Ah, bawang putih. Apa disigar dadi sauces, ma ing roti utawa tossed karo sayuran, anggota cilik saka kulawarga Allium iki wangi lan kebak roso, bisa ngowahi piring paling painfully hambar menyang lintang meja nedha bengi. Nyatane, iku dadi flavorful, sampeyan bakal mbokmenawa ora nimbang mangan mentahan ... nganti saiki. Mangkene kabeh sing sampeyan kudu ngerti babagan cara mangan bawang putih mentah, uga kasus sing apik banget kenapa sampeyan kudu. Bon appetit.
Kenapa Sampeyan Mangan Bawang Putih Mentah?
Malah ing wangun masak, bawang putih cukup kuat: Sawise kabeh, kasunyatan sing kondhang yen ngonsumsi akeh barang kasebut bisa nyebabake ambegan pedas-nanging sadurunge sampeyan ora mikir mangan bawang putih mentah kanthi rutin, sampeyan bisa uga pengin nimbang potensial keuntungan kesehatan pakulinan iki nyedhiyani. Pranyata senyawa belerang organik sing padha (dikenal minangka senyawa allium) sing menehi bau khas bawang putih pancen apik banget kanggo sampeyan ing pirang-pirang aspek. Waca ringkesan babagan kekuwatan ningkatake kesehatan sing dibanggakake bawang putih.
Carane Mangan Bawang Putih Mentah
Aja kuwatir-sampeyan ora perlu ngulu cengkeh bawang putih kabeh kanggo entuk ganjaran. Akeh mupangat saka bawang putih mentah asale saka enzim sing diarani allicin sing nduweni sifat anti-inflamasi, antioksidan lan antibakteri. Nalika disigar utawa diremuk, enzim alliinase diaktifake, Dr. Amy Lee, Kepala Gizi kanggo Nucific , ngandhani kita. Pramila dheweke nyaranake mbanting bawang putih sadurunge dibuwang ing wajan utawa ing piring sampeyan. Ing ngisor iki sawetara cara sing gampang kanggo nggabungake bawang putih mentah ing dina sampeyan.
1. Nyampur dadi pasta lan sajian gurih
gaya rambut bun kanggo rambut kriting
Kemungkinan pokok pawon iki wis dadi bahan ing meh kabeh sajian gurih sing sampeyan mangan-mung masalah yaiku senyawa sehat ing papak mentah rusak ing suhu 140 derajat Fahrenheit, ahli diet Laura Jeffers, MEd, RD, LD. marang Clinic Cleveland . Kanggo mesthekake yen awak entuk manfaat kaya rasa sampeyan, tambahake superstar sing sugih nutrisi iki ing dhaharan sampeyan ing pungkasan proses masak (yaiku, nalika panganan isih panas, nanging adoh saka sumber panas) lan sampeyan bakal apik kanggo pindhah. Petunjuk: Microplane utawa zester minangka alat sing apik banget nalika nambahake bawang putih mentah kanthi cara sing ora bakal ngalahake panganan sampeyan.
2. Tambahake ing salad
Mince sawetara papak mentahan lan ditambahake menyang salad dressing-sampeyan bisa ninggalake minangka utawa menehi klamben muter ing prosesor pangan kanggo tektur seragam-utawa sprinkle sawetara cukuran tipis ing ndhuwur piring sayuran ijo.
3. Garnish roti panggang esuk
Nambahake rasa sarapan kanthi nghias roti panggang alpukat kanthi irisan tipis bawang putih mentah. Rasa alpukat sing sugih lan krime bakal nggawe hiasan sing luwih kuat.
4. Spice munggah guacamole Panjenengan
Sampeyan wis entuk bawang mentahan ing kana, mula apa ora njupuk barang kanthi setengah cengkeh bawang putih sing dicincang?
Cara sing Salah Mangan Bawang Mentah
Sampeyan ora bisa salah banget nalika nerangake bawang putih mentah, amarga pancen apik banget kanggo sampeyan. Sing jarene, aja nganti klelep untune kabeh amarga siji setengah nganti siji cengkeh bawang putih mentah saben dina pancen kabeh sing sampeyan butuhake lan yen ora ana ing segara bakal nggawa sampeyan mung lara weteng (lan ambegan ala) . Takeaway? Miwiti mangan stat bawang putih mentah-mung elinga yen sethithik banget, ing babagan rasa lan keuntungan kesehatan.
RELATED: Kita Nyoba 5 Hacks Populer kanggo Ngupas Bawang Putih - Iki Cara sing Bisa (& Sing Ora)
