Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Kekurangan dudu masalah: Kamentrian Kesehatan mbanting negara amarga 'salah ngatur' vaksin COVID
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Set Dosa digawe sega, urad dal lan Poha. Atukulu utawa poha sing nggawe dosa enak iki alus, spons lan alus. Nalika nyetel dosa, tekstur dosa iku penting banget. Ora kaya dosa liyane sing sampeyan nikmati ing hotel kasebut. Set dosa kudu alus dibandhingake karo idlis.
Akeh uga nyebut dosa alus sing enak iki menyang Sponge dosa. Kanggo ngrasakake dosa set masala iki, bisa disajekake nganggo Sayuran Saagu utawa macem-macem kombinasi chutney.
Mangkene carane nyiyapake set dosa, priksa:
Dadi: 4
Wektu Preparasi: 20 menit
Wektu Masak: 15 menit
Bahan-bahan
- Beras Idli - 1 gelas
- Nasi mentah - 1 gelas.
- Kantor diparingi - 1/2 cangkir.
- Poha / Avalakki - 1/2 cangkir.
- Wiji fenugreek - 1 sdt
- Minyak - 2 sendhok
- Uyah kanggo rasa
Prosedur
- Kanggo miwiti resep iki, sampeyan kudu rendhem pari idli, beras mentah, urad dal lan wiji fenugreek sadurunge jam 5 nganti 6 jam sadurunge digiling kabeh bahan kasebut.
- Penting: Rendhem poha kanthi beda ing mangkuk liyane.
- Sawise mecah bahan kanthi apik ing gilingan. Tambahake banyu lan uyah sithik kanggo dicicipi. Priksa manawa ora nambah banyu sing akeh banget amarga konsistensi kudu moderat.
- Supaya adonan adonan nganti 8 nganti 9 jam utawa bisa sewengi yen bisa.
- Yen adonan wis siyap, pasang dosa tawa ing geni medium. Yen wis panas, tuang dosa lan sumebar kaya cakram bunder sing kandel. Sprinko lenga sithik ing dosa supaya bisa mateng. Nalika sisih wis mateng, gulungen dosa, copot saka tawa nalika kalorone wis mateng kanthi warna coklat cilik.
Masala dosa set sampeyan saiki wis siyap dipangan. Nganggo dosa alus alus iki kanthi asam klapa utawa saagu sayur.