24 Jinis Mrico Saben Masak Kudu Ngerti (Plus Apa Sajian Sing Ditemokake)

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Sampeyan cemilan ing lonceng mrico, sampeyan tresna panas jalapeño ing salsa krasan lan sampeyan wis tau dabbled karo poblanos, nanging sampeyan siyap kanggo cabang metu. Kabar apik: Ana kira-kira 4.000 varietas cabe ing saindenging jagad, kanthi luwih akeh dibudidayakake. Kanggo mbantu sampeyan navigasi ing malang pedhes, kene 24 jinis mrico kanggo ngerti (plus kanggo apa sing digunakake).

RELATED: 15 Jinis Kacang Kanggo Nggawe Saka Goresan (Amarga Mung Rasane Luwih Apik)

1. Lonceng mrico

Uga disebut: Mrica manis, mrico manis

ciri: Mrico lonceng gedhe dibandhingake karo mrico panas liyane, lan bisa dadi ijo, kuning, oranye lan abang (lan kadhangkala ungu). Dheweke durung mateng ing kahanan ijo, mula rasane pait, nanging nalika mateng, dadi manis. Mrico lonceng ora pedhes, nanging nambah warna lan rasa manis ing resep-resep (lan apik yen diisi).

Unit panas Scoville: 0

2. Gedhang mrico

Uga disebut: Mrica wax kuning

ciri: Iki mrico ukuran medium sing tangy lan entheng karo werna kuning padhang (mula jenenge). Padha dadi luwih manis nalika mateng lan asring disuguhake acar-lan dadi sumber vitamin C sing apik banget.

Unit panas Scoville: 0 nganti 500

3. Piquillo mrico

Uga disebut: n/a

ciri: Paprika piquillo Spanyol manis tanpa panas, kaya paprika. Paling asring disedhiyakake panggang, kulit lan jarred ing lenga, minangka tapas utawa karo daging, panganan laut lan keju.

keuntungan nggunakake madu ing pasuryan

Unit panas Scoville: 0 nganti 500

4. Friggitello mrico

Uga disebut: Paprika Italia manis, pepperoncini (ing AS)

ciri: Asalé saka Italia, mrico kuning padhang iki mung rada panas tinimbang mrico lonceng, kanthi rasa sing rada pait. Lagi kerep pickled lan didol ing lodhong, lan ing Amerika Serikat, dikenal minangka pepperoncini (sanajan sing jeneng beda, mrico spicier ing Italia).

Unit panas Scoville: 100 nganti 500

5. Mrico Cherry

Uga disebut: Mrica, mrico

ciri: Nalika pimiento minangka tembung Spanyol kanggo mrico, ing negara-negara sing nganggo basa Inggris, iki nuduhake mrica ceri sing bentuke ati. Luwih pedhes, digunakake ing keju pimento lan asring didol ing kendi. Iki uga minangka bahan kanggo Syracuse, New York, khusus pasta, ayam geprek .

Unit panas Scoville: 100 nganti 500

6. Shishito Peppers

Uga disebut: Shishitōgarashi, kkwari-gochu, mrico groundcherry

ciri: Mrico Asia Wétan iki biasane dipanen nalika ijo, lan rasane rada pait karo panas sing entheng-statistik, siji saka sepuluh mrico shishito pedhes. Dheweke asring disedhiyakake kanthi gosong utawa blistered, nanging bisa uga dipangan mentah.

Unit panas Scoville: 100 kanggo 1.000

7. Paprika

Uga disebut: New Mexico Chili

ciri: Hatch mrico iku jinis New Mexican chile, lan lagi pokok ing wilayah. Padha rada pedhes kaya bawang, kanthi pedhes sing lembut lan rasa asap. Hatch chiles thukul ing Hatch Valley, wilayah sing mbentang ing sadawane Kali Rio Grande, lan Highly sought sawise kanggo kualitas lan rasa.

Unit panas Scoville: 0 kanggo 100.000

8. Anaheim mrico

Uga disebut: New Mexico Chili

ciri: Anaheim mrico minangka jinis mrico New Mexican, nanging lagi thukul ing njaba New Mexico. Padha ora pedhes kaya, ngomong, habanero, nanging spicier saka lonceng mrico. Sampeyan bakal kerep ndeleng minangka mrico ijo kaleng utawa mrico abang garing ing toko.

Unit panas Scoville: 500 kanggo 2.500

9. Chilaca mrico

Uga disebut: Pasilla (nalika garing)

ciri: Chiles kerut iki mung rada pedhes, kanthi rasa kaya prune lan daging sing wernane ireng. Ing wangun garing, asring digabungake karo woh-wohan kanggo nggawe saos.

Unit panas Scoville: 1.000 kanggo 3.999

carane njaluk silky hair remedies ngarep

10. Poblano mrico

Uga disebut: Jembar (nalika garing)

ciri: Iki mrico ijo gedhe saka Puebla, Meksiko, lan nalika padha relatif entheng (utamané ing negara unripe), padha dadi panas nalika diwasa. Poblanos asring dipanggang lan diiseni utawa ditambahake ing saus mol.

Unit panas Scoville: 1.000 kanggo 5.000

11. Hungaria Wax Peppers

Uga disebut: mrico kuning panas

ciri: Paprika lilin Hungaria gampang bingung karo paprika gedhang amarga katon, nanging rasane luwih panas. Aroma panas lan kembang kasebut ndadekake dheweke dadi penting ing masakan Hungaria kaya paprika (sing asring digunakake kanggo nggawe).

Unit panas Scoville: 1.000 kanggo 15.000

12. Mrico Mirasol

Uga disebut: Guajillo (nalika garing)

ciri: Asalé saka Meksiko, mrico mirasol sing rada pedhes paling asring ditemokake ing negara garing minangka paprika guajillo, lan bisa digunakake ing marinade, rubs lan salsas. Rasane pedhes lan fruity nalika mentah, nanging dadi luwih sugih nalika garing.

Unit panas Scoville: 2.500 kanggo 5.000

13. Fresno mrico

Uga disebut: n/a

ciri: Paprika Anaheim lan Hatch iki asli saka New Mexico nanging tuwuh ing saindhenging California. Iku ijo nalika unripe nanging bakal ngganti oranye lan abang nalika matures, karo rasio dhuwur saka daging kanggo kulit sing ndadekake iku apik kanggo stuffing. Red Fresnos kurang flavorful lan spicier saka jalapeños, supaya padha apik yen sampeyan pengin nambah tendhangan kanggo sajian.

Unit panas Scoville: 2.500 kanggo 10.000

14. Jalapeño mrico

Uga disebut: Chipotle (nalika asap-garing)

ciri: Lada jalapeño yaiku cabe Meksiko sing dipetik saka wit anggur nalika isih ijo (sanajan bakal dadi abang nalika mateng). Biasane digunakake ing salsas, padha pedhes nanging ora ugi pedhes, karo rasa fruity subtle. (Iki uga dadi apik kanggo nguri-uri mac lan keju, miturut pendapat kita.)

Unit panas Scoville: 3.500 kanggo 8.000

15. Serrano mrico

Uga disebut: n/a

ciri: Luwih pedhes tinimbang jalapeño, mrico cilik iki bisa ngemas banget. Padha umum ing masakan Mexican (ing ngendi dheweke asli) lan nggawe salsa sing apik banget amarga daginge.

Unit panas Scoville: 10.000 kanggo 23.000

16. Cabe rawit

Uga disebut: Cili driji

ciri: Sampeyan mbokmenawa ngerti chili abang pedhes iki paling apik ing wangun garing, sing dadi rempah-rempah sing populer ing akeh pawon. Iki minangka bahan utama ing bubuk cabe, yaiku campuran rempah-rempah lan dudu chili dhewe.

Unit panas Scoville: 30.000 kanggo 50.000

17. Mrica Mripat Manuk

Uga disebut: cabe Thai

ciri: Populer ing masakan Asia, cabe abang cilik iki kaget banget amarga ukurane. Iki digunakake ing sambal, saos, marinade, goreng, sup lan salad, lan bisa ditemokake seger utawa garing. Nalika padha ora bisa dipungkiri pedhes, padha uga fruity ... yen sampeyan bisa liwat panas.

Unit panas Scoville: 50.000 kanggo 100.000

carane mulihake rambut rontok kanthi alami

18. Peri-Peri

Uga disebut: Piri piri, pili pili, African Bird's Eye

ciri: Mrico Portugis iki cilik nanging kuwat, lan mbokmenawa paling kondhang amarga asam, saus pedhes Afrika sing digunakake kanggo nggawe.

Unit panas Scoville: 50.000 kanggo 175.000

19. Habanero mrico

Uga disebut: n/a

ciri: Iki mrico oranye cilik dikenal banget pedhes, nanging uga aromatik lan aromatik, kanthi kualitas kembang sing apik kanggo saos panas lan salsas. Padha populer ing Semenanjung Yucatan Meksiko, uga Karibia.

Unit panas Scoville: 100.000 kanggo 350.000

20. Scotch Beanies

Uga disebut: mrico Bonney, mrico abang Karibia

ciri: Sanajan katon padha, bonet Scotch ora bakal bingung karo habanero-padha pedhes nanging nduweni rasa sing luwih manis lan wangun gagah sing béda. Iku populer ing masakan Karibia lan penting kanggo bumbu jerk lan entuk jenenge saka topi Scottish sing rata (disebut tammie) sing meh padha.

Unit panas Scoville: 100.000 kanggo 350.000

21. Tabasco mrico

Uga disebut: n/a

ciri: Mrica cilik pedhes iki paling dikenal minangka basis kanggo saus panas Tabasco. Iku mung jinis chili mrico sing jus ing nang tinimbang garing, lan wiwit sauce panas nang endi wae uga ngandhut cuka, tames panas sing Ngartekno.

grafik diet normal kanggo bobot mundhut

Unit panas Scoville: 30.000 kanggo 50.000

22. Mrica Pekin

Uga disebut: Piquín

ciri: Pequin mrico cilik nanging arang banget panas, lan umume digunakake ing pickling, salsas, sauces lan vinegars-yen sampeyan wis tau mangan Cholula sauce panas, sampeyan wis ngrasakake mrico pequin. Saliyane pedhes, dheweke uga diterangake minangka jeruk lan rasa pedas.

Unit panas Scoville: 30.000 kanggo 60.000

23. Rocoto Mrica

Uga disebut: Mrica wulu

ciri: Mrico gedhe iki licik-padha katon kaya lonceng nanging meh pedhes kaya habanero. Dheweke kasedhiya ing warna oranye, abang lan kuning, lan duwe wiji ireng sing katon ing njero. Amarga padha gedhe, padha duwe akeh daging asri, lan populer digunakake ing salsas.

Unit panas Scoville: 30.000 kanggo 100.000

24. Memedi mrico

Uga disebut: Bhut jolokia

ciri: Malah penyayang panas wedi lada hantu, sing 100 kaping luwih panas tinimbang jalapeño lan 400 kaping luwih panas tinimbang saus Tabasco. Iku native kanggo Northeastern India lan digunakake sparingly ing kari, pickles lan chutneys-sethithik dadi adoh.

Unit panas Scoville: 1.000.000

RELATED: 25 macem-macem jinis woh wohan beri (lan kenapa sampeyan kudu mangan saben siji)

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut