Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Kekurangan dudu masalah: Kamentrian Kesehatan mbanting negara amarga 'salah ngatur' vaksin COVID
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Nalika festival wis cedhak, saiki kudu siyap-siyap nganggo resep-resep jilat driji. Kanggo miwiti, kita bakal lebaran sawetara dina maneh. Kanggo ngrayakake Idul Fitri ora bakal ana resep sing luwih apik tinimbang biryani. Biryani minangka panganan sing beda-beda gumantung karo wilayah sing dimasak. Dadi, ing kene kita duwe resep biryani daging sapi sing enak saka negara Tuhan, Kerala.
Biryani daging sapi gaya kerala minangka pilihan kanggo rasa sampeyan. Potongan daging sapi sing enak lan jus dimasak ing santen lan kuah godhong mint uga bumbu sing wangi banget. Banjur lapisan biryani biasa dibentuk lan biryani sampeyan siyap dipangan.
Dadi, ngenteni apa maneh? Priksa resep Idul Fitri saka biryani daging sapi gaya Kerala iki lan nikmati
Dadi: 3-4
arep sekolah kuotasi
Wektu persiyapan: 3 jam
Wektu masak: 1 jam
Bahan-bahan
Kanggo Daging Sapi
- Daging sapi- 1kg
- Tempel bawang bombay- 4tbsp
- Tempel kacang almond- 1 sdm
- Curd- & frac12 tuwung
- Godhong mint- 1 ranting (disigar)
- Santen klapa- & cangkir frac12
- Bubuk ketumbar- 1tsp
- Bubuk kunir- 1tsp
- Bubuk mrica- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Tempel jahe-bawang putih- 1 sdm
- Uyah- saben rasa
- Lenga- 3 sendhok
- Banyu- 2 gelas
Kanggo Beras
- Pari Basmati- 2 gelas
- Kapulaga- 4
- Cengkeh- 4
- Tongkat kayu manis- 2
- Uyah- saben rasa
- Ghee- 2tbsp
- Banyu- 4 gelas
Kanggo Garnishing
- Bawang- 4 (diiris lan digoreng nganti coklat emas)
- Kismis- sawetara
- Mete - 6-8 (disigar)
Prosedur
1. Wisuh daging sapi kanthi banyu
2. Baleni daging sapi nganggo curd, bubuk kunir lan uyah udakara 2 jam
3. Sawise rong jam, panas minyak ing wajan, lebokake tempel bawang lan goreng suwene 5-6 menit ing geni medium
4. Tambah tempel jahe-papak lan masak suwene 2 menit
carane mbusak pimples saka pasuryan ing ngarep
5. Tambah tempel kacang almond, bubuk ketumbar, bubuk mrico, bubuk garam masala, santen lan masak suwene 3 menit
6. Saiki lebokake potongan daging sapi lan godhong mint. Nyampur lan mateni udakara 15-20 menit kanthi geni medium
7. Tambah uyah lan banyu. Tutup wajan kanthi tutup lan masak udakara 45 menit kanthi geni medium. Tetep aduk sok-sok
8. Yen wis rampung, uwal saka geni lan sisihake
9. Cuci pari sak tenane nganggo banyu
carane kanggo ngontrol rambut tiba abot
10. Panasake banyu ing prau ngisor sing jero lan tambah cengkeh, kayu manis, kapulaga
11. Sawise banyu wiwit umob, tambahi pari, uyah, tutup lan masak udakara 15 menit kanthi geni sing asor
12. Yen wis rampung, transfer beras menyang piring banjur lebokake nganggo spatula
13. Saiki jupuk wajan sing jero banget lan panaske ghee
14. Tambah mete lan kismis. Goreng sak menit
15. Nyebar separo sega mateng dadi lapisan ing wajan
carane njaluk rambut sehat ing ngarep obat
16. Nyebar setengah bawang sing digoreng
17. Banjur disebar separo masala daging sapi ing lapisan iki
18. Banjur disebar maneh pari liyane menyang lapisan liyane
19. Tambahake bawang sing isih digoreng
20. Banjur daging sapi masala dilapis
21. Tutup wajan lan masak udakara 5 menit kanthi geni sing sithik banget
22. Yen wis rampung, pateni geni, aduk kabeh kanthi entheng lan lawuhi
Biryani daging sapi gaya Kerala wis siyap dilayani. Ngawula rasa seneng sing apik banget karo raita lan nikmati hari lebaran iki.
