Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Wong sing bali menyang Kumbh mela bisa nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Wayahe kanggo nedha bengi Iftar lan kita yakin sampeyan kudu siyap-siyap. Kanggo menehi tangan, kita duwe resep sing enak lan kraton kanggo sampeyan sing dikenal kanthi jeneng Murgh Badami. Resep pitik khusus kanggo Ramzan iki minangka salah sawijining sajian sing paling enak sing bisa sampeyan rasakake sajrone Iftar.
Resep pitik iki disiapake karo kacang almond, susu lan bahan-bahan liyane sing nyenengake rasa sampeyan. Resep cukup gampang kanggo nyiyapake nanging butuh wektu sethithik kanggo marinise. Sampeyan kudu ngrasakake supaya bisa ngrasakake rasa sajian sing nyenengake iki.
carane kanggo mungkasi graying saka rambute
Dadi, deleng resep khusus Ramzan murgh badami iki lan coba.
Dadi: 4
Wektu persiapan: 5-6 jam
Wektu masak: 30 menit
Bahan-bahan
- Ayam- 1kg (dipotong cilik)
- Jus jeruk nipis- 2 sendhok
- Bubuk lombok abang- 1tsp
- Uyah- saben rasa
- Yogurt kenthel- 3tbsp
- Bubuk garam masala- 1tsp
- Bawang- 3 (diiris)
- Tempel jahe-papak- 2tbsp
- Kapulaga ijo- 4
- Tongkat kayu manis- 1
- Cengkeh- 5
- Godhong teluk- 1
- Gula- 1tsp
- Almond- 1/2 tuwung (direndhem sewengi lan dikupas)
- Susu- 1/2 gelas
- Bubuk kunir- jiwit
- Wêdakakêna pala- jiwit
- Ghee / minyak- 3tbsp
- Godhong ketumbar- 2tbsp (disigar kanggo hiasan)
- Kacang almond sing disigar- kanggo hiasan
Prosedur
1. Cuci pitik kanthi bener nganggo banyu banjur garing nganggo andhuk pawon.
2. Tumbuk almond nganggo susu ing mixer dadi tempel sing kandel.
3. Perap potongan ayam nganggo yogurt, bubuk lombok abang, uyah, bubuk kunir, jus lemon lan uyah. Refrigerate lan jaga nganti 5-6 jam.
4. Sawise iku, panasake minyak / ghee ing wajan lan lebokake godhong teluk, kayu manis, kapulaga, cengkeh. Goreng sak menit.
5. Lebokake bawang bombay lan gula sing wis diiris. Tumis ing geni medium nganti 5-6 menit nganti trikatuka dadi coklat emas.
6. Banjur lebokake tempel jahe-bawang putih lan goreng suwene 2-3 menit.
7. Lebokake potongan pitik ing wajan lan priksa manawa ora diwutahake ing bumbu marinade. Supaya marinade disisihake.
8. Tumis pitik suwene 7-8 menit.
9. Sawise nambahake marinade, pasta almond, uyah, bubuk pala, bubuk garam masala lan masak suwene 5 menit.
10. Saiki lebokake banyu menyang wajan lan aduk rata.
11. Tutup wajan lan masak pitik nganggo geni sing adhem suwene 15-20 menit kanthi panas sing kurang.
12. Sawise pitik wis mateng, mateni geni.
13. Hiasi pitik nganggo kacang almond lan godhong ketumbar sing disigar.
Resep ramzan enak murgh badami siap disajikake. Rasakake resep ayam spesial iki kanthi rotis utawa pulao.