Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Kekurangan dudu masalah: Kamentrian Kesehatan mbanting negara amarga 'salah ngatur' vaksin COVID
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Sepira kerepe kudu ndeleng Dal Bukhara ing menu restoran India? Arang banget bener. Sejatine, resep dal iki kurang luwih minangka bagean saka masakan India. Nanging, dal bukhara asale ing endi wae ing Propinsi Bates Barat Lor, saiki Uzbekistan. Bukhara nyatane jeneng sawijining kutha ing Uzbékistan.
Katon lan aran resep dal iki meh padha karo Dal Makhani dhewe. Nanging ana prabédan sing béda-béda ing antarané sajian Punjabi Dal Makhani lan Dal Bukhara sing eksotis. Bedane saka rempah-rempah sing digunakake ing resep loro iki.
panganan utama china
Yen sampeyan bosen karo resep dal saben dina ing masakan India, mula dal bukhara menehi pilihan sing menarik.
Dadi: 6
Wektu Preparasi: 5 menit
Wektu Masak: 20-25 menit
film komedi kanggo anak
Prosedur
- Kantor pusat ireng- 2 gelas
- Wiji cemara- 1tsp
- Tempel jahe-papak- 2tbsp
- Tomat- 1 (disigar)
- Bubuk lombok abang- 1tsp
- Asafoetida (hing) - 1 jiwit
- Kasuri methi utawa godhong fenugreek- 1 sendhok
- Mentega (ora asin) - 2tbsp
- Krim seger- 2tbsp
- Uyah- saben rasa
Prosedur
- Rendhem urad dal ing banyu sewengi. Salin banyu ing esuk lan rebus dal nganggo banyu seger 3 gelas.
- Yen sampeyan nggunakake kompor tekanan, sampeyan kudu masak suwene 3 wisel.
- Sawise kukus diluncurake saka kompor, remuk dal karo sendok sing diiseni. Gawe tempel sing apik.
- Sawise iku, lebur butter ing wajan sing jero banget. Wenehake wiji cumin, hing lan bubuk lilin abang 1tsp.
- Tambah tempel jahe-papak ing wajan lan masak nganggo geni medium nganti 2-3 menit.
- Banjur lebokake tomat ing wajan lan taburi uyah ing tomat. Turunake geni lan masak 5 menit.
- Tambah fenugreek nggoleki wajan lan aduk kanthi becik.
- Tambah dal mashed ing wajan lan aduk karo rempah-rempah.
- Tambah krim lan masak ing geni sing kurang suwene 3-4 menit nganti mentega wiwit ngambang ing ndhuwur ndhuwur dal.
Dal bukhara siyap. Paling disenengi nganggo roto tandoori utawa naan.