Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Panganan ing Mumbai duwe penunjuk dhewe. Contone, 'pav' ing Kheema Pav ngandhani yen panganan kasebut kudu dadi panganan saka lurung-lurung ing kutha Pulo. Resep Kheema sing menarik iki umume dipuja minangka panganan jalanan ing sisih Kulon India. Nanging, kanthi resep sing apik, sampeyan bisa nggawe Kheema Pav ing omah kanthi gampang.
Kaya panganan liyane saka Mumbai kayata Vada Pav utawa Pav Bhaji, 'Pav' iku penting banget ing resep kheema iki. Iki minangka jinis roti khusus sing diarani 'bun'. Kheema ing resep iki jus nanging ora nganggo kuah sing gedhe banget. Wis cukup garing supaya bisa dirasakake nganggo roti (pav).
Sumber Gambar
Fora Kanggo Kheema Pav:
- Roti roti utawa roti 4 (dipotong dadi tengah saka tengah)
- Kheema utawa minced daging kambing 500 gms
- Bawang 1 (disigar)
- Tempel bawang putih jahe 2tbsp
- Tomat 1 (disigar)
- Kapulaga polong 4
- Shahjeera 1tsp
- Cengkeh 4
- Jagung mrico 5
- Godhong teluk (tej patta) 1
- Lombok ijo 2 (disigar)
- Bubuk lombok abang 1 sendok teh
- Bubuk garam masala 1 sdm
- Pav bhaji masala 1tbsp
- Godhong ketumbar (dicincang) 2 sendhok
- Mentega 3 sendhok
- Lenga 2 sendhok
- Uyah saben rasa
Prosedur Kanggo Kheema Pav:
1. Panaskan minyak ing wajan sing jero banget. Bumbuhake nganggo polong polong, godhong teluk, shahjeera, cengkeh lan jagung mrico.
2. Tumis bawang ing lenga nganti dadi coklat. Banjur lebokake lombok ijo lan tempel bawang putih jahe.
asana yoga lan keuntungan karo gambar
3. Masak suwene 3 nganti 4 menit kanthi geni sithik sadurunge nambah tomat. Sprinkle uyah lan masak suwene 5 menit.
grafik diet becik kanggo bobot mundhut
4. Ngenteni nganti mentah ilang lan lenga wiwit pisah, tambah daging cincang ing wajan.
5. Masak kheema 3 nganti 4 menit sadurunge nambah rempah-rempah bubuk, yaiku lombok abang lan garam masala lan bubuk pav bhaji masala.
6. Campur rata lan masak nganti sawetara menit maneh. Tambah banyu 2 gelas, tutup lan masak suwene 5 nganti 7 menit.
7. Nalika lenga wiwit ngambang ing sisih ndhuwur kheema, tambah api lan sithik saus paling sithik.
8. Copot saka geni lan garnish nganggo godhong ketumbar sing disigar.
9. Saiki lebur gumpuk butter ing wajan sing rata. Nalika wis ilang kabeh lan dadi coklat, lebokake pavs ing ndhuwur. Ayo roti dipanggang nalika lagi mentega.
Pav kheema bisa disedhiyakake minangka sandwich sing diiseni utawa ing piring kanthi kheema minangka sajian sampingan.