Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Wisnu Vishal lan Jwala Gutta kanggo ikatan tanggal 22 Apr: Priksa rincian ing kene
- New Zealand Cricket Awards: Williamson menang Sir Richard Hadlee Medal kaping papat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Biryani pitik! Cukup jeneng manis biryani sing cukup kanggo nuwuhake rasa bungah ing ati! Nanging kenapa kita seneng banget karo sajian iki? Amarga ing endi wae sampeyan bakal entuk pot pitik lan beras, dimasak kanthi aroma kabeh rempah-rempah India sing endah, diiseni jus pitik lan pungkasane dadi pot lan nasi sing enak banget, menehi sing paling apik roso ing piring siji?
India sugih karo macem-macem masakan sing enak lan resep biryani pitik kudu dadi salah sawijining panganan sing paling misuwur. Kombo pitik sing lembut lan jus, sing paling apik kanggo rempah-rempah India lan nasi sing masak ing panci tutup sing padha ngasilake panganan sing dudu India, nanging kabeh jagad dikonsumsi!
Sanajan, ana macem-macem versi regional kanggo sajian iki, kayata, Hyderabad misuwur amarga biryani pitik Hyderabadi sing misuwur lan Kolkata nyedhiyakake sampeyan versi khusus saka piring biryani pitik kanthi aloo jus, ing kene kita nyoba nuduhake cara sing paling gampang masak biryani pitik lan gampang digawe, sing kurang wektu.
Cathetan: Kanggo nggawe sega biryani, masak nganti 50-60% lan saring sawise iku. Amarga kita bakal masak maneh mengko karo pitik, mula kudu masak mung 50%. Kanggo jantung biryani, potongan pitik kudu diasinake nganggo curd lan rempah-rempah kanggo ngombe rasa sing paling apik saka potongan ayam.
Nalika masak biryani, panci kudu ditutup kanthi tutup, mesthi nganggo adonan gandum utawa kompor tekanan. Mung yen ora ana asap sing bisa ninggali pot, mula bakal dimasak lan kabeh rempah-rempah bisa metu lan sekar karo sekul.
Mung ngomong babagan pitik biryani, cangkeme bisa ngombe! Tanpa wektu tundha maneh, ayo sinau kanthi gampang babagan cara nggawe resep biryani ayam sing enak iki kanthi gampang!
TAG US! Aja lali menehi tandha ing gambar resep biryani pitik sampeyan kanthi hashtag #cookingwithboldskyliving utawa @boldskyliving ing Facebook lan Instagram.
RESEP BIRYANI AYAM | CARA NGGawe AYAM BIRYANI | Resep HOMEMADE DUM AYAM BIRYANI | AYAM BIRYANI LANGKAH Dening LANGKAH | AYAM BIRYANI VIDEO Resep Ayam Biryani | Cara Nggawe Ayam Biryani | Resepi Biryani Ayam Dum Krasan | Ayam Biryani Kanthi Langkah | Ayam Nyepetake Video Biryani Ayam 30 Menit Wektu Masak 1H0M Total Wektu 1 Jam30 MenitResep Dening: Jyoti Jali
Jinis Resep: Kursus Utama
Dadi: 4-5
panggantos kanggo anggur putihBahan-bahan
-
1. Pari Basmati - 2 gelas
2. Anise lintang - 2-3
3. Jeera (sahi) - 2 sendhok
4. Intine Kewra - sawetara tetes
5. Tej pata (godhong teluk) - 1
6. Saffron - jiwit
7. Big elaichi - 2
8. Kayu manis - 2
9. Hari elaichi (kapulaga ijo) - 2
10. Jeera (wiji cumin) - 2 sdt
11. Cengkeh - 2
12. Pitik - siji pitik kebak
13. Bawang - 4 (disigar alus)
14. Tomat - 6 ukuran medium
15. Tempel jahe - 1 sendhok
16. Tempel bawang putih - 1 sendhok
17. Lombok ijo - 4
perawatan rambut putih ing ngarep
18. Kunyit - 1 sdt
19. Bubuk cabai - 2 sdt
19. Uyah - Minangka saben rasa
21. Masala pitik - 2 sendhok
22. Masala uyah - 1 sendhok
23. Curd - ½ tuwung (seger)
24. Bawang goreng - sakepel
25. Godhong cilik - sawetara
26. Bubuk ketumbar - 1 sdt
27. Minyak sawi - tuwung ½
28. Anise lintang bubuk - tsth tsp
-
1. Jupuk wajan, tambah 4 sendhok minyak lan 3 trikatuka bawang sing wis disigar.
2. Goreng bawang bombay nganti dadi coklat emas.
3. Tambah tempel jahe-papak.
4. Tumis suwene 2 menit.
5. Tambah puree tomat lan lombok ijo sing wis disigar.
6. Aduk campuran kasebut nganti lenga minyak dadi garing.
7. Lebokake kari, uyah, bubuk lombok abang, kunir, masala pitik lan garam masala.
olahraga kanggo nyuda lemak weteng kanggo wanita ing omah
8. Aduk sak suwene menit banjur wenehake potongan pitik.
9. Lapis pitik ing campuran kasebut kanthi bener.
10. Tambahake banyu lan wenehi masak 15 menit.
11. Jupuk pot banjur lapis karo siji lapisan kuah pitik.
12. Tambah lapisan beras basmati liyane lan campuran garam masala sing wis diencerke.
13. Tambah bawang goreng lan godhong mint.
14. Tambahake lapisan pitik lan baleni proses sing padha.
15. Segel pot nganggo adonan gandum.
krim wengi alami kanggo kulit berminyak
16. Banjur, pasang ing tawa sing panas.
17. Ayo masak ing kukus suwene 15-20 menit.
18. Bukak pot lan wenehake endhog ing sisih ndhuwur.
- 1. Wiwitane, masak sega nganti 50-60% lan saring saksuwene, kanggo mesthekake pari biryani sampeyan bakal dimasak kanthi endhas pitik.
- 2. Dhaptar rempah-rempah dawa nanging kanggo ngasilake versi paling apik saka pitik biryani, iki penting banget. Coba tambahake ing jumlah sing pas.
- Ukuran porsi - 1 mangkok (285 gm)
- Kalori - 454 kal
- Lemak - 22,6g
- Protein - 20,4g
- Karbohidrat - 41.6g
- Serat - 1.8g
LANGKAH DENGAN LANGKAH: CARANE RESEP AYAM BIRYANI
1. Jupuk wajan, tambah 4 sendhok minyak lan 3 trikatuka bawang sing wis disigar.
2. Goreng bawang bombay nganti dadi coklat emas.
3. Tambah tempel jahe-papak.
4. Tumis suwene 2 menit.
5. Tambah puree tomat lan lombok ijo sing wis disigar.
carane ilang bobot ing lengen
6. Aduk campuran kasebut nganti lenga minyak dadi garing.
7. Lebokake kari, uyah, bubuk lombok abang, kunir, masala pitik lan garam masala.
8. Aduk sak suwene menit banjur wenehake potongan pitik.
9. Lapis pitik ing campuran kasebut kanthi bener.
10. Tambahake banyu lan wenehi masak 15 menit.
11. Jupuk pot banjur lapis karo siji lapisan kuah pitik.
12. Tambah lapisan beras basmati liyane lan campuran garam masala sing wis diencerke.
13. Tambah bawang goreng lan godhong mint.
14. Tambahake lapisan pitik lan baleni proses sing padha.
15. Segel pot nganggo adonan gandum.
16. Banjur, pasang ing tawa sing panas.
17. Ayo masak ing kukus suwene 15-20 menit.
18. Bukak pot lan wenehake endhog ing sisih ndhuwur.