Club Soda vs Sparkling Water: A Karbonasi Crash Course
Flat utawa sparkling? Sapa wae sing wis mangan wis ditakoni pitakonan kasebut sadurunge, nanging yen mung siji-sijine bedane sampeyan ngerti babagan banyu, mula siyap-siyap supaya pikirane diunekake. Kabeh jinis banyu bubbly duwe effervescence kanggo karbonasi, reaksi kimia sing dumadi nalika kahanan tekanan dhuwur nyebabake gas karbon dioksida larut ing banyu. Nanging apa prabédan antarane kaping pirang-pirang banyu fizzy (lan endi sing paling apik)? Waca kabeh informasi sing dibutuhake kanggo ngrampungake debat soda klub vs.
Club Soda
bahan:
Banyu, karbonasi lan mineral kaya natrium bikarbonat lan kalium sulfat
Metode Karbonasi:
Ditambahake dening pabrikan
Panggunaan umum:
Segelas soda klub bisa dinikmati dhewe, nanging banyu bubbly iki uga umum ditemokake minangka mixer ing koktail lan omben-omben non-alkohol. Mineral sing ditambahake ing soda klub beda-beda miturut merek, nanging sodium bikarbonat (aka baking soda) meh mesthi ana ing dhaptar bahan, sing nerangake kenapa soda klub bisa digunakake luwih saka mung nyedhot. Coba gunakake sawetara barang iki minangka panyingkiran noda utawa minangka a pengganti baking powder ing resep-resep kanggo barang panggang. Soda klub uga bisa diganti karo seltzer kanggo nggawe adonan tempura sing entheng lan udhara kanggo panganan sing digoreng.
rasa:
Penambahan sodium bikarbonat menehi soda klub rasa sing rada pahit.
Seltzer
bahan:
Banyu lan karbonasi
Metode Karbonasi:
Ditambahake dening pabrikan
Panggunaan umum:
Seltzer sing paling umum sante ing dhewe minangka sumilir (lan gawe ketagihan) sulih kanggo banyu kosong-lan seltzer pembuangan bakal pitutur marang kowe sing iku cara luwih gampang kanggo njaluk dianjurake 64 ons banyu dina nalika sampeyan duwe sawetara fizz ing kaca. Mesthi, yen sampeyan pengin alon muter, sampeyan uga bisa nguripake kaca saka anggur putih menyang spritz kanthi nambah sawetara seltzer. Ing masak, seltzer bisa digunakake kanggo nggawe adonan sing alus kanggo nggoreng jero lan yen sampeyan nambahake cipratan barang kasebut menyang endhog sing diantemi, sampeyan bakal diganjar karo endhog scrambled fluffiest sampeyan wis tau ngrasakake (serius.) Alasan liyane sampeyan bisa nimbang tansah botol seltzer Handy? Kaya soda klub, umpluk ing omben-omben iki bisa ngilangake noda.
rasa:
Miturut ahli ing Sodastream , Seltzer disetel saka loro banyu sparkling lan soda klub amarga ora ngandhut mineral-mung banyu lawas kosong sing wis infused karo karbon dioksida kanggo nggawe cemlorot. Akibaté, Sodastream ujar manawa akeh wong sing nemokake yen seltzer rasane luwih kaya 'banyu alam.' Kanthi tembung liyane, profil rasa banyu fizzy iki resik lan asri.
Banyu Mineral Sparkling
bahan:
Banyu, karbonasi lan mineral kaya uyah lan senyawa belerang
Metode Karbonasi:
Kedadeyan alamiah
Panggunaan umum:
Banyu mineral sing sparkling beda karo omben-omben liyane sing ana ing dhaptar amarga kandungan karbonasi lan mineral kasebut kedadeyan kanthi alami. Miturut pros Sodastream, banyu mineral sing gemerlap ngandhut kalsium, sodium, lan magnesium ... mineral [sing] bisa dadi tambahan banget kanggo rencana diet. Banyu mineral sing gemerlap ora kerep mlebu ing resep-resep, amarga karbonasi sing luwih alus ora nyedhiyakake fizz agresif sing padha sing dibutuhake kanggo nggawe adonan tempura lan endhog scrambled. Sing jarene, banyu mineral sing gemerlap dadi nesu banget ing jagad kaendahan, sing diarani minangka cuci muka ajaib lan bisa ditemokake ing pirang-pirang produk perawatan kulit sing paling dhuwur.
rasa:
Rasa banyu mineral sing gemerlap asale saka mineral sing ana, nanging jumlah mineral (lan rasa) bisa beda-beda saka merek menyang merek gumantung saka ngendi pabrikan ngasilake banyu. Palate sing cerdas bisa ndeteksi cathetan asin, tangy, utawa malah bumi saka macem-macem merek.
Tonik
bahan:
Banyu, kina lan gula (utawa sirup jagung)
Metode Karbonasi:
Ditambahake dening pabrikan
Panggunaan umum:
Ora kaya banyu kemerlap liyane, tonik minangka salah sawijining sing sampeyan ora bakal seneng dhewe. (Wigati: Kanthi dhaptar bahan sing kalebu kina lan pemanis, iku uga paling ora sehat saka bunch.) Nanging, wedang bubbly iki nduweni rasa khas sing digabungake karo booze. Nalika banyu tonik paling misuwur minangka setengah gin sing luwih apik ing gin klasik lan koktail tonik, uga dadi tambahan sing apik kanggo macem-macem ombenan diwasa liyane. (Raspberry-lime Champagne punch, sapa?)
rasa:
Banyu tonik duweni rasa pait, amarga ana kina ing minuman sing rada diimbangi kanthi tambahan pemanis-mung ora cukup kanggo nggawe banyu tonik enak dhewe.
Endi sing Paling Apik?
Dadi saiki sampeyan duwe scoop lengkap, sampeyan bisa uga kepingin weruh carane nyaring kabeh informasi lan milih favorit. Nalika milih banyu bubbly, sing 'paling apik' bakal gumantung kanggo apa sing sampeyan gunakake. Yen sampeyan pengin restock mini bar, soda klub lan banyu tonik loro pilihan apik. Kanggo ngombe minuman berkarbonat sing hidrasi, sampeyan bisa nikmati dhewe, pilih salah siji seltzer utawa banyu mineral sparkling, gumantung carane netral sampeyan seneng banyu kanggo rasa lan carane bitingly bubbly sampeyan pengin wedang dadi. surak-surak.
