Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Kumbh mela sing bali bisa uga nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Jamai sasthi minangka acara khusus ing saben kluwarga Bengali. Dina iki khusus kanggo mantu. 'Jamai' ing basa Bengali tegese mantu lan 'sasthi' tegese dina kaping enem amarga festival kasebut dirayakake ing dina kaping enem wulan Jyestha miturut tanggalan Hindu. Pesta agung diatur kanggo menehi adicara iki. Festival iki dadi landasan kanggo ikatan kulawarga sing kuwat. Mesthi wae ora ana gunane manawa panganan minangka bagean utama ing kabeh perayaan kasebut.
Ibu mertua masak masakan khusus lan ngajak mantu lan putrine kanggo ngurmati dheweke nganggo pesta. Iwak tetep dadi fokus utama kanggo wong Bengalis. Nanging ana sawetara panganan khas Bengali liyane sing disiapake kanggo acara khusus iki kayata aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum, lan liya-liyane.
Priksa macem-macem resep Bengali sing apik banget kanggo jamai sasthi.
Papan Aloo
Iki resep khas Benggala klasik sing nggunakake kentang lan wiji poppy. Umume resep-resep Bengali duwe loro rasa, wiji sawi lan poppy sing dominan. Resep kentang sing gampang iki kalebu kategori nomer loro.
Daab Chingri
Daab Chingri minangka panganan sing ora mung disuguhake, nanging uga dimasak ing klapa! Resep Bengali iki nggunakake kombinasi klapa lan udang sing populer nanging nambah sentuhan kreativitas. Resep panganan India iki nggunakake klapa lan udang, nanging dudu klapa diwasa sing wis kaku lan dibungkus, yaiku klapa empuk sing nambah rasa sing lembut kanggo Daab Chingri.
kita bisa ngombe jus batang gedhang saben dina
Muri ghonto
Bahan baku resep iwak India iki yaiku endhas iwak lan pari. Sampeyan ora perlu ujar manawa iku panganan tradisional. Sampeyan ora bakal nemokake resep ghonto Muri sing sampurna ing buku masak. Iki minangka warisan sing diwarisake para ibu lan nenek.
Ghugni
Ghugni minangka panganan jalanan sing populer ing Kolkata lan wilayah liyane ing Bengal. Sampeyan bisa ndeleng PKL ngenteni karo gundukan kari ayam kuning sing akeh banget ing pinggir dalan. Umume wong mangan ghugni nganggo roti, roti utawa rotis.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish duwe kabeh merek dagang saka resep Bengali asli. Umume wong-wong Bengalis nganggep ilish minangka resep sing angel banget, umume cadangan panganan kasebut kanggo acara-acara khusus. Nanging, resep Bengali iki sejatine luwih sederhana tinimbang resep kari iwak liyane kayata macchar jhol.
Kosha Mangsho
Kosha mangsho minangka resep khas Bengalis. Kari muton gaya Bengali iki minangka kabegjan sing lengkap. Ing basa Bengali, 'kosha mangsho' tegese pitik sing wis mateng alon. Sampeyan kudu sabar cukup kanggo nyiyapake kari daging kambing sing enak iki, nanging yen wis rampung masak, sampeyan ora bakal lali rasane sing nyenengake.
Ikan Biryani
Yen dibandhingake karo jinis biryanis liyane, biryani iwak gaya Bengali ngemot rempah-rempah sing kurang akeh nanging rasane enak banget. Resep nasi non vegetarian sing enak iki umume disiyapake nggunakake iwak rohu sing paling disenengi.
Kepiting Masala
Masala kepiting minangka resep khusus kanggo masak kepiting kanthi gaya Bengali. Kari khas India kanthi rempah-rempah cemlorot lan minyak sing cukup. Kaya resep-resep Bengali sing paling akeh, kepiting masala dimasak nganggo mustar. Rasa minyak sawi nambah sentuhan Bong khusus kanggo masala crab.
carane nambah bulu mata kanthi alami
Pathuri Maach
Pathuri maach minangka sajian khas Bengali sing digawe karo iwak. Piringane dikukus banjur dibungkus godhong gedhang. Aroma maach pathuri sing paling apik yaiku saka saos mustar sing digunakake kanggo nyiyapake resep iki. Nalika mbukak iwak saka godhong gedhang, sampeyan bakal entuk aroma sawi sing kuat.
Mishti pulao
Bengali mishti pulao minangka salah sawijining panganan sing ora bisa nolak mangan. Ing basa Bengali 'mishti' tegese manis. Bengali mishti pulao minangka resep nasi sing legi, aromatik lan roso sing umume disiapake ing acara-acara khusus kaya festival lan kekawin.