Resep Kebab Hyderabadi Shikampuri Kebab

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Kanggo Lansiran Cepet Lengganan Saiki Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Pencegahan Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben Dina

Mung Ing

  • 6 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival IkiChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
  • adg_65_100x83
  • 7 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana! Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
  • 9 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
  • 12 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021 Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Kudu Ditonton

Aja Kangen

Omah Juru masak Non vegetarian Daging kambing Mutton oi-Sanchita Dening Sanchita Chowdhury | Dianyari: Rebo, 19 Maret 2014, 12:14 [IST]

Masakan kerajaan Hyderabad misuwur amarga macem-macem kebab lan panganan daging liyane. Kebab biasane digandhengake karo kedadeyan Mughal ing India. Bahan kasebut nggawa bahan-bahan kaya kacang, woh-wohan garing lan wewangian kembang mawar lan kewda saka Turki, Afghanistan lan Persia. Koki ing pawon kraton nggabungake bahan-bahan kasebut karo bahan-bahan lokal kanggo nggawe sajian paling apik sing bisa dirasakake.



Masakan Hyderabadi minangka conto paling apik saka kombinasi bahan lokal lan manca iki. Katresnan Mughal kanggo daging dicampur karo rempah-rempah saka Andhra Pradesh sing murub, nggawe sawetara kebab sing paling apik lan panganan daging liyane ing India.



Shikampuri kebab saka Hyderabad uga salah sawijining resep kebab sing asale saka pawon kerajaan Nizam. Wiwitane, kebab masakan Hyderabadi dimasak ing watu sing digawe panas. Watu sing digawe panas iki ngetokake rasa asap nalika kena karo daging lan rempah-rempah. Iki sing menehi kebab rasa unik.

Resep Kebab Hyderabadi Shikampuri Kebab

Dadi, dina iki kita duwe resep kebab Shikampuri sing enak kanggo sampeyan saka pawon kerajaan Hyderabad. Coba lan rasakake rasa sing ora bisa dilalekake.



keuntungan saka walnuts kanggo rambute

Dadi: 4

Wektu persiyapan: 20 menit

Wektu masak: 30 menit



Bahan-bahan

carane njaluk kuku kuwat
  • Rebus daging babi (mince) - & frac12 kg
  • Chana dal- & cangkir frac12
  • Tempel jahe-bawang putih- 1 sdm
  • Bubuk lombok- 1tsp
  • Lombok ijo- 2
  • Uyah- saben rasa
  • Kapulaga ireng- 4
  • Godhong teluk- 2
  • Tongkat kayu manis- 4
  • Cengkeh- 6
  • Yogurt- & cangkir frac12
  • Bubuk garam masala- 1 & frac12 sdt
  • Godhong ketumbar seger- & cangkir frac12 (disigar alus)
  • Godhong mint seger- 2tbsp (disigar kanthi alus)
  • Jus jeruk nipis- 2 sendhok
  • Garam utawa krim Hung - & frac12 kg
  • Endhog- 2 (dipukul entheng)
  • Lenga- 3 sendhok
  • Banyu- 3 gelas

Prosedur

1. Cuci lan bersihake keema daging kambing kanthi bener nganggo banyu. Tetep disisihake.

2. Panasake banyu ing wajan sing jero banget. Tambahake chana dal, tempel jahe-bawang putih, lombok ijo, kapulaga ireng, godhong teluk, tongkat kayu manis, cengkeh lan gandum daging wedhus menyang banyu sing umob.

3. Masak daging ing geni sing kurang luwih udakara 20 menit nganti daging dadi empuk.

4. Sawise daging wis masak kanthi mateni, mateni geni lan uwalake banyu saka daging.

paket rambut kanggo rambut silky

5. Nalika daging adhem rampung, tlatah daging lan rempah-rempah ing mixer dadi tempel sing apik. Aja nambah banyu nalika mecah.

6. Saiki lebokake yogurt, bubuk garam masala, bubuk lombok abang, uyah, godhong mint, godhong ketumbar lan jus jeruk nipis ing keema lemah. Campuran nganggo tangan kanthi apik.

7. Pisahake campuran iki dadi 8-10 bagean sing padha.

gaya rambut messy bun kanggo wedding indian

8. Jupuk siji bagean campuran banjur gulung ing antarane telapak tangan. Campuran campuran sing rada nggawe lekukan ing tengah kaya cangkir cilik nganggo driji.

9. Iseni cangkir iki kaya lekukan nganggo curd utawa krim seger.

10. Gulung campuran saka kabeh sisih kanggo nutup isi curd.

11. Gawe kabeh kebab kanthi cara sing padha.

12. Panaskan minyak ing wajan.

scrub pasuryan kanggo kulit lengo krasan

13. Celupake kebab ing campuran endhog sing wis diantemi banjur goreng ing lenga.

14. Masak ing geni sing kurang luwih udakara 10 menit ing saben sisih.

15. Sawise kebas dadi coklat emas lan mateng kabeh saka kabeh sisine, transfer menyang piring sajian.

16. Baleni langkah sing padha kanggo nggoreng kebab luwih akeh.

Kebab Hyderabadi Shikampuri sing enak lan enak bisa disuguhake. Rasakake rasa seneng kasebut kanthi pilihan sing disenengi.

Pengadilan PIC: Twitter

Horoscope Sampeyan Sesuk