Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Resep Hyderabadi duwe daya tarik sing beda. Dheweke diwenehi rasa masala India sing wangi, sing nggawe resep Hyderabadi nyenengake para panganan. Achari murgh, resep pitik saka Hyderabad, minangka conto paling apik kanggo medley masala India.
Hyderabadi achari murgh minangka resep daging ayam sing enak. Panganggone rempah-rempah kayata cumin, fenugreek, mustar lan wiji bawang nambahake rasa unik sajian iki. Sampeyan bisa duwe sajian pedhes lan enak iki kanggo pesta utawa yen sampeyan pengin tamu istimewa.
Nalika umume masarakat percaya manawa pitik achari tegese nggunakake acar ing pitik, nanging sejatine ora. Resep iki diarani pitik achari utawa achari murgh amarga rempah-rempah sing digunakake ing resep kasebut padha karo biasane ing pickle India.
Dadi, aja ngenteni maneh lan priksa resep Hyderabadi achari murgh sing enak. Iki mesthine kudu dicoba.
Dadi: 3
Wektu persiyapan: 20 menit
Wektu masak: 40 menit
Kabeh sing sampeyan butuhake
- Ayam - 500 gms (dipotong cilik)
- Bawang- 3 (diiris)
- Jahe- tempel papak- 2tbsp
- Tomat- 2 (disigar alus)
- Yogurt- 1/2 tuwung
- Jus jeruk nipis- 2 sendhok
- Bubuk kunir- 1tsp
- Bubuk lombok abang- 1tsp
- Kalonji (wiji bawang) - 1tsp
- Wiji methi (fenugreek )- 1tsp
- Jeera (wiji cumin) - 1tsp
- Wiji saunf (adas )- 1/2 sdt
- Godhong teluk- 2
- Lombok abang garing- 3
- Uyah- saben rasa
- Minyak / ghee- 2tbsp
Kanggo Achari Masala
- Kalonji (wiji bawang) - 1tsp
- Wiji sawi- 1tsp
- Wiji methi (fenugreek )- 1tsp
- Jeera (wiji cumin) - 1tsp
- Wiji saunf (adas )- 2tsp
- Godhong teluk- 2
- Lombok abang garing- 3
Prosedur
apa kanggo cook dina iki Indian
Langkah 1- Panggang lan tliti kabeh bahan sing kasebut ing ngisor achari masala dadi bubuk bubuk ing mixer. Tetep disisihake. Cuci potongan ayam lan aduk nganggo jus lemon lan uyah udakara 15-20 menit.
Langkah 2- Panaskan minyak / ghee ing wajan lan lebokake pasta bawang putih jahe. Goreng sak menit. Banjur, tambahi potongan ayam lan tumis udakara 5-6 menit.
Langkah 3 Saiki, tambahi wiji kalonji, wiji saunf, wiji jeera, lombok abang garing, wiji methi lan godhong teluk. Campur rata lan tumis suwene 3-4 menit.
Langkah 4 - Banjur, lebokake bubuk kunir, bubuk lombok abang, uyah lan bawang sing wis diiris. Masak nganti bawang dadi empuk.
Langkah 5- Saiki, tambahi tomat lan bubuk achari masala. Campur rata lan masak suwene 3-4 menit.
Langkah 6- Pungkasane, nambah yogurt lan aduk kanthi becik. Tutup lan masak ing geni sing kurang luwih udakara 20-25 menit.
Langkah 7- Sawise pitik wis mateng, mateni geni lan dekorasi godhong ketumbar sing wis disigar.
Hyderabadi achari murgh siyap dilayani. Rasakake rasa seneng pitik khusus iki kanthi nasi utawa rotis.
Nilai Nutrisi
apa sing kudu ditimbang nalika tuku kamera dslr
Resep daging ayam achari Hyderabadi tradisional iki kurang kalori yen dimasak ing lenga. Nanging, yen sampeyan pengin nggawe gurih enak karo ghee, mula resep ayam iki duwe jumlah kalori sing luwih dhuwur. Iki dudu resep sing sugih banget lan dimasak utamane ing yogurt. Dadi, para diet bisa milih sajian sing enak iki lan masak ing yogurt sing kurang lemak.
Tips
Sampeyan bisa nyapih pitik nganggo masala achari sawetara jam sadurunge miwiti nyiyapake resep. Gawe irisan ing pitik sadurunge diasinake. Bakal nggawe rasa pitik luwih enak.
