61 Resep Thanksgiving Vegetarian Sing Bakal Nggawe Sampeyan Lali Kabeh babagan Turki

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Turki bisa uga dadi bintang de facto ing panuwun nuduhake, nanging kita entuk kabar apik kanggo kabeh kanca-kanca sing ora duwe daging ing taun iki: Dina ngisi gulungan nedha bengi lan kentang manis tanpa entrée nyata wis dawa ilang, thanks kanggo pasugatan liburan marem kaya sayuran Wellington lan butternut squash lasagna.

Dadi metu, mbuwang soirée Thanksgiving vegetarian ora ugi angel, wiwit mréntahaké (lan nostalgia) pasugatan liburan tradisional liyane babagan roso ndhukung saka tindakan liya-mikir Jamu kaya sage, thyme lan Rosemary lan rempah-rempah kaya pala, cengkeh lan rwaning teluk. Lean menyang prodhuk musiman sing nyenengake-kaya labu musim dingin, kale lan Brussels sprouts-kanggo pinggir lan salad, lan mikir ing njaba kothak nalika nerangake entrées (gnocchi kentang manis ora tradisional, nanging saus rosemary lan sage-spiked raos. siap liburan).



Dadi, ora daging? Kita ngomong ora masalah: Kanthi 61 resep-resep vegetarian Thanksgiving iki, kabeh wong bisa matur nuwun.



RELATED: 70 Resep-resep Dessert Thanksgiving Sing Bakal Manis Tabel Liburan Panjenengan

vegetarian thanksgiving recipes winter squash galette recipe Foto / Gaya: Katherine Gillen

1. Winter Squash Galette karo caramelized bawang lan Gruyère

Yen sampeyan njupuk a squash mangsa , panggang nganti tender lan Lebokake ing Golden, kerak flaky karo sawetara keju ilang, sampeyan bisa ngawula ing sembarang kesempatan.

Njaluk resep

vegetarian resep-resep Thanksgiving Pedhes Whole Roasted Cauliflower Recipe Erin McDowell

2. Kembang kol bakar utuh pedhes

Lali florets-kita lagi manggang kabeh bab peduli. Kabar apik: Stunner yogurt-marinated iki minangka dramatis ing presentation minangka gampang kanggo preparation.

Njaluk resep



resep syukur vegetarian resep wortel gula merah balsamic Colin Price / Nedha bengi Banjur Dessert

3. Wortel Gula Balsamic-Brown

Sampeyan ngerti carane akeh lawuh wortel sing lembek lan manis banget? Ya, iki pancen ngelawan.

Njaluk resep

resep vegetarian panci instan resep agrodolce labu kayu manis maple Christopher Testani / dhaharan kulawarga cepet

4. Maple-Cinnamon Squash Manis lan asem

Agrodolce minangka basa Italia kanggo 'asem lan manis,' lan ing kene, campuran cuka sari lan sirup maple ngidini squash tetep ing ngarep lan tengah.

Njaluk resep

ndhuwur 5 film hollywood romantis
resep vegetarian thanksgiving resep bawang leleh Linda Pugliese / Bantuan dhewe

5. Bawang goreng

Nyetel rosette allium sing lembut iki ing meja lan deleng kabeh wong swoon.

Njaluk resep



vegetarian resep Thanksgiving kabèh waluh panggang diiseni jamur alam bébas lan gruyere resep BENITO MARTIN / Tansah nambah LEMON

6. Waluh Panggang Kabeh Diiseni Jamur Liar lan Gruyère

Mbayangno rasa seneng ing pasuryan saben wong nalika sampeyan nyetel hidangan utama labu perayaan ing meja.

Njaluk resep

vegetarian resep thanksgiving farro risotto karo butternut squash lan scallions resep GHAZALLE BADIOZAMANI / INSTANT POT MIRACLE VEGETARIAN COOKBOOK

7. Farro Risotto karo Butternut Squash lan Scallions

Nomer mewah iki bisa digunakake minangka lawuh utawa entrée lan digawe ing Panci Instan, mbebasake oven kanggo perkara penting liyane (alias panganan cuci mulut ).

Njaluk resep

resep syukuran vegetarian resep sup jahe wortel pot instan Foto / Gaya: Katherine Gillen

8. Instan Pot Wortel Jahe Sup

Iki minangka kursus pisanan? Iku ora dadi cozier. (Psst: Resep uga vegan -opsional.)

Njaluk resep

resep vegetarian vegetarian resep saos vegetarian Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

9. Nggawe-Ahead Vegetarian Gravy

Tresna utawa sengit iku, iku ora bakal Thanksgiving tanpa prau gedhe saka gravy kanggo pass sak meja. Versi iki ngandelake jamur portobello bayi - ora dripping kalkun - kanggo ton rasa umami.

Njaluk resep

vegetarian resep Thanksgiving Dorie Greenspan Panggang Acorn Squash Wedges resep Ellen Silverman / Saben dina Dorie

10. Dorie Greenspan Panggang Acorn Squash Wedges

Mesthi, iki bakal nggawe sajian kalah…nanging kenapa ora dadi sajian utama, bebarengan karo akeh aksesoris liyane?

Njaluk resep

vegetarian thanksgiving recipes Stuffed Eggplant Recipe Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

11. Diiseni Terong

Lewati manuk sing diiseni lan gawe eggplants sing seger lan seger. (Aja lali yogurt kanggo dicelup.)

Njaluk resep

resep vegetarian thanksgiving kembang kol charred karo papak tahini sauce resep Uyah & Angin

12. Kembang Kol Bakar karo Saus Tahini Bawang Putih

Kembang kol kobong Aida Mollenkamp minangka bukti adhedhasar tanduran jajanan bisa show-stoppingly irresistible.

Njaluk resep

vegetarian resep syukuran hasselback butternut squash recipes Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

13. Hasselback Butternut Squash

Teknik Hasselback sing apik lan topping madu ndadekake iki luwih saka sajian sampingan.

Njaluk resep

vegetarian thanksgiving recipes krim vegan lentil panggang sayuran panggang resep Nisha Vora

14. Lentil Vegan Creamy lan Panggang Sayuran Panggang

Sugih, marem lan gluten-free-opsional, iki pangan comfort liburan pokok. Iku ora rasa sehat, nanging sing paling apik.

Njaluk resep

vegetarian resep Thanksgiving Hearty Stuffed Butternut Squash Recipe Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

15. Hearty Stuffed Butternut Squash

Labu cantik iki diisi karo campuran quinoa, chickpeas, Gruyère lan aromatik kanggo a vegetarian-loropaken utama iku apa-apa nanging afterthought.

Njaluk resep

resep vegetarian gnocchi jamu resep saus anggur putih Panen Setengah Panggang

16. Gnocchi Kentang Manis ing Saus Anggur Putih Herbed

Gnocchi ing Thanksgiving? Ya, kita tindak mrana.

Njaluk resep

resep vegetarian thanksgiving risotto barley ing resep mangkuk jamur Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

17. Jamur Portobello Diiseni Barley Risotto

Sanajan jamur sing diiseni iki katon apik, nanging gampang banget digabungake. Ndhuwur karo Parm lan parsley kanggo TCTerms brownies antarane tamu.

Njaluk resep

resep vegetarian mac lan keju ing acorn squash bowls resep Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

18. Macaroni lan Keju ing Acorn Squash Bowls

Pasta digawe kanthi akeh jamu lan rempah-rempah musim gugur, kayata pala lan sage, dadi sanajan tanpa mangkuk squash, isih bakal siap kanggo liburan.

Njaluk resep

vegetarian resep Thanksgiving Vegetable Wellington Kanthi Jamur Lan Bayam Resep Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

19. Sayur Wellington

Panganan sing apik banget iki duwe rahasia: Kita nggunakake kue puff sing dituku ing toko kanggo nggawe perakitan meh ora gampang.

Njaluk resep

resep vegetarian steak kembang kol karo walnut kale pesto resep Proper Modern

20. Cauliflower Steak karo Walnut-Kale Pesto

Sayuran favorit kita nindakake maneh, wektu iki nganggo pesto vegan lan wektu masak 30 menit.

Njaluk resep

resep syukur vegetarian resep risotto jamur shiitake karamel Minimalis Baker

21. Risotto Jamur Shiitake Karamel

Sampeyan bakal pengin nggawe iki kabeh babak taun. (Apik mung butuh 30 menit lan sehat banget.)

Njaluk resep

vegetarian resep Thanksgiving wortel panggang kacang ijo lan adas karo resep polenta apa's Cooking Good Looking

22. Wortel Panggang, Kacang Ijo Tumis lan Adas Karamel karo Polenta

Sayuran panggang sing lembut Jodi Moreno bakal pas minangka sisih, nanging ngladeni polenta nggawe ngisi kaya kalkun.

Njaluk resep

vegetarian resep-resep thanksgiving butternut squash lan srengenge garing tomat resep lasagna putih Panen Setengah Panggang

23. Butternut Squash lan Srengenge garing Tomat Putih Lasagna

Kita ora weruh masalah ing porsi lasagna ing nedha bengi Thanksgiving. Ana keju, mie, sayuran - apa maneh sing bisa dijaluk?

Njaluk resep

carane ilang lemak weteng lan pupu
resep vegetarian kale galette resep ubi jalar cheesy Bojon Gourmet

24. Kentang Manis Kale Galette

Iku Thanksgiving; sampeyan bisa mangan sikil kanggo saben dhaharan. Kita kudu nyebutake iki uga bebas gluten.

Njaluk resep

resep vegetarian thanksgiving resep tart jamur liar apa's Gaby Cooking

25. Tart jamur liar

Kita penggemar gedhe saka tart gurih. Iki saka Gaby Dalkin iku earthy, cheesy lan nyengsemaken (sanajan sampeyan nggunakake nyimpen-tuku adonan pai).

Njaluk resep

vegetarian thanksgiving resep vegan sweet potato shepherds pie recipe Bantuan Lengkap

26. Vegan Sweet Potato lan Lentil Shepherd's Pie

Kita seneng yen Gena Hamshaw njupuk pai pangon ngganti kerak pastry biasa karo kentang manis mashed.

Njaluk resep

resep syukur vegetarian cranberry pecan quinoa boneka acorn squash resep Pawon Ambisi

27. Cranberry Pecan Quinoa Stuffed Acorn Squash karo Kambing Keju Crema

Monique Volz ngerti sing meh kabeh bisa digawe Thanksgiving-siap nalika diiseni nang squash.

Njaluk resep

resep vegetarian sup labu ing resep mangkuk labu Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

28. Sup Waluh ing Bowl Waluh Mini

Taun iki, kita ngucapke matur nuwun banget kanggo mangkok waluh sing apik banget iki.

Njaluk resep

resep syukur vegetarian isi labu spageti karo kale pecan lan resep cranberry garing Slametan ing Omah

29. Stuffed Spaghetti Squash karo Pecan, Kale lan Cranberry Kering

Utama vegan sing ayu iki mbutuhake 45 menit kanggo nggawe. Njupuk iku, kalkun raksasa.

Njaluk resep

resep vegetarian panggang resep ubi jalar panggang Foto / Gaya: Katherine Gillen

30. Kentang Manis Panggang ing Oven karo Kacang Kacang Crispy lan Saus Yogurt

Kacang buncis sing crispy nambah tekstur lan protein. Sing, ditambah karo saus yogurt krim, nggawe sajian tanpa daging iki.

Njaluk resep

resep vegetarian panggang macaroni kembang kol lan resep keju Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

31. Macaroni kembang kol panggang lan keju

Nggawe sisih klasik (lan sing ditresnani) iki minangka bintang pertunjukan kanthi ngemas karo sayuran sing enak.

Njaluk resep

resep syukur vegetarian butternut squash risotto crispy leeks recipes Foto: Christine Han / Gaya: Erin McDowell

32. Butternut Squash Risotto karo Crispy Leeks

Kunci kanggo njaga entrée vegetarian supaya ora mboseni yaiku nyampur kabeh tekstur. Allow risotto krim iki karo topping crispy kanggo nuduhake sampeyan dalan.

Njaluk resep

resep vegetarian thanksgiving kembang kol panggang karo bawang putih chile oil recipe Emily Dorio / Tabel banyu asin

33. Kembang kol Charred karo Minyak Chili Bawang Putih Crunchy

Iku pedhes, manis, crunchy lan kaya marem minangka sembarang manuk Thanksgiving.

Njaluk resep

vegetarian resep Thanksgiving panggang squash karo yogurt lan spiced buttered pistachios resep Michael Graydon lan Nikole Herriott / Nothing Fancy

34. Alison Roman's Roasted Squash with Yogurt and Spiced Buttered Pistachio

Good luck nyoba kanggo ngempet saka dipping driji ing iki saus yogurt lemon .

Njaluk resep

resep-resep vegetarian thanksgiving kabèh gandum feta tart karo caramelized bawang lan Jamu resep Foto: Mark Weinberg / Gaya: Erin McDowell

35. Whole-Wheat Feta Tart karo Caramelized Bawang lan Jamu

Saiki kita mikir, saben panyebaran Thanksgiving kudu kalebu pai sing digawe saka keju.

Njaluk resep

resep vegetarian resep galette kacang ijo Foto: Michael Marquand / Gaya: Jake Cohen

36. Kacang ijo Casserole Galette

Tambah kerak sing serpihan lan sampeyan bisa ngowahi casserole dadi sajian utama sing nggumunake.

Njaluk resep

resep vegetarian panggang labu lan tahu karo soy madu chili lan jahe resep Laura Edwards / Saka Oven menyang Tabel

37. Squash Panggang lan Tahu karo Kedelai, Madu, Chili lan jahe

Nomer tahu iki elegan lan nyengsemaken tanpa rewel. Kajaba iku, dikemas kanthi rasa, amarga glaze madu jahe.

Njaluk resep

vegetarian resep Thanksgiving Kale Lan Cheddar Galette Recipe Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

38. Kale lan Cheddar Keju Galette

Ing kene sampeyan duwe kursus salad lan kursus pai kabeh ing siji paket sing rapi. (Ya, ing omah kita Thanksgiving kalebu kursus pie.)

Njaluk resep

resep vegetarian thanksgiving ina garten baked bayem zucchini recipe Quentin Bacon/Masak Kaya Pro

39. Ina Garten kang Baked Bayam lan Zucchini

Sampeyan luwih apik nyetel meja, amarga Barefoot Contessa lagi arep nedha bengi.

Njaluk resep

resep syukur vegetarian tanpa gluten resep quiche kerak ubi jalar Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

40. Quiche karo Kerak Kentang Manis Bebas Gluten

Quiche duweni reputasi lawas lan kaku, mula kita ngganti kerak biasa karo kentang manis. panuwun brunch , sapa?

Njaluk resep

resep syukur vegetarian yotam ottolenghi panggang butternut squash lentil resep gorgonzola Ottolenghi Simple: A Cookbook

41. Yotam Ottolenghi's Panggang Butternut Squash karo Lentils lan Gorgonzola

Sijine siji iki rada anget, supaya nalika sampeyan nyelehake keju ing ndhuwur, leleh lan nyampur ing sajian.

Njaluk resep

vegetarian resep Thanksgiving Leek Kale Lan Wedhus Keju Strata Resep Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

42. Leek, Kale lan Kambing Strata Keju

A casserole digawe saka roti lan keju? Tetep dadi ati liburan kita.

Njaluk resep

vegetarian resep Thanksgiving Wortel Gnocchi Pasta Resep Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

43. Pasta Wortel

Tinimbang ngobong wortel bayi lawas (snooze), ngowahi dadi gnocchi. Tamu sampeyan bakal ngira yen sampeyan koki profesional.

Njaluk resep

Vegetarian thanksgiving recipes Pumpkin Polenta Recipe Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

44. Waluh Polenta

Iku sugih, ono krime lan bound kanggo dadi pokok Thanksgiving anyar. Gunakake seger utawa waluh kaleng gumantung carane akeh wektu sampeyan pengin nglampahi.

Njaluk resep

vegetarian resep-resep Thanksgiving Beet Goat Keju Tart Resep Erin McDowell

45. Tart Keju Beet lan Wedhus

Beets earthy, keju tangy lan kerak buttery ... apa ora kanggo tresna?

Njaluk resep

resep vegetarian thanksgiving mac lan keju karo crispy parmesan resep kerak phyllo Foto: Nico Schinco / Gaya: Erin McDowell

46. ​​Mac lan Keju karo Crispy Parmesan-Phyllo Crust

Pasta decadent, cheesy mung nunggu metu saka kemul phyllo rosettes sing apik banget.

Njaluk resep

vegetarian resep syukur vegetarian diiseni acorn squash resep Cookie lan Kate

47. Vegetarian Stuffed Acorn Squash

Apa sing ayu, enak lan ditakdirake dadi panganan vegetarian ing omah sampeyan? Iki cah ayu.

Njaluk resep

resep-resep vegetarian thanksgiving papat keju rigatoni karo bawang putih resep kale Dadi Kathah Panganan

48. Rigatoni Keju Papat karo Kale Bawang Putih

Welp, sampeyan wis kita kecanthol ing pisanan sebutno papat keju. (Parmesan, Fontina, cheddar lan wedhus, yen sampeyan kepengin weruh.)

Njaluk resep

resep vegetarian thanksgiving resep jamur lan sage isian Sendok Garpu Bacon

49. Jamur lan Sage Stuffing

Malah non-vegetarian bakal gobble munggah versi sosis-free klasik Thanksgiving iki.

Njaluk resep

resep vegetarian bayam vegetarian resep lasagna labu Pawon Ambisi

50. Lasagna Vegetarian Bayam Waluh

Iku freezer-loropaken, supaya sampeyan malah bisa nggawe sawetara dina ahead (lan nyimpen dhewe esuk sibuk).

Njaluk resep

resep thanksgiving vegetarian labu spageti panggang vegan karo resep alfredo labu lan bawang ijo Sendok Garpu Bacon

51. Vegan Baked Spaghetti Squash karo waluh lan ijo bawang Alfredo

Kita meh ora ngandel yen iki tanpa susu, krim banget. (Ya, iku uga tanpa daging.)

Njaluk resep

resep vegetarian panuwun resep vegetarian pot pie Uga Plated dening Erin

52. Vegetarian Pot Pie

Ora dina iki, pitik. Kita ngisi pai pot karo jamur, kacang buncis putih lan kabeh sayuran musiman.

Njaluk resep

resep syukur vegetarian panci instan resep sup butternut squash thailand Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora

53. Panci Instan Pedhes Thai Butternut Squash Soup

Tip Pro: Microwave squash kanggo sawetara menit kanggo nggawe luwih gampang kanggo ngiris .

Njaluk resep

resep vegetarian vegetarian butternut squash sage lan resep pizza parmesan Carane Manis Mangan

54. Butternut Squash, Sage lan Parmesan Pizza

Kita bakal nyetujui porsi pizza kanggo Thanksgiving kaping sewu.

Njaluk resep

resep vegetarian resep kerang isi labu Sialan Delicious

55. Waluh Isi Cangkang

Lagi diiseni karo dicampur saka ricotta, Parm, waluh lan sage, banjur ndhuwur karo sauce krim garlicky. luwe durung?

Njaluk resep

gatel kulit lan rambut rontog obat ngarep
resep-resep vegetarian thanksgiving abon butternut squash pot pie resep Coklat kanggo Basil

56. Kue Kering Butternut Squash Pot

Psst: Kripik sing digawe saka jagung. Kepiye carane enak? (Matur nuwun, Jerrelle Guy.)

Njaluk resep

resep vegetarian thanksgiving ora nglakoake resep risotto waluh Muter uga karo Butter

57. Risotto Waluh Ora Nglakoake

Iku bakal masak ing open nganti ono krime lan al dente, supaya sampeyan bisa nglampahi wektu kurang aduk lan liyane wektu nglaras koktail Thanksgiving.

Njaluk resep

vegetarian thanksgiving recipes thanksgiving wraps recipe Minimalis Baker

58. Syukur Bungkus

Iku kaya mbukak hadiah ing meja nedha bengi-hadiah kapenuhan kentang manis kayu manis, chickpeas crispy, cranberries lan saus papak zesty.

Njaluk resep

vegetarian thanksgiving resep-resep kentang au gratin Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

59. The Best Kentang au Gratin tau

Kasunyatan: Mashed ora kudu dadi standar nalika nerangake sajian kentang. Amarga kentang mung entuk upgrade serius. Njupuk resep iki kanggo kentang au gratin. Sampeyan ngerti, versi ngendi irisan-irisan saka spuds smothered ing sauce krim lan kathah keju? iku sugih lan nyenengake-plus, iku bisa nglumpuk ahead saka wektu lan dianakaké ing kulkas nganti sampeyan siyap kanggo panggangan dina Thanksgiving.

Njaluk resep

vegetarian resep-resep thanksgiving isi muffins Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

60. Muffin Isi

Sisih paling apik babagan resep vegetarian iki yaiku kita nggawe ing porsi individu - muffin isi, yen sampeyan pengin.

Njaluk resep

vegetarian resep roti jagung Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell

61. Roti Jagung Kacang Madu

Dadi sampurna bebarengan karo kentang mashed lan saus cranberry.

Njaluk resep

Kajaba iku, Sawetara Crita Thanksgiving *Paling awon* (Mung kanggo Cekikikan)

Amarga sanajan kulawarga sampeyan lali yen sampeyan ora mangan daging, bisa uga luwih elek ...

Setaun, asuku sing nggegirisi mlumpat ing konter lan mangan saos saos kabeh. Dheweke uga entuk kuah ing kabeh wulune lan kabeh kusut lan butuh telung adus kanggo ngresiki maneh.

Ibuku nggawe tofurkey setahun lan dudu IT.

Mbahku nganggo klambi sing luwes nalika masak ing geni sing mbukak ... lan dheweke langsung kobong. Dheweke pungkasane nyuwek klambi ing tengah pawon nalika paman-paman pemadam kebakaran nonton bal-balan ora ngerti kedadeyan kasebut. Untunge, dheweke ora lara lan saiki kita ngguyu!

Kita nindakake Thanksgiving ing omahe bapakku ing Maine, lan setaun kita mutusake kanggo nggoreng kalkun. Iku dadi kadhemen metu sing kita ora bisa njaluk lenga kanggo suhu, supaya kita duwe manuk undercooked / petrified aneh iki. Ngantisipasi bilai, ibu tiriku nyiapake kalkun ing oven, nanging senadyan popper popping lan mriksa suhu nyata, manuk kasebut uga kurang masak. Dadi, kita mbuwang manuk loro kasebut menyang alas-dadi kompetisi kulawarga kanggo ndeleng sapa sing bisa mbuwang kabeh potongan paling adoh-lan mangan sisih pinggir kanggo nedha bengi (sing paling apik), banjur menyang deli ing wayah esuk. tuku susu kalkun irisan kanggo sandwich sisa wajib.

RELATED: 20 Nggawe-Ahead Thanksgiving Piring kanggo Feed wong akeh

Horoscope Sampeyan Sesuk