Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Karela utawa labu pahit minangka sayuran sing paling disengiti, utamane kanggo bocah-bocah. Nanging iki uga minangka salah sawijining sayuran sing paling apik babagan kesehatan sampeyan. Bourouritter minangka pilihan sing paling apik kanggo pasien diabetes, sing apik kanggo kulit lan obat-obatan sing paling apik kanggo kesehatan sampeyan. Nanging umume kita ora pengin mangan sayuran sing sehat iki amarga rasane pait sing enak banget.
Kepiye yen sampeyan ngandhani yen sampeyan bisa mangan labu pahit tanpa rasa pait? Ya, dina iki kita duwe resep karela sing apik sing disiyapake klapa. Rasane pait dicopot nganggo marutan labu pahit sawetara menit banjur digoreng nganti krasa garing.
Dadi, sampeyan golek resep tumis karela renyah karo klapa. Kita yakin sampeyan bakal seneng lan resep iki mesthi bakal milih preferensi sayuran sing apik.
Dadi: 4
Wektu persiyapan: 10 menit
Wektu masak: 20 menit
olahraga paling apik kanggo nyuda weteng
Bahan-bahan
- Karela (labu pahit) - 6 (dipotong bunder lancip)
- Chana dal- 1tbsp
- Wiji cemara- & frac12 sdt
- Wiji sawi- & frac12 sendhok teh
- Godhong kari- 7-8
- Lombok abang garing- 3
- Cengkeh bawang putih- 5
- Klapa- & cangkir frac12 (parut)
- Bubuk kunir- & frac12 sendhok teh
- Bubuk lombok abang- 1tsp
- Uyah- saben rasa
- Minyak- kanggo nggoreng jero
- Lenga- 2 sendhok
Prosedur
1. Baleni irisan labu pahit sing wis diiris nganggo uyah lan bubuk kunir udakara 10-15 menit. Tetep disisihake.
2. Sawise iku jupuk jus saka labu pahit nganggo tangan lan simpen disisihake.
3. Panasi minyak kanggo nggoreng jero lan tumis irisan empuk kanggo 4-5 menit kanthi geni medium, nganti dadi coklat lan dadi garing.
4. Pindhah potongan labu sing digoreng ing piring terus dijaga.
5. Tumbuh klapa, siung bawang putih lan bubuk lombok abang bareng-bareng adus dadi bubuk alus.
6. Banjur panasi minyak sendok loro ing wajan lan lebokake wiji cumin, chana dal, wiji sawi, lombok abang garing, godhong kari siji mbaka siji. Goreng sak menit.
7. Tambah campuran klapa bubuk ing wajan lan masak suwene 3-4 menit.
8. Saiki lebokake potongan labu goreng sing wis digoreng ing wajan lan aduk rata.
carane nggawe polish awak ing ngarep
9. Tambah uyah lan goreng sawetara detik.
10. Yen wis rampung, pateni geni lan lawati.
Goreng karela goreng wis siyap kanggo disajikake. Rasakake panganan sing renyah karo nasi lan kukus.