Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kelingan Mengeti Festival Nguntungake Karo Kulawargane
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang 50.000 Milestone Mung Nem Wulan
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Kita kabeh ngerti manawa kopi sing diseduh panas sing saiki ngombe saben dina asale saka biji kopi, sing kondhang amarga aroma lan rasa sing enak. Biji kopi minangka wiji sing biasane dikeringake, dipanggang lan diseduh kanggo digawe kopi. Nanging apa sampeyan wis kepingin weruh saka ngendi asalipun biji kopi iki? Biji kopi minangka wiji saka woh kopi sing diasilake tanduran kopi (Coffea).
Woh kopi wis muncul minangka panganan super anyar sing diarani kesehatan kanggo promosi. Ayo dirampungake lan deleng apa sing kudu sampeyan ngerteni babagan superfood sing apik iki.
Apa Woh Kopi?
Woh kopi, uga dikenal minangka ceri kopi utawa kopi berry, minangka jinis woh watu sing diproduksi dening tanduran kopi. Dianggep woh watu amarga ana jugangan ing tengah-tengah sing ngemot biji kopi mentah. Woh kopi wernane cilik lan ijo lan yen wis mateng banjur wernane abang utawa wungu tuwa.
Kaya sing kasebut sadurunge, biji kopi minangka wiji saka woh kopi. Sajrone produksi kopi, daging woh iki biasane dibuwang lan biji kopi banjur dikeringake, dibakar, digiling lan diseduh dadi kopi [1] [loro] .
Ing taun-taun pungkasan, panliten nuduhake efek kesehatan buah kopi lan saiki bahan iki digunakake kanggo omben-omben, suplemen lan roti panggang.
Wuku Kesehatan Woh Kopi
1. Antioksidan sing akeh
Antioksidan minangka senyawa sing mbantu nglindhungi sel saka stres oksidatif lan karusakan sel kanthi nglawan radikal bebas. Iki nyuda risiko akeh penyakit kronis kayata penyakit jantung, kanker, diabetes lan penyakit liyane [1] .
Panliten nunjukake manawa buah kopi suntik karo antioksidan sing migunani kaya asam klorogenik, rutin, asam protokolechuat lan asam galat [loro] [3] .
Panaliten taun 2008 nemokake manawa 20 atlit sing njupuk 800 mg ekstrak buah kopi saben dina suwene 28 dina nambah kapasitas antioksidan. [4] .
Penelitian kewan nuduhake yen woh kopi bisa digunakake minangka agen anti-tumor kanggo nyuda tumors tumors lan bisa mbantu nambah sistem kekebalan awak. [5] [6] .
carane nyingkirake rambut putih kanthi alami
2. Bisa mbantu nyuda bobot awak
Panliten nuduhake manawa ekstrak woh kopi duwe efek anti-obesitas amarga ana asam klorogenik ing njerone. Asam klorogenat iki wis kabukten bisa ngobong lemak lan ningkatake bobot awak [7] [8] .
Nanging, ana panelitian riset winates lan luwih akeh panelitian sing dibutuhake kanggo nuduhake efek penurunan bobot saka woh kopi tumrap manungsa.
3. Bisa nambah kekebalan
Panaliten nuduhake hubungan antara ceri kopi lan sistem kekebalan awak. Penelitian kewan nunjukake manawa konsumsi ekstrak ceri kopi mbantu nambah kegiatan sel kekebalan ing tikus [9] [10] .
Nanging, panelitian luwih lanjut dibutuhake kanggo ngevaluasi kepiye woh kopi bisa nambah fungsi kekebalan awak ing manungsa.
4. Bisa ningkatake kesehatan otak
Faktor neurotrofik sing diturunake otak (BDNF) minangka jinis protein sing penting kanggo ningkatake tuwuh lan sel saraf ing otak [sewelas] . Panaliten nuduhake manawa asupan 100 mg woh kopi sakabehane konsentrasi nambah tingkat BDNF nganti 143 persen [12] . Nanging, luwih akeh kajian isih dibutuhake ing wilayah iki.
Bisa Pangaruh Woh Kopi
Woh kopi umume dianggep aman yen dikonsumsi kanthi jumlah sithik. Ing salah sawijining panaliten kewan, woh kopi ora nuduhake efek sing ala nalika diwenehake menyang tikus [13] . Uga, woh kopi duwe kandungan kafein luwih sithik tinimbang biji kopi, mula yen sampeyan sensitif karo kafeine aja nganti konsumsi produk woh kopi.
Cara Nggunakake Woh Kopi
Woh kopi kasedhiya ing bentuk tablet, kapsul lan ekstrak cair. Nanging, ana akeh cara nggunakake woh kopi, kalebu ing ngisor iki:
- Woh kopi digunakake kanggo nggawe teh cascara sing uga dikenal minangka teh ceri kopi. Iki digawe kanthi nyaponi daging sing wis garing ing banyu panas kanggo ngetokake rasa. Banjur banyune saring lan bubur buah dibuwang kanggo wedang sing nyenengake.
- Sampeyan bisa nambah woh kopi ing jus buah campuran.
- Sampeyan uga bisa nyoba nggunakake glepung kopi, sing digawe saka pulp buah kopi. Sampeyan bisa nggunakake glepung kopi kanggo nggawe resep sing enak.
FAQ Umum
P. Apa sampeyan bisa mangan woh kopi?
TO. Ya, sampeyan bisa mangan woh kopi saka tanduran kopi.
P. Apa woh kopi sehat?
TO. Ya, woh kopi iku sehat. Kandhung antioksidan kaya asam klorogenik, rutin, asam protokolechuat lan asam galat.
P. Apa sing kudu aku lakoni babagan woh wohan kopi?
TO. Sampeyan bisa nggunakake pulp woh wohan beri kanggo nggawe glepung kopi, teh kaskara lan uga bisa ditambahake ing jus buah.
Q. Apa woh wohan beri kopi ana kafein?
TO. Ya, woh wohan beri kopi ngemot kafein nanging luwih sithik.
P. Woh saka kopi apa?
TO. Biji kopi minangka wiji saka woh kopi, uga dikenal minangka kopi ceri utawa kopi.