Sadurunge kita mlayu menyang rak buku Billy utawa kursi POÄNG, kita kudu mandheg tansah gawe ing IKEA: kantin.
Mesthi, ana akeh penawaran lan lingonberries, nanging pungkasane dadi bakso Swedia sing dekaden. Apa kita bakal menehi kanggo njaluk ing perang whisper karo bojomu ing bagean flatware mung duwe cokotan siji liyane.
Inggih, kita bisa njaluk siji ... utawa 20.
Warta sing apik banget, toko mebel internasional, sanajan ditutup amarga coronavirus, wis dirilis resep bakso lambang oh-dadi-rahasia sawijining supaya kita bisa nggawe ing omah! Kita ngerti manawa sawetara wong bisa uga kelangan bakso, mula kita wis ngluncurake alternatif ing omah sing, nggunakake bahan-bahan sing gampang diakses, bakal mbantu wong-wong sing golek inspirasi ing pawon, ujare Lorena Lourido, manajer panganan negara ing IKEA. .
OK, dadi ora persis apa sing bakal sampeyan entuk ing lokasi IKEA, nanging ayo, arah sing digambarake IKEA? kasampurnan.
Punika resep bakso lan saus krim IKEA:
Nggawe 16 nganti 20 bakso
Bahan kanggo bakso:
- 1,1 lb daging sapi giling
- A sethitik liwat & frac12; lb daging babi giling
- 1 bawang bombay sacoro apik disigar
- 1 cengkeh bawang putih (utawa cincang)
- 3,5 oz. remahan roti
- 1 endhog
- 5 tablespoons saka kabèh susu
- Uyah lan mrico kanggo rasa
Bahan kanggo saus krim:
- Dash saka lenga
- 1,4 oz. mentega
- 1,4 ons glepung biasa
- 5 adi oz. stok sayuran
- 5 adi oz. stok daging sapi
- 5 adi oz. nglukis pindho krim
- 2 sendhok teh kecap asin
- 1 sendhok teh Dijon mustard
Carane ngumpulake bakso:
- Gabungke daging sapi lan daging babi mince lan nyampur sak tenane kanggo ngilangi gumpalan apa wae. Tambahake bawang bombay sing disigar sacoro apik, papak, breadcrumbs, endhog lan nyampur. Tambah susu lan musim kanthi apik karo uyah lan mrico.
- Bentuk campuran dadi bal cilik, bunder. Lebokake ing piring sing resik, tutup lan simpen ing kulkas nganti 2 jam (kanggo njaga bentuke nalika masak).
- Ing wajan, panas lenga ing medium panas. Nalika panas, alon-alon nambah bakso lan coklat ing kabeh sisih.
- Nalika kecoklatan, tambahake menyang sajian sing tahan oven lan tutup. Selehake ing oven sing panas, 350 derajat Fahrenheit utawa 180 derajat Celsius, lan masak nganti 30 menit maneh.
Carane masak saus krim:
- Nyawiji mentega ing wajan. Kocok glepung kosong lan terus masak, aduk terus nganti 2 menit.
- Tambahake stok sayuran lan daging sapi lan terus aduk. Tambah krim pindho nglukis, kecap lan mustar Dijon.
- Nggawa menyang simmer lan ngidini sauce kanggo thicken. Terus aduk.
- Yen wis siyap, sajikake karo kentang favorit - remukan krim utawa kentang rebus anyar.
Seneng ing meja YPPERLIG Panjenengan.
RELATED: A Super Gampang Panggang Tomat Bucatini
