Rumpun Laut: Manfaat, Resiko lan Resep Kesehatan

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Mung Ing

• 6 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
• 
• 8 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
• 10 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
• 13 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Aja Kangen

• Teknologi BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
• Warta Kumbh mela sing bali bisa uga nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
• Olahraga IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
• Keuangan Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
• Pendhidhikan Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
• Plancongan 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April

Rumput laut utawa sayuran segara minangka jeneng umum sing digunakake kanggo njlentrehake pirang-pirang jinis alga laut sing tuwuh ing segara, samodra lan kali. Rumput laut wis suwe digunakake minangka panganan, obat-obatan rakyat, pewarna lan pupuk. Rumput laut umume dikonsumsi ing negara-negara Asia sing dadi panganan sing misuwur.

carane kanggo tuwuh kuku ing siji minggu

Ana akeh jinis rumput laut sing bisa dipangan, sing nduweni rasa, tekstur lan tampilan dhewe sing khas, nanging jinis sing paling umum yaiku nori, kelp, wakame, kombu, dulse lan ganggang ijo-ijo kayata spirulina lan klorella.

Informasi Nutrisi Rumput Laut

Rumput laut minangka sumber serat panganan sing apik, asam lemak omega 3, protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, riboflavin, niasin, asam folat, asam pantotenat, yodium, zat besi, seng, tembaga, selenium , mangan, magnesium, kalium, fosfor, sodium lan kalsium [1] [loro] .

Keuntungan Kesehatan Seaweed

1. Gelut karusakan radikal bebas

Rumput laut iku kebak antioksidan lan senyawa tanduran sing migunani, kalebu karotenoid lan flavonoid, sing mbantu nglindhungi awak saka karusakan radikal bebas. Fucoxanthin minangka karotenoid utama sing ditemokake ing alga coklat, kayata wakame. Panliten nuduhake manawa fucoxanthin duwe 13,5 kali kegiatan scavenging radikal bebas minangka vitamin E, antioksidan penting [3] .

2. Ndhukung kesehatan pencernaan

Rumput laut minangka sumber serat sing apik, nutrisi penting sing penting kanggo kesehatan pencernaan. Rumput laut uga ngemot polisakarida sulfat sing kabukten bisa nambah tuwuh bakteri sing apik ing usus, sing menehi kesehatan usus sing luwih apik [4] .

3. Bisa nyuda tingkat gula getih

Aktivitas antidiabetik rumput laut sing bisa ditonton wis dituduhake ing pirang-pirang panelitian. Panaliten 2017 nemokake yen fucoxanthin sing ana ing rumput laut bisa mbantu nambah tingkat gula getih [5] [6] . Penelitian kewan uga nuduhake manawa rumput laut bisa nyuda tingkat gula getih [7] [8] .

4. Bisa mbantu nyuda bobot awak

Rumput laut ngemot serat sing akeh lan ngonsumsi bisa mbantu sampeyan ngrasakake luwih suwe lan krasa kurang luwe, sing duweni potensi bisa ngatasi bobot awak. Penelitian kewan nunjukake yen ana fucoxanthin ing rumput laut bisa mbantu nyuda lemak awak [9]

5. Bisa nyuda resiko penyakit jantung

Sawetara panliten riset nuduhake manawa rumput laut bisa mbantu nyuda tingkat kolesterol lan nglindhungi penyakit jantung [10] . Panaliten taun 2013 nemokake tikus sing diwenehi panganan lemak, lemak kolesterol tinggi sing ditambah karo bubuk rumput laut, nyuda tingkat kolesterol total, kolesterol LDL lan tingkat trigliserida [sewelas] .

Panaliten liyane sing diterbitake ing Jurnal Medicinal Food nuduhake tikus ing panganan sing akeh lemak lan kolesterol diwenehi panganan rumput laut, sing nyebabake nyuda kolesterol ala lan trigliserida nambah lan kolesterol apik [12] .

6. Ndhukung fungsi tiroid

Rumput laut minangka sumber yodium, mineral penting sing dibutuhake kelenjar tiroid kanggo ngasilake hormon, sing melu produksi energi, ndandani sel sing rusak, ngatur fungsi otot lan metabolisme. Kekurangan yodium bakal nyebabake gejala kayata ngganti bobot awak, rambut rontog, lemes lan pembengkakan gulu [13] [14] [limalas] .

topeng peel off green tea

7. Bisa ngatasi kanker

Panliten kacathet nuduhake aktivitas antikanker rumput laut [16] [17] . Rumput laut ngemot senyawa sing diarani fucoidan, sing nuduhake efek anti-kanker. Penelitian kewan nunjukake yen fucoidan mandheg tuwuhing melanoma, sawijining jinis kanker kulit. Panaliten liyane sing diterbitake ing Obat-obatan Laut nglaporake manawa rumput laut bisa mandheg tuwuhing kanker usus besar lan payudara [18] [19] .

Bisa Mbebayani Seaweed

Sanajan rumput laut dianggep sehat, nanging bisa uga ana risiko yen kakehan mangan.

carane kanggo nyegah pimples

Rumput laut sugih yodium lan ngonsumsi akeh banget bisa nyebabake fungsi tiroid lan iki bisa nyebabake gejala kaya pembengkakan utawa nyenyet ing gulu utawa nambah bobot. [rongpuluh] [rong puluh siji] .

Kajaba iku, rumput laut uga ngemot logam abot, amarga rumput laut nyerep mineral saka segara. Rumput laut ngemot logam beracun, ngonsumsi bisa nyebabake sawetara risiko kesehatan. Nanging, panliten nuduhake manawa rumput laut sing bisa dipangan ngemot kurang saka logam beracun kaya aluminium, kadmium lan timah sing ora ana risiko kesehatan. [22] .

Nanging, yen sampeyan mangan rumput laut logam beracun saben dina bisa tuwuh ing awak kanthi suwe. Dadi, luwih becik nganggo rumput laut kanthi moderat lan milih rumput laut organik.

Resep Rumput Laut

Salad rumput laut

Bahan-bahan

• 28 g rumput laut garing
• 1 bawang, disigar alus
• 1 ½ sendhok kecap
• 1 sendhok cuka sega
• 1 sdm mirin (anggur sega legi)
• 1 sdm minyak wijen
• 1 mrico cayenne
• 1 jahe, parut
• ½ siki wijen (opsional)

Cara

• Bilas rumput laut lan rendhem ing banyu akeh sajrone 10 menit nganti empuk.
• Ing mangkuk, gabungke bahan sing isih ana, kajaba wiji wijen.
• Saluran banyu lan alon-alon remet rumput laut kanggo mbusak banyu sing akeh. Cincang banjur tambah menyang mangkuk salad karo bahan liyane.
• Buang kabeh bahan lan dekorasi nganggo wiji wijen lan wenehake.

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut