Jamur Maitake: Nutrisi, Manfaat Kesehatan, Efek Samping lan Resep

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Mung Ing

• 6 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
• 
• 7 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
• 9 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
• 12 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Aja Kangen

• Warta Wisnu Vishal lan Jwala Gutta kanggo ikatan tanggal 22 Apr: Priksa rincian ing kene
• Olahraga Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson menang Medali Sir Richard Hadlee kaping papat
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
• Keuangan Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
• Teknologi Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
• Pendhidhikan Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
• Plancongan 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April

Jamur obat misuwur amarga sifat promosi kesehatan sing luar biasa sing digunakake kanggo ningkatake kesehatan umume nganti ewonan taun. Jamur Maitake minangka jinis jamur obat sing akeh mupangat kanggo kesehatan.

ide dekorasi kamar turu master seksi

Jamur Maitake (Grifola frondrosa) minangka jamur sing populer kanggo Cina, nanging uga ditanam ing Jepang lan Amerika Utara. Jamur tuwuh ing klompok ing sisih ngisor wit oak, elm lan maple [1] [loro] .

Jamur Maitake, uga dikenal minangka pitik alas, endhas wedhus lan endhas wedhus, dianggep adaptogens - tegese ngemot sifat-sifat obat sing kuat sing bisa mbantu mulihake lan ngimbangi awak kanthi alami kanggo nambah kesehatan sakabehe.

Jamur Maitake duwe wulu, rupane katon alus, tekstur alus lan rasane kadhemen sing campuran apik ing kabeh jinis sajian.

Nilai Nutrisi Jamur

100 g jamur maitake ngemot banyu 90,37 g, energi 31 kkal lan uga isine:

• 1,94 g protein
• 0,19 g lemu
• Karbohidrat 6,97 g
• 2,7 g serat
• 2,07 g gula
• Kalsium 1 mg
• 0,3 mg wesi
• 10 mg magnesium
• Fosfor 74 mg
• 204 mg kalium
• Natrium 1 mg
• 0,75 mg seng
• 0,252 mg tembaga
• 0,059 mg mangan
• 2.2 mcg selenium
• 0,146 mg tiamin
• 0,242 mg riboflavin
• 6,585 mg niacin
• 0,27 mg asam pantotenat
• 0,056 mg vitamin B6
• 21 mcg folat
• 51,1 mg kolin
• 0,01 mg vitamin E
• 28,1 mcg vitamin D

Keuntungan Kesehatan Jamur Maitake

1. Nguatake kekebalan

Ngonsumsi jamur maitake bisa mbantu nambah kekebalan awak kanthi nglawan penjajah asing lan nglindhungi awak saka infeksi. Jamur maitake ngemot beta-glukan, jinis polisakarida, molekul karbohidrat dawa sing duweni pengaruh positif marang sistem kekebalan awak. Sinau in vitro sing diterbitake ing Annals Kedokteran Terjemahan nemokake yen ekstrak jamur maitake, yen dikombinasikake karo ekstrak jamur shiitake, efektif kanggo stimulasi reaksi kekebalan. Sanajan panliten kasebut katon janjeni, riset luwih lanjut dibutuhake ing manungsa [3] .

2. Nyuda tingkat kolesterol

Panaliten nyathet yen jamur maitake bisa mbantu nyuda tingkat kolesterol kanthi alami. Panaliten kewan sing diterbitake ing Jurnal Ilmu Oleo nemokake yen ekstrak jamur maitake efektif nyuda tingkat kolesterol ing tikus. Nanging, panelitian luwih lanjut dibutuhake ing manungsa [4] .

3. Nyuda resiko diabetes

Sawetara panliten kewan nuduhake yen jamur maitake bisa nyuda tingkat glukosa getih. Sinau 2015 sing diterbitake ing Jurnal Internasional Jamuran Obat nemokake yen jamur maitake nyuda tingkat glukosa getih ing tikus kanthi diabetes tipe 2 [5] . Panaliten liyane nuduhake asil sing padha yen jamur maitake duwe sipat anti-diabetes sing kuat sing nyuda tingkat glukosa getih ing tikus diabetes [6] .

carane mbusak bintik-bintik pimples

4. Ngontrol tekanan getih

Ngonsumsi jamur maitake saben dina bisa mbantu stabilake tingkat tekanan getih. Minangka panelitian sing diterbitake ing Jurnal Ilmu Kesehatan Internasional , tikus sing diwenehi ekstrak jamur maitake bisa nyuda hipertensi sing gegandhengan karo umur [7] . Panaliten liyane nuduhake yen menehi panganan jamur maitake tikus sajrone wolung minggu nyuda tekanan getih [8]

5. Bisa ngobati PCOS

Sindrom ovarium polikistik (PCOS) minangka kelainan hormon sing nyebabake ovarium saya gedhe ing endi kista cilik wiwit terbentuk ing pinggir njaba ovarium. PCOS minangka salah sawijining panyebab umum subur saka wanita.

Sawetara panliten ngandhakake manawa jamur maitake bisa uga nglawan PCOS lan bisa mbantu nyegah subur. Panaliten taun 2010 nemokake yen ekstrak jamur maitake bisa nyebabake ovulasi ing pasien PCOS lan meh efektif kaya obat tradisional sing digunakake kanggo perawatan PCOS [9] .

6. Bisa ngatasi kanker

Panaliten riset nunjukake yen jamur maitake bisa uga ngemot sifat gelut kanker sing bisa mbantu nyegah lan ngobati kanker. Ekstrak maitake bisa nyuda tuwuhing sel kanker payudara, amarga anane beta-glukan dikenal minangka D-fraksi ing jamur sing ditemokake duwe kegiyatan anti-tumor [10] [sewelas] [12] .

Panaliten liyane sing diterbitake ing Jurnal Kanker Internasional ditemokake yen jamur maitake bisa nyegah tuwuhing tikus ing tikus [13] .

Efek Samping Jamur Maitake

Konsumsi jamur maitake dianggep aman. Nanging, sawetara wong bisa uga duwe reaksi alergi marang jamur kasebut. Sawetara panliten nglaporake manawa suplemen jamur maitake bisa uga sesambungan karo obat-obatan tartamtu kayata obat-obatan nyuda gula getih lan obat-obatan sing nyuda getih [14] [limalas] .

Kajaba iku, sampeyan ora ngonsumsi jamur maitake sajrone rong minggu operasi sing dijadwalake.

Yen sampeyan meteng utawa nyusoni, konsultasi karo dhokter sadurunge nganggo jamur maitake.

carane ilang stretch marks

Gambar ref: Healthline

Cara Nggunakake Jamur Maitake

Pilih jamur sing seger, seger lan seger banjur wisuh sadurunge dikonsumsi. Simpen jamur ing tas kertas ing kulkas. Sampeyan bisa nambah menyang sup, tumis, salad, pasta, pizza, omelet lan pasugatan liyane.

Yen sampeyan pengin ngombe suplemen jamur maitake, konsultasi karo dhokter sadurunge ditelan.

Resep Jamur Maitake

Jamur Maitake Marin Thai panggang [16]

A:

• Jamur 900 g maitake
• ¾ tuwung minyak zaitun
• ¼ tuwung tamari
• 6 bawang dipotong cilik-cilik
• Sirup maple 3 sdm
• 1 sendhok teh bubuk kari
• 3 sendhok anggur putih
• ¼ sendhok uyah segara
• 1/8 sendhok teh mrica ireng

Cara:

• Cuci jamur kanthi bener lan iris. Banjur lay ing sajian casserole kanggo diasinake.
• Tambahake kabeh bahan marinade ing blender lan aduk kanthi becik. Tuangake jamur kasebut.
• Tutup casserole nganggo bungkus plastik lan lebokake ing kulkas nganti patang jam.
• Banjur jupuk lan panggang kanthi panas sing sedheng ing saben sisih 3 nganti 5 menit lan lawati.

Gambar ref: jamur-kawentar

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut