Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Kumbh mela sing bali bisa uga nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Kismis, uga dikenal minangka 'kishmish' ing India, minangka wiji anggur sing wis garing. Iki minangka pemanis alami sing paling umum, sing ora ngemot gula tambahan.
Kismis diprodhuksi kanthi nyelehake anggur ing nampan kertas kerajinan coklat ing antarane garis kebon anggur lan diijini garing nalika srengenge dipanen. Sajrone proses iki, oksidasi lan karamelisasi gula alami menehi kismis coklat tuwa dadi warna ireng.
Jinis Kismis
1. Sun-garing (alami)
2. Ponggawa garing (dicelupake banyu)
3. Kismis sing diobati belerang
Nilai Nutrisi Kismis
100 g kismis ngemot 299 kalori lan uga ngemot:
- 3,1 g protein
- 79,2 g karbohidrat
- 3,7 g serat
- 59,2 g gula
- 2,3 mg vitamin C
- 0,1 mg vitamin E
- 3,5 mcg vitamin K
- 0,1 mg tiamin
- 0,1 mg riboflavin
- 0,8 mg niacin
- 0,2 mg vitamin B6
- 5.0 mcg folat
- 50,0 mg kalsium
- 1,9 mg wesi
- 32,0 mg magnesium
- Fosfor 101 mg
- 749 mg kalium
- 11,0 mg natrium
- 0,2 mg seng
- 0,3 tembaga mg
- 0,3 mg mangan
Keuntungan Kesehatan Kismis
1. Ningkatake kesehatan jantung
Kismis minangka sumber antioksidan lan fitutrien sing nyegah penyakit kronis kaya penyakit jantung lan stroke. Miturut American College of Cardiology, konsumsi kismis saben dina nyuda tekanan getih.
2. Nyegah kanker
Kismis garing dianggep minangka pilihan cemilan sing sehat banget kanggo pasien diabetes tipe 2. Panliten nuduhake manawa konsumsi kismis nyuda tingkat glukosa sawise mangan 23% lan nyuda tekanan getih sistolik [1] .
3. Nyuda resiko diabetes
Kandungan antioksidan sing dhuwur ing kismis ngalangi radikal bebas nyebabake kerusakan sel. Radikal bebas nyebabake tuwuhing sel kanker, mula mangan kismis bisa nyegah kanker [loro] .
4. Aid ing pencernaan
Kismis ngemot serat panganan sing duwe efek pencahar ing weteng lan ngatasi sembelit. Konsumsi kismis saben dina mbantu gerakan usus lan mbantu pencernaan [3] .
5. Nyegah anemia
Kismis minangka sumber zat besi sing apik, sing dibutuhake kanggo produksi sel getih abang lan mbantu nggawa oksigen menyang bagean awak sing beda. Mangan kismis bakal nyegah anemia kekurangan zat besi.
kertas dinding kamar bocah
6. Nyuda growong
Kismis ngemot fitokimia sing ana gandhengane karo kesehatan oral. Panaliten sing diterbitake ing Jurnal Nutrisi nemokake manawa, fitokimia ing kismis mbantu untu lan permen karet sing sehat kanthi nglawan bakteri ing cangkem lan nyuda kemungkinan ngembang growong.
7. Nyegah osteoporosis
Kismis duwe kalsium sing cukup, mineral penting sing dibutuhake kanggo balung lan untu sing sehat, kuwat. Wanita pasca-menopause kudu ngonsumsi luwih akeh kismis kanggo nyegah perkembangan osteoporosis [4] .
8. Jaga kesehatan mata
Kismis ngemot polifenol, jinis antioksidan sing nglindhungi mata saka karusakan radikal bebas. Iki nyuda kemungkinan kelainan mripat, kayata katarak lan degenerasi makula sing gegandhengan karo umur.
9. Nyegah kakehan asam
Kismis ngemot zat besi, tembaga, kalium, lan magnesium sing akeh banget kanggo mbantu ngimbangi tingkat asam ing weteng. Mbesuk yen sampeyan duwe asem, mangan kismis kanggo nyuda tingkat asam ing weteng.
10. Nambah kesehatan kulit
Anane macem-macem antioksidan lan nutrisi penting ing kismis kaya seng, lan vitamin C bisa njaga sel kulit enom lan nundha proses tuwa. Kismis ngemot resveratrol, zat sing bisa njaga kulit sing sehat. Woh-wohan sing wis garing iki uga nglindhungi kulit saka karusakan srengenge.
Potensi Risiko Mangan Kismis
Ora ana risiko mbebayani yen mangan kismis. Wong sing pengin ngilangi bobot awak kudu nganggep ora mangan kismis sing akeh. Uga, kismis ngemot serat panganan, mula yen mangan kanthi berlebihan bisa nyebabake kembung, gas, diare, lan kram weteng.
Cara Nganggo Kismis
- Sprinkle kismis ing mangkuk gandum utawa sereal sarapan liyane.
- Tambah kismis kanggo pancake, kue, lan muffin.
- Sprinkle kismis ing salad ijo kanggo rasa legi.
- Tambah kismis kanggo kari sing dibumboni.
Cara Nggawe Kismis sing digawe ing omah
- Jupuk sakepel anggur lan wisuh kanthi bener.
- Lebokake ing tray garing lan jagakake srengenge supaya garing.
- Puter anggur saben dina supaya bisa kena srengenge.
- Mung 2 nganti 3 dina, sampeyan bakal duwe kismis sing digawe saka omah.
Resep Kismis
- [1]Bays, H., Weiter, K., & Anderson, J. (2015). Sinau acak kismis karo cemilan alternatif babagan kontrol glikemik lan faktor risiko kardiovaskular liyane ing pasien diabetes mellitus tipe 2. Dokter lan sportsmedisin, 43 (1), 37-43.
- [loro]Dreher, D., & Junod, A. F. (1996). Peran radikal bebas oksigen ing pangembangan kanker. Jurnal kanker Eropa, 32 (1), 30-38.
- [3]Di Lorenzo, C., Sangiovanni, E., Fumagalli, M., Colombo, E., Frigerio, G., Colombo, F.,… Dell'Agli, M. (2016). Evaluasi Kegiatan Anti-Inflamasi Kismis (Vitis vinifera L.) ing Sel Epitel Gastrik Manusia: Sinau Komparatif. Jurnal internasional ilmu molekul, 17 (7), 1156.
- [4]Tai, V., Leung, W., Grey, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Asupan kalsium lan kapadhetan mineral tulang: review sistematis lan analisis meta. BMW, 351, h4183.
