Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Wong sing bali menyang Kumbh mela bisa nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Masakan Bengali mesthi ana sing ditawakake. Sampeyan bakal nemokake bab sing enak sing bisa diarep-arep, tanpa preduli apa sampeyan kalebu vegetarian utawa non vegetarian. Bengalis bisa nggawe panganan sing enak kanthi meh kabeh bahan sing bisa dipangan. Iki sebabe asale masakan Bengali dadi serba guna.
Dina iki kita duwe resep vegetarian liyane sing enak saka pawon Bengali kanggo sampeyan. Resep iki diarani Dhokar Dalna. Kue cilik digawe saka chana dal pisanan dikukus, digoreng lan direndhem ing kuah pedhes. Iki minangka barang sing cocog kanggo wong sing ora mangan bawang lan bawang putih amarga panganan iki murni vegetarian. Resep vegetarian iki uga bisa dikonsumsi sajrone macem-macem pariwara utawa pasa Hindu.
Dadi, priksa resep Dhokar Dalna lan coba. Kita yakin sampeyan bakal seneng.
Dadi: 4
Wektu persiyapan: 15 menit
madu apa sing digunakake kanggo pasuryan
Wektu masak: 30 menit
Bahan-bahan
Kanggo Kue
- Chana dal- 1 gelas
- Lombok ijo- 3
- Uyah- saben rasa
- Jahe- 1 potong cilik
- Minyak- kanggo nggoreng jero
Kanggo Kari
- Wiji cemara- 1tsp
- Hing- jiwit
- Godhong teluk- 1
- Tomat- 2 (murni)
- Yogurt- 1 gelas
- Bubuk jinten panggang- 1tsp
- Bubuk ketumbar panggang- 1tsp
- Uyah- saben rasa
- Bubuk lombok abang- 1tsp
- Bubuk kunyit- & frac12 sendhok teh
- Bubuk garam masala- & frac12 tsp
- Ghee- 1tsp
- Lenga- 2 sendhok
- Godhong ketumbar- 2tbsp (disigar, kanggo hiasan)
Prosedur
cara alami kanggo straighten rambute
Kanggo Kue
1. Cuci lan rendhem chana dal sewengi.
2. Dina sabanjure, ubahe banyu saka dal lan gilingake ing mixer karo lombok ijo lan jahe menyang tempel kenthel.
3. Jupuk dicampur ing mangkuk, tambah uyah lan aduk nganggo sendhok nganti 2-3 menit.
4. Gosok mangkuk nganggo lenga sithik banjur tuangake campuran iki.
5. Lebokake mangkuk ing kukusan lan kukus udakara 5-6 menit. Priksa manawa dicampur ora dadi angel banget.
6. Sawise kasebut kanthi teliti, nyopot mangkuk saka kukusan lan adhem.
7. Sawise adhem, potong campuran kukus dadi potongan kue persegi cilik nganggo piso.
nggunakake endhog kanggo kulit
8. Transfer roti kukus menyang mangkuk.
9. Panas minyak kanggo wajan jero lan goreng roti kukus ing njero nganti dadi coklat emas.
10. Yen wis rampung, transfer menyang andhuk kertas lan sisihake.
Kanggo Kari
1. Panaskan minyak ing wajan lan tambah wiji cumin, hing, godhong teluk. Goreng nganti sawetara detik.
2. Tambahake puree tomat lan masak nganti tomat wis rampung.
3. Campur bubuk jinten panggang, bubuk ketumbar panggang, bubuk lombok abang, bubuk kunir karo yogurt.
4. Tambah campuran yoghurt iki ing wajan lan aduk rata. Priksa manawa ora ana benjolan.
5. Tambah uyah lan tumis masala ing geni sing sithik.
6. Banjur lebokake secangkir banyu. Godhok nganti godhok.
carane nggawe rambut langsung ing ngarep
7. Saiki lebokake jajan dal goreng menyang kuah lan aduk aduk.
8. Tambahake bubuk garam masala, ghee lan rebus kari suwene 2-3 menit.
9. Sawise rampung, pateni geni lan dekorasi kuah nganggo godhong ketumbar sing dicincang.
Dhokar dalna siyap diladeni. Resep vegetarian sing enak iki cocog karo nasi kukus utawa rotis.