Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Pencegahan Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Kekurangan dudu masalah: Kamentrian Kesehatan mbanting negara amarga 'salah ngatur' vaksin COVID
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Koftas sing digawe saka ghiya utawa labu botol misuwur banget ing India. Kriya ghiya kadhang kala uga diarani klausa lauki. Sampeyan bisa uga wis ngerti akeh resep kofta. Nanging tantangan nyata yaiku sinau resep kanthi langkah demi langkah. Saben langkah resep uga penting. Resep kofta langkah demi langkah uga menehi pandhuan visual sing ora ana ing resep liyane.
Kriya ghiya umume panganan cemilan India sing enak banget. Cemilan goreng iki biasane disenengi karo chutney pudina. Resep langkah demi langkah kanggo koftas uga kalebu prosedur nggawe chutney pudina. Yen sampeyan duwe tamu sing ora dikarepake, mula cara paling cepet kanggo nyiyapake cemilan yaiku tindakake resep langkah-langkah kofta iki.
Ghiya koftas pancen gampang digawe. Sampeyan mung prelu ngiseni labu botol, dicampur karo glepung besan utawa gram, tambah rempah-rempah banjur gulung dadi bal cilik. Banjur goreng bal kofta ing lenga panas sing ngukus. Kanggo nggawe chutney pudina, sing kudu dilakoni, tlatah kabeh bahan asam kanggo nggawe tempel kenthel.
Kanggo mbantu sampeyan ngrampungake nggawe koftas lan pudhina chutney, iki minangka langkah-langkah kanggo nggambarake resep sing padha.
Dadi- 2
Wektu persiyapan- 15 menit
Wektu masak - 15 menit
A Kanggo Kofta
- Gourd botol gourd- 500 gms (parut)
- Tepung besan utawa gram- 1 gelas
- Bubuk lombok abang- & frac12 sdt
- Garam masala- 1tsp
- Lombok ijo- 3 (disigar)
- Godhong ketumbar- 2 batang (disigar)
- Wiji karom utawa Ajwain- & frac12 tsp
- Baking soda- 1 jiwit
- Uyah- saben rasa
- Minyak- 2 gelas
A Kanggo Pudina Chutney
- Godhong Pudina- 100 gram
- Bawang- 2 (ukuran medium, dipotong dadi 4 bagian)
- Bawang putih- 4 siung
- Lombok ijo- 4
- Uyah- saben rasa
Pudina
Entuk pudina 100 gram. Ayak godhong, umbah-umbah terus ing wadhah.
Bawang
Chop loro bawang kanthi kira-kira. Nyincang ora kudu apik amarga sampeyan bakal nggunakake bahan ing blender.
Cengkeh Bawang Putih
Jupuk bawang putih 4 siung. Ora perlu nyigar siung bawang putih.
Lombok Ijo
Pecah lombok ijo dadi setengah lan lebokake ing mangkuk pudina.
Giling Chutney
Lebokake kabeh bahan yaiku, pudina, papak, bawang lan lombok ijo ing blender lan tlatah dadi tempel.
Chutney Wis siyap
Tuangake chutney menyang mangkuk. Tambah uyah miturut rasa lan dicampur.
Grate ghiya
Grate Ghiya lan copot banyu ekstra (kanthi meres) sadurunge dicampur karo kabeh bahan.
Campur Besan
Jupuk mangkuk kebak gandum besan utawa gram banjur lebokake ghiya parut. Besan bakal ngiket koftas.
Gawe Adonan
Tambahake bubuk lombok abang, garam masala, lombok ijo, baking soda, godhong ketumbar lan uyah menyang ghiya. Knead campuran kaya adonan.
Gawe Bal Kofta
Gulung adonan dadi bal utawa koftas cilik. Priksa manawa kenceng lan ora mlaku amarga kakehan banyu.
Goreng Kofta
Panaskan minyak nganti kukus ing wajan sing jero banget. Goreng koftas nganti dadi coklat emas. Sampeyan kudu nggoreng geni kanthi sithik suwene 5-7 menit supaya masak saka njero.
Koftas lan Pudina Chutney
Sajani ghiya koftas sing digawe karo chutney pudina iki.
Gambar duweni : Priyanka Tyagi
