Nalika nerangake bahan sing sugih ing nutrisi penting, woh-wohan lan sayuran ndhuwur dhaftar. Ing mangsa panas, woh-wohan mangsan mangsan nggawe katon, kang uga serves dual tujuan hydrating lan cooling awak. Ujare ahli nutrisi lan konsultan diet sing berbasis ing Chennai Dr Dharini Krishnan, Woh-wohan minangka berkah kanggo musim panas. Bebarengan karo isi banyu, dheweke uga nyedhiyakake akeh vitamin sing dibutuhake kanggo ngalahake panas. Alam uga nyedhiyakake woh-wohan sing tepat ing musim iki kanggo mbantu kita nindakake. Kabeh woh-wohan sugih ing kalium, lan minangka bagean penting saka diet, nyedhiyakake serat, vitamin lan mineral. Ayo dadi njupuk dipikir ing sawetara woh-wohan musim panas sing penting sing sampeyan kudu ngonsumsi musim iki.
Uga Waca: Mangkene Kabeh Woh-wohan & Woh-wohan sing Bisa Dibekukan (Lan Cara Nindakake Sing Bener)
Es Apel
Kanggo ngalahake panas mangsa panas , es apel sing becik! Woh musiman saka wit aren nduweni tekstur lengkuas lan minangka pendingin alami. Kandhane Dr Krishnan, Dheweke enak, lan yen lembut, dheweke ngelak lan adhem awak. Senajan iki kurang ing kalori, lagi Isi lan bisa bantuan njaga utawa ilang bobot yen dijupuk kanthi jumlah sing cukup tinimbang mangan. Amarga sifat pendinginan, apel es uga minangka obat sing apik ulkus weteng lan acidity, nalika njaga keseimbangan elektrolit ing awak.
Anggur
Grapes iku succulent lan sumilir kanggo mangsa panas . Pulp hydrating saka anggur nambah kakebalan . Woh jus iki ngemot 80 persen banyu, lan uga nduweni nutrisi sing nyegah kanker, mbantu tekanan getih lan masalah konstipasi. Iku sugih ing vitamin K , kanggo mbantu pembekuan getih. Ngandika instruktur fitness Jyotsna John, Anggur ireng minangka siji-sijine woh sing dikenal ngemot hormon melatonin sing ngatur turu bebarengan karo akeh antioksidan. Nambahake menyang diet sampeyan ing wayah wengi bisa mbantu ngatur siklus turu-tangi lan njaga kulit katon enom.
potong lapisan kanggo rambut dawa
semangka
Iki woh mangsa panas punika ngelak-quencher pokok . Kandhane Dr Krishnan, Yen ana woh siji sing bisa sampeyan nikmati, semangka gampang dipotong lan nyenengake kanggo dipangan. Iki woh-wohan kurang kal bisa digawe jus utawa dipotong seger lan adhem lan dijupuk. Rasane apik tenan karo jus jeruk lan godhong mint. Kajaba iku vitamin C lan kalium, semangka uga ngemot citrulline lan lycopene, sing minangka fitonutrien sing apik. Mangan semangka uga nambah produksi oksida nitrat, sing nambah aliran getih menyang otot; becik yen sampeyan lagi looking for cemilan sawise-olahraga.
Phalsa
Aja mung golek woh wohan beri impor kanggo kesehatan maneh! Pindhah liwat blueberries lan strawberries; phalsa yaiku a woh panas pembunuh , kang uga dikenal minangka Indian Sherbet Berry. Utamane digunakake kanggo nyiapake sherbets hydrating, woh-wohan ungu peteng iki ngemot nutrisi penting. Liyane saka dadi banget hydrating kanthi kandungan banyu sing dhuwur, sugih wesi lan bisa nyegah anemia. Sing dhuwur kandungan antioksidan uga nyegah inflamasi ing njero lan njaba awak, sing disebabake dening panas. Ngombe segelas jus phalsa karo jahe bisa njaga saluran pernapasan.
Melon kasturi
Iki salah siji saka woh-wohan musim panas sing paling enak . Apik kanggo sistem pencernaan, uga bisa mbantu ngatur tekanan getih. Sing nggumunake, uga ditemokake duwe manfaat dental. Dr Krishnan advokat, Iku éca lan bisa dijupuk chilled; wis sawetara kalori luwih dibandhingake liyane woh-wohan hydrating nanging cemilan apik kanggo dipangan wutuh lan dhewe ing 6 pm kanggo keuntungan lengkap. Kaya woh-wohan liyane, ngandhut vitamin C, bebarengan karo vitamin A lan serat. Isi vitamin A uga migunani kanggo mata, kulit lan rambut.
Sayuran Musim Panas Kanggo Tetep Kelangan
Ana alesan sing apik yen kita dijaluk mangan sayuran saben dina. musiman sayuran musim panas nawakake akeh vitamin , serat, mineral lan entuk manfaat tambahan minangka coolant. Gourds, squashes lan sayuran ijo kasedhiya ing turah mbrawah sak iki wektu lan kudu klebu ing diet.
Labu Awu
Godhong awu wis digunakake nganti pirang-pirang abad saiki ing aliran obat tradisional kaya Ayurveda lan obat Tionghoa, amarga kasugihan nutrisi. Kandhane Dr Krishnan, kalori sing sithik. Yen digawe jus mentah, bisa dijupuk menyang nyegah acidity lan uga nambah tingkat vitamin C. Uga ngemot nutrisi B sing penting. Cara paling apik kanggo nyiyapake labu abu minangka kootu gaya India kidul karo dal lan asam jawa. Siji uga bisa nggawe kootu karo klapa lan dadih, yaiku banget sumilir kanggo panas panas . Kanggo nindakake iki, kupas lan copot wiji saka 2 labu awu, banjur potong-potong. Tlatah bebarengan 2 tbsp grated klapa, 2-3 ijo disigar lombok, & frac12; sendok teh jinten, lan 1 sendok teh glepung beras kanthi banyu sing sethithik, nganti sampeyan duwe tempel sing rata. Nyampur iki kanggo 1 tuwung yoghurt lan disisihake. Godhok labu abu ing banyu sing sithik banget karo kunyit lan uyah nganti lembut, nanging ora dadi pulp. Tambah yoghurt nyampur lan godhok nganti 5 menit liyane. Kanggo bumbu, panasake 1 sdt minyak klapa ing wajan, tambahake 1 sdt wiji sawi, lan yen wis kecipir, tambahake 5-6 godhong kari. Tuangake iki ing sajian lan sajikan karo beras.
timun
Summers lan cucumbers padha sinonim karo siji liyane! Cucumbers punika 95 persen banyu, nggawe wong ing sayuran musim panas hydrating pokok . Dheweke bisa mbantu nyegah dehidrasi lan ngimbangi elektrolit ing awak. Ana macem-macem jinis timun sing kasedhiya nalika musim panas, nerangake Dr Krishnan, Cara paling apik kanggo ngonsumsi timun yaiku ngumbah, kupas lan mangan. Padha bisa spiced karo mrico kanggo nambah zing tengen lan kanggo pencernaan apik . Dheweke uga cukup kuat kanggo digawa lan dijupuk sajrone lelungan lan lelungan. Cucumbers banget ngisi amarga isi banyu, lan uga menehi jumlah cilik saka vitamins C lan A, uga inang mineral kayata kalium lan manganese. Punika prasaja, éca resep timun raita .
keuntungan saka ghee kanggo kulit
labu siam
Iki hydrating squash sacara lokal diarani chow chow lan ngandhut folat, vitamin B6 lan vitamin K. Mineral kaya kalium, mangan, seng lan tembaga uga ditemokake. Quercetin, myricetin, morin lan kaempferol minangka sawetara antioksidan sing ditemokake. Iki ora mung nyegah karusakan sel-related, nanging uga nyegah wiwitan saka diabetes jinis 2 kanthi ngontrol tingkat gula getih. Bisa nyegah penyakit ati lemak amarga ana hubungane karo kesehatan ati. Ujare Jyotsna John, labu siam iku gedhe, kurang kalori, sumber serat (24 gram saben 100), magnesium, wesi lan vitamin C. Kanggo protein dhuwur, cemilan kurang kalori sing bakal nggawe sampeyan kenyang, bantuan ing pencernaan luwih apik lan mbantu nyuda kolesterol , nambah chow chow nggodhok kanggo & frac12; secangkir yoghurt Yunani lan dikonsumsi kanthi rutin.
Godhong Drumstick
Drumstick digunakake akeh ing preparation India, nanging godhong drumstick wis asring diabaikan lan dijupuk kanggo diwenehake nganti dadi panganan super global . Moringa, kaya sing wis dikenal ing saindenging jagad, pancen apik banget, nanging wong-wong ing kene lali mangan ora ngerti manfaate, ujare Dr Krishnan. Nduweni serat sing apik, uga ngandhut vitamin A, B lan C, lan mineral kayata wesi, magnesium lan kalsium. India minangka negara sing akeh wong kurang wesi lan kekurangan kalsium ing diet saben dina sing nyebabake keluwen sing didhelikake kanggo nutrisi kasebut. Nggunakake godhong drumstick ing diet kanthi rutin bisa ngatasi masalah kasebut.
Labu Ular
Dijenengi amarga wujude kaya ula sing digulung, labu iki minangka sayuran detoks paling apik. Mesthi, isi banyu dhuwur, nggawe iki sayuran musim panas minangka coolant alami . Kajaba iku, iku uga flushes metu racun-racun saka kabeh sistem pencernaan - ginjel, ati, pankreas lan usus. Iku ngatur gerakan usus lan minangka fix cepet alami kanggo constipation. Iku apik banget kanggo ningkatake metabolisme, ningkatake kesehatan jantung, lan malah ningkatake kesehatan kulit lan kulit sirah .
Pitakonan
P. Apa Mango minangka woh sing adhem?
TO. Dene pelem a woh panas favorit , padha ora dianggep cooling. Dheweke kalebu ing kategori panganan 'panas' lan kudu dikonsumsi kanthi moderat. Sing ora ngomong sing padha ora duwe keuntungan - sawise kabeh, padha raja woh-wohan! Padha dhuwur ing serat, polifenol, ngemot meh kabeh vitamins lan mineral penting lan sumber karbohidrat Komplek banget.
P. Kepiye Cara Ngreksa Nutrisi Pendingin Ing Sayuran?
A. Aja nggoreng sayuran , kanggo miwiti! Gunakake preparat sing kalebu masak minimal, kayata nggodhok, sautéing, utawa ditambahake ing sup, chop kanggo salad, mangan minangka jus utawa ing smoothie sayuran .
P. Apa maneh sing kudu digunakake minangka coolant?
TO. Liyane saka woh-wohan lan sayuran, hydrate karo barang sing tepat kanggo kelangan sistem sampeyan! Banyu klapa, jus aloe vera lan buttermilk becik kanggo musim panas. Sampeyan uga kudu nambah jamu kaya mint lan ketumbar ing diet, sing apik kanggo sistem.
Foto: 123rf.com
