Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Wedhus renyah minangka panganan pembuka sing populer banget sing dipesen ing restoran Cina, nanging jarang kita ngerti yen resep panganan Cina sing gampang iki uga bisa digawe ing omah. Saus Szechuan ing resep daging babi iki minangka bahan utama. Sampeyan bisa kanthi jelas tuku saos Szechuan ing rak-rak ing toko, nanging kanggo nggawe dhewe ing omah menehi rasa sing luwih asli kanggo resep panganan Cina iki.
Kanggo nggawe wedhus sing renyah, sampeyan butuh bumbu dhasar Tionghoa sing paling asring digunakake ing masakan oriental. Resep panganan Tionghoa iki ora sacara teknis nantang kaya pangsit. Gampang nyiyapake resep daging kambing iki kanthi nggunakake rempah-rempah Tionghoa yen sampeyan duwe ide dhasar babagan rasane saos Szechuan.
Fora Kanggo Crispy Lamb:
1. Lamb tanpa tulang 300 gram (abon kira-kira)
panganan sing sugih vitamin b12 sayuran
2. Tepung Jagung 1 gelas
3. Lombok Ijo 3-4 minced
4. Mrica Ireng ing lemah 1 sendok makan
topeng mbusak blackhead ing ngarep
5. Lombok Abang Garing 5 (disigar sacukupe)
6. Bawang putih 6 siung (minced)
7. Jahe 2 inci (dicincang)
8. Bubuk lombok abang 1 sendhok teh
apa sing kudu dipangan ing weteng kosong
9. Tunas pring 4-5 (disigar)
10. Mrica Hijau utawa kapsul 1 (dipotong dawa)
11. Saos Kedel 3 sendok
12. Saos Tiram 1 sendhok
13. Masak Sherry 2 sendok
14. Uyah saben rasa
carane nggunakake lenga wit teh kanggo pasuryan
15. Lenga setengah wajan kanggo nggoreng
Prosedur Kanggo Crispy Lamb:
- Nalika ngrusak daging, daging kasebut ora kudu diowahi. Gunakake nganggo grater sing amba utawa potong nganggo pisau. Pilih ramuan daging sing kurang lemak.
- Campuran tepung jagung karo lombok ijo sing dicincang, uyah lan mrico. Lebokake daging ing njero panas minyak ing wajan sing jero kanggo digoreng.
- Goreng daging nganti dadi coklat emas dadi geni medium. Saring minyak lan rendhem sisan karo jaringan. Tetep disisihake
- Coba wajan liyane banjur panas 2 sendok minyak banjur wenehake. Tambahake lombok abang dhisik banjur enteni nganti garing. Sampeyan bakal ngerti saka mambu sing kuat sing bakal nggawe sampeyan bersin.
- Ganti api nganti paling sithik lan tumis bawang putih lan jahe suwene 2 menit nganti mateng kanthi bener. Saiki lebokake bubuk lombok abang, tunas pring lan lada.
- Tutup lan masak suwene 2 menit sadurunge nambah saos lan sherry masak. Kukus maneh sajrone 2 menit banjur tambah daging sing wis digoreng.
- Aduk alon-alon lan tambah mung tambahkan secangkir banyu lan uyah. Ayo umpluk lan direndhem banyu sajrone 3-4 menit. Banjur tambah 1 sendok makan tepung jagung kanggo kenthelake saos.
Sampeyan bisa nyedhiyakake lampu garing sing dihiasi karo bawang bombay lan peterseli