegan yen skip sprinkle keju ing ndhuwur. Tikel kaping pindho jamur sautéed yen sampeyan pengin turahan kanggo nambah sajian liyane minggu iki (sampeyan).
Njaluk resep
Helene Dujardin4. Kari Kelapa Vegan Keto
Kari sing enak iki mbledhos karo rasa lan akeh tambahan. Seneng karo sega kembang kol utawa dhasar biji-bijian kuno sing wis dimasak.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
5. 30-Menit Siji-Pot Cheater kang Bouillabaisse
Halo, nggantheng. Sampeyan mung butuh panci cilik kanggo nggawe godhok panganan laut gaya Prancis iki.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell6. Keto Sheet-Pan Pitik lan Pelangi Sayuran
Dadi gampang, sehat lan isih ayu. Nambah sawetara werna kanggo wengi Januari drab karo resik-mangan go-to iki.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell7. Salad Veggie Niçoise karo Kacang Ijo Kari Abang
Rempah-rempah salad Niçoise klasik kanthi kacang ijo sing ditutupi tempel kari. Buang sawetara tuna, salmon utawa tahu ing ndhuwur yen sampeyan pengin protein ekstra.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
8. Radicchio, Lentil lan Apple Salad karo Vegan Cashew Dressing
Dadi dekaden, sampeyan ora bakal mikir yen dianggep minangka salad, nanging pancen bener. Elinga resep saus jambu mete iki, amarga sampeyan pengin nggawe kabeh.
Njaluk resep
Erin McDowell9. Kembang kol bakar utuh pedhes
Iku cauliflower steak wengi! Sijine potongan sing apik saka cauli panggang iki ing ndhuwur salad, sayuran ijo utawa gandum utuh kanggo nedha bengi.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell10. Pesto Zoodles
Zoodles sing nyenengake iki minangka jawaban kanggo ngidam karbohidrat (utamane yen sampeyan ngemot saus lan keju).
Njaluk resep
RELATED: 55 Gagasan Nedha awan sing Gampang kanggo Wong sing Kaku
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell11. Udang karo kembang kol 'Grits' lan Arugula
Kembang kol tetep sajian Kidul klasik iki resik lan kurang karbohidrat, lan bisa uga luwih enak tinimbang versi asline.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell12. Sup Tomat Paling Apik
Manggang tomat seger karo bawang putih lan bawang bombay nambah akeh lapisan rasa kanggo sup super prasaja iki.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell13. Nasi Goreng Kembang Kol
Siapke kanggo diapusi dening sayuran. Serius.
Njaluk resep
Erin McDowell14. Ayam Panggang Lemon lan Jamu
Ora ana nedha bengi sing elegan kaya pitik panggang tanpa cela. Lan yen sampeyan mangan, sampeyan bakal duwe akeh sisa kanggo ditambahake ing salad lan digunakake kanggo sandwich.
Njaluk resep
Liz Moody / Sehat Bareng15. Zucchini Mie Pad Ndeleng Ew
Irisan tipis zucchini wutuh karo peeler sayur-sayuran nggawe mie dawa kaya pita sing saingan karo asline. Restoran Thai favorit sampeyan bakal kangen ndeleng sampeyan sawise nguwasani resep iki.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell16. Panggang Sesame Ginger Salmon ing Parchment
Dadi akeh rasa ing siji paket kertas cilik. (Plus, ora ana piring kotor.)
Njaluk resep
aku blog panganan17. Daging Sapi Kurang Karbohidrat Lan Tumis Brokoli
Tumis keto-loropaken iki super cepet kanggo nyiyapake, lan sampeyan bisa kanthi gampang nggawe karo freezer lan bahan pantry.
Erin McDowell18. Gampang Siji-Pan Ratatouille
Dadi fotogenik, enak banget, sehat banget. Antri munggah Ratatouille ing Disney + kanggo nonton nalika sampeyan mangan, mesthi.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell19. Spiralized Winter Sayur Gratin
Butternut squash, parsnips lan kentang manis, ditambah akeh keju, nggawe casserole sing nyenengake lan resik.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell20. Pizza Terong
Low-carb, gluten-free lan babar blas éca, eggplant punika saestu sub becik kanggo kerak pizza tradisional.
Njaluk resep
RELATED: 20 Cemilan Tengah Wengi Sehat kanggo Snack Wengi
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell21. Rainbow Collard Wraps karo Peanut Butter Dipping Sauce
Mangan pelangi sajrone jantung Januari sing surem.
Njaluk resep
Michael Graydon lan Nicole Herriott / Ora Ana Fancy22. Alison Roman's Swordfish karo Crushed Olives lan Oregano
Iku jenis ridiculous sing resep restaurant-pantes iki mung njupuk setengah jam kanggo nyiyapake lan masak. Ngundang wong sing pengin ngematake kanggo nedha bengi.
Njaluk resep
Laura Edwards / Saka Oven menyang Tabel23. Squash Panggang lan Tahu karo Kedelai, Madu, Chili lan jahe
Ya, iki mung sajian dhasar, nanging kanthi rasa sing kompleks lan bahan sing sehat.
Njaluk resep
Laura Edwards / Saka Oven menyang Tabel24. Pitik karo Keju Feta, Dill, Lemon lan Yogurt Harissa
Nedha bengi pitik sing gampang lan elegan iki mung njerit cuaca sweter.
Njaluk resep
Erin Kunkel / The Vibrant Life25. Pan-Seared Scallops karo Citrusy Jagung Succotash
Resep sing padhang iki bakal ngelingake sampeyan babagan dina-dina ing pantai musim panas sing cerah, lan kabeh bahan kasebut gampang kasedhiya ing saindhenging mangsa. (Kita ora bakal ngadili yen sampeyan ngganti celana pendek kanggo nedha bengi.)
Njaluk resep
David Frankiel / Little Green Kitchen26. Zucchini Carbonara karo Parsnip 'Bacon'
Salah sawijining resep pasta sing paling nyenengake sing dikenal para pecinta karbohidrat, nanging luwih entheng lan vegetarian.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan27. Sup Ayam Lemon-Jahe Pedas
Mbusak irung musim dingin kanthi sup pitik zingy iki sing nduweni rempah-rempah sing pas.
Njaluk resep
Foto: Mark Weinberg / Gaya: Erin McDowell28. Low-Carb Zucchini Enchiladas
Zucchini subs ing kanggo tortillas ing resep enchilada iki, lan Isi punika customizable, supaya saben wong ing meja bakal tresna.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell29. Jamur Portobello Diiseni karo Barley Risotto
Barley sing dimasak nduweni konsistensi krim sing alami, dadi gandum wutuh sing cocog kanggo risotto. Tambahake kanthi isi risotto krasan menyang tutup jamur panggang.
Njaluk resep
Nassima Rothacker / California: Urip + Mangan30. Iwak Putih Kunyit karo Kacang lan Timun Cabe Jeruk
Sampeyan bisa nggunakake hake, cod utawa monkfish ing resep sing gampang nanging canggih sing diilhami dening rasa Vietnam.
Njaluk resep
Simon Smith/Vegan 10031. Vegan Kentucky Fried Chick'n
OK, iku resik cukup . Sampeyan pantes nambani sethitik kanggo terus sampeyan.
Njaluk resep
RELATED: 17 Resep-resep Nedha bengi Gedhe-Batch, Mangan resik
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell32. Yunani Yogurt Chicken Salad Stuffed mrico
Iki dadi metu kanggo haters mayo. Kanthi yoghurt Yunani, cuka beras lan sawi sing akeh, kaya krime lan manis kaya asline.
Njaluk Resep
Minimalis Baker33. Kacang Ireng Pisang Enchilada Panggang
Punika bukti yen pasugatan sehat ora kudu rumit: Iki riff ing enchiladas perlu mung sepuluh bahan kanggo teka bebarengan. Iku uga babar blas vegan lan gluten-free.
Nisha Vora34. Lentil Vegan Creamy lan Panggang Sayuran Panggang
Thanks kanggo tahini, miso lan krim mete sing sugih, sampeyan ora bakal bisa ngira yen casserole sing enak iki ora ana susu. Yen sampeyan pengin nggawe gluten-free, mung skip topping breadcrumb (nanging aja lali kacang cemara).
Njaluk Resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell35. Quiche karo Kerak Kentang Manis Bebas Gluten
Apa sing luwih apik tinimbang brinner (alias sarapan kanggo nedha bengi)? Nalika ora nggawe sampeyan rumangsa kabotan karo karbohidrat sing direndhem sirup maple. (Ora yen kita ora tresna saka wektu kanggo wektu.)
Njaluk Resep
Sialan Delicious36. Bayam lan Sup Kacang Putih
Kacang buncis putih lan orzo ketemu alus, nyawiji ing tutuk bayem ing resep ati iki. Sing paling apik, wis siap kira-kira 30 menit.
Proper Modern37. Turkey lan Quinoa Stuffed Bell mrico
We jenis duwe bab kanggo diiseni lonceng mrico-apa sampeyan bisa nyalahke kita? Padha crunchy, wis porsi lan menehi kita alesan kanggo ngomong kita mangan Bowl.
Jiwit saka Yum38. Sup Minestrone Pot Instan
Apa sing kita lakoni kanggo entuk sup? Iku Isi tanpa abot, bisa Feed akeh buta lan Sejatine O.G. panganan siji pot. Iki dikempalken karo sayuran, kacang buncis lan, mesthi, Parm.
Lexi's Pawon resik39. Instan Pot Pitik Tikka Masala
Takeout, shmakeout. Kompor tekanan sing dipercaya bakal menehi sajian sing diilhami India sing enak lan ora butuh wektu. (33 menit, tepate.)
Pawon Ambisi40. Cabe Kalkun Sehat
Chili iku pilihan utama kanggo dipakani akeh lan freezes apik banget. Iki nduweni akeh jagung, kacang buncis lan rempah-rempah supaya tetep menarik. (Matur nuwun, anggota Coterie Monique Volz.)
Minimalis Baker41. Kale Salad karo Tahini Dressing
Babagan sing paling apik babagan salad iki yaiku nalika sampeyan bisa tetep ing resep, sampeyan uga bisa nambah topping sing ana ing tangan. Nanging apa wae sing sampeyan lakoni, aja nganggo klamben tahini bawang putih.
The Simple Veganista42. Pedhes Black Bean lan Quinoa Burritos
Iki ora mung burritos ... lagi mesin pembeku burrito. Nggawe pirang-pirang ngisi, kumpul lan ndhelikake kanggo bengi sing sibuk (utawa nalika sampeyan lagi kesed).
Feed Aku Phoebe43. Kari Merah Lembar-Pan Ayam Kanthi Kentang Manis lan Crispy Kale
Panganan sheet-pan punika ksatria kita ing waja mencorong. Mbuwang akeh bahan sing bisa dilebokake ing siji tray, lan kurang saka jam, sampeyan lagi mangan maple-y, kari nedha bengi pitik - reresik minimal dibutuhake.
Gimme Sawetara Oven44. Cepet Gochujang Lettuce Wraps
Ngenalke gochujang , pasta cabe Korea sing bakal nyolong atimu. Iku mung nambah jumlah sing tepat saka manis-pedhes-funk kanggo iki effortless Lettuce steak wraps. Ora seneng steak? Cukup ngganti protein favorit sampeyan.
marilyn monroe kuotasi babagan katresnanCotter Crunch
45. Gampang Southwest Black Bean Polenta Casserole
Kita ngerti casseroles duwe reputasi kanggo diisi karo barang-barang sing nakal, nanging iki apik banget. Kacang buncis (kanggo protein) lan akeh sayuran sing dibungkus polenta - apa maneh sing dikarepake?
Panen Setengah Panggang46. Gampang Yunani Sheet-Pam Chicken Souvlaki lan Kentang
Sawise sampeyan njupuk cokotan, sampeyan ora bakal pracaya carane prasaja resep siji-pan iki bener. Kabeh sing papak, dill lan cuka balsamic éca, flavorfully ngapusi.
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell47. Waluh panggang'Ziti'Spiral karo Mozzarella
Mung nalika sampeyan mikir pasta panggang ora bisa dadi apik kanggo sampeyan, zucchini kamulyane swoops kanggo nyimpen dina. Ing kene digunakake ing panggonan mie kanggo njupuk ati-durung-sehat ing salah siji favorit kita kabeh-wektu.
Njaluk Resep
Linda Puglise / Bantuan dhewe48. Spiced Lamb Meatball lan Escarole Sup
Apa liyane aran-apik saka pot steaming saka sup ? Iki rasane kaya yuta dolar (nanging butuh kurang saka jam kanggo nggawe).
Njaluk Resep
Linda Puglise / Bantuan dhewe49. Crispy Tofu Steaks karo Brokoli Rabe lan Romesco
Tahu mlebu kabeh macem-macem gaya lan tekstur , nanging cara mangan sing paling disenengi yaiku crispy. Lan yen sampeyan durung nate nyoba dhewe, resep iki kanggo steak tahu crispy karo brokoli rabe lan romesco minangka panggonan sing apik kanggo miwiti. Tahu crispy cukup kanggo reel kita ing, nanging apa tenan kesengsem kita trabasan akale kanggo sauce.
Ghazalle BadioZamani / Instant Pot Miracle Vegetarian Cookbook50. Instan-Pot Harissa Bean Stew
Rebusan kacang harissa iki diwiwiti karo kacang buncis sing garing nanging mung butuh kira-kira jam kanggo nggawe (lan kalebu harissa krasan).
Njaluk Resep
RELATED: 45 Resep Vegan Slow-Cooker paling apik
Katherine Gillen51. Lembaran Pan Kari Butternut Squash Sop
Sampeyan wis krungu saka sheet pan pitik, nanging sup ? Pracayaa.
Njaluk resep
Aran Goyoaga52. Panggang Sayuran lan Lentil Salad karo Pine Nut Cream
Ora ana sing bakal ngira iki apik kanggo sampeyan, amarga krim kacang cemara sing enak (lan vegan!).
Njaluk resep
Paul Brissman/Antoni: Ayo's Apa Nedha bengi53. Antoni Porowski's Salmon lan Bayam Nasi Bowl karo Duduh Teh Ijo
Prasaja, nutritious lan éca punika M.O anyar kita.
Njaluk resep
ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL HALSTEAD/HIBUR SETIAP HARI54. Salmon karo Pesto lan Tomat Blistered
Musim dingin ora dikenal amarga akeh pametumu, nanging untunge, tomat ceri tansah enak lan gampang ditemokake.
Njaluk resep
JULIA GARTLAND / DADA mangan55. Miso-Tahini-Glazed Roasted Eggplant karo Farro
Yen sampeyan nyoba terong kaya iki, sampeyan bisa uga bakal tresna. Aja ngomong kita ora ngelekake sampeyan.
Njaluk resep
RELATED: 36 Resep Musim Sehat sing Ora Rasa Kaya Karton