Resep Litti Chokha Sumptuous: Spesial Bihar

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Mung Ing

• 7 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
• 
• 8 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
• 10 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
• 13 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Aja Kangen

• Olahraga Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
• Teknologi Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
• Warta Wong sing bali menyang Kumbh mela bisa nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
• Keuangan Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
• Pendhidhikan Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
• Plancongan 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April

Bihar misuwur amarga akeh prekara. Sejarah lan warisan budaya ing papan kasebut dadi papan sing paling digoleki para wisatawan. Masakan ing papan kasebut uga unik kanthi cara dhewe. Bihari pancen trampil ngowahi sawetara bahan sing paling hambar dadi rasa sing nyenengake.

obat ngarep kanggo rambut tiba abot

Salah sawijining panganan sing paling misuwur lan disenengi saka Bihar yaiku chokha litti sing mewah. Litti yaiku camilan sing digawe saka glepung gandum lan diiseni sattu sing dibakar tepung gram Bengal. Sattu dicampur karo campuran rempah-rempah sing ngisi luwih enak lan yen sampeyan nyoba litti kaping pisanan, mula sampeyan bakal kaget banget.

Pic duweni: Twitter

Litti biasane disajikake karo chokha. Chokha yaiku campuran sayuran sing digodhog utawa digodhog. Sayuran dicampur karo sawetara rempah-rempah sing nggawe sampeyan ngeculke sajian. Litti lan chokha nalika disajikake bebarengan nggawe panganan lengkap sing ora bisa dilalekake.

Dadi, coba katrampilan kuliner sampeyan ing resep menggoda saka Bihar iki. Iki resep sing paling rumit kanggo litti chokha.

Dadi: 4

Wektu persiyapan: 20 menit

Wektu masak: 20 menit

Bahan-bahan

Kanggo tutup

• Tepung gandum- 2 gelas
• Ajwain- & frac12 tsp
• Lenga- 2 sendhok
• Uyah- saben rasa
• Ghee- 2tbsp
• Banyu- 1 gelas
• Minyak- kanggo nggoreng jero

Kanggo Stuffing

• Tepung gram panggang (sattu) - 1 gelas
• Lombok ijo- 3 (disigar alus)
• Wiji cemara- & frac12 sendhok teh
• Jahe- 1 potongan medium (parut)
• Bawang putih- 5 polong (disigar alus)
• Godhong ketumbar- & cangkir frac12 (disigar alus)
• Masle pickle- 1tsp
• Jus jeruk nipis- 1tsp
• Ajwain- & frac12 tsp
• Minyak sawi- 2tsp
• Uyah- saben rasa

Kanggo Chokha

• Kentang- 2 (rebus lan dikupas)
• Brinjal- 1 (panggang lan pil)
• Tomat- 2 (panggang lan pil)
• Bawang- 1 (disigar kanthi alus)
• Lombok ijo- 2 (disigar alus)
• Godhong ketumbar- 2tbsp (disigar)
• Uyah- saben rasa
• Minyak sawi- 1tsp

Prosedur

Kanggo Tutup

1. Campur kabeh bahan kajaba minyak kanggo nggoreng ing mangkuk.

2. Tambahake banyu banjur adonan adonan kaku.

mbusak tan saka sikil ing ngarep

3. Tutup adonan nganggo gombal teles lan tetep disisihake.

Kanggo Stuffing

1. Campur kabeh bahan kanggo diiseni ing mangkuk.

2. Campur bahan-bahan kasebut kanthi apik lan priksa manawa ora ana benjolan. Tetep disisihake.

Kanggo Litti

1. Jupuk adonan banjur jupuk 5-6 bal.

2. njupuk saben bal lan rata ing antarane telapak tangan lan alon-alon nggawe depresi nganggo driji.

3. Iseni bagean saka isian lan tutup bal kanthi ngangkat sisih nganggo tangan lan rata rata litti kanthi mencet telapak tangan sampeyan.

4. Panasi minyak kanggo nggoreng jero wajan lan goreng ing lithis nganti dadi coklat emas. Masak nganggo geni sing sithik.

5. Sawise rampung, transfer littis menyang piring.

Kanggo Chokha

1. Brinjal lan tomat kudu dipanggang ing geni nganti empuk lan mateng.

banyu anget ing wayah esuk

2. Banjur kupas brinjal lan tomat. Tambah kentang sing wis digodhog.

3. Campur kasebut ing mangkuk.

4. Lebokake bawang, lombok ijo, godhong ketumbar, uyah lan minyak sawi.

5. Campur kanthi becik lan wenehake littis.

Resep chokha litti enak saka Bihar wis siyap. Rasakake rasa seneng sing istimewa ing wayah awan udan kanggo ngrasakake kabeh rasane.

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut