Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Keuntungan kesehatan sing luar biasa saka timun wis dingerteni. Timun bisa menehi keuntungan kesehatan ing njero njaba, uga ngemot vitamin kayata vitamin K, C lan A, uga kalium lan kalsium. Kajaba iku, timun jus bakal ngidini sampeyan ngonsumsi serat larut, sing bakal nuwuhake nutrisi supaya bisa nyedhot luwih apik ing saindhenging usus.
Timun kalebu lignan tanduran sing nulungi bakteri ing saluran pencernaan lan uga bisa diowahi dadi enterolignan. Ngombe jus timun mbantu nyuda resiko kanker ing wanita, kalebu kanker paru-paru, uterus lan ovarium [1] .
Jus timun uga minangka sumber nutrisi utama lan sugih ing Vitamin K. Pria paling becik kudu 3 gelas jus timun saben dina, lan wanita kudu 2,5 gelas sadina. Cangkir jus timun nyedhiyakake nutrisi sing padha karo sing diwenehake siji cangkir sayuran. Iki uga mbantu nglawan macem-macem penyakit lan uga nyuda resiko obesitas [loro] .
Keuntungan Kesehatan Jus Timun
1. Detoksifikasi awak
Jus timun minangka cara sing ideal kanggo ngilangi racun awak amarga kandungan banyu sing akeh. Sampeyan kudu duwe jus timun yen sampeyan nglawan watu ginjel. Asupan jus biasa kanggo mbantu mbebasake racun lan nggawe awak sehat [3] .
2. Nyegah osteoporosis
Anane mineral kayata tembaga, magnesium, lan kalium dadi bahan penting kanggo ningkatake kesehatan tulang. Ngombe jus timun kanthi teratur bisa mbantu nambah kepadatan mineral tulang, saengga bisa nyegah osteoporosis lan kelainan balung umur liyane sing gegandhengan [4] .
3. Ngatur tingkat hormon
Kaya kalsium, jus timun ora mung nguntungake kanggo nambah kekuatan balung, nanging uga bisa ngimbangi tingkat hormon sampeyan [5] . Iki bisa nyegah kelenjar hipofisis lan kelenjar tiroid.
4. Mbenakake sistem saraf
Kaya kasebut ing ndhuwur, jus timun dikemas kanthi isi kalsium sing dadi elektrolit lan nguatake sistem saraf lan komunikasi karo otot [6] .
5. Nyegah kanker
Miturut panliten, cucurbitacins - senyawa aktif bio sing ana ing timun duweni potensi antikanker. Bahan-bahan aktif lan lignan ing timun bisa mbantu nyegah kanker [7] .
6. Mbenakake sesanti
Anane vitamin A, bebarengan karo pitulung antioksidan liyane kanggo nglindhungi sesanti sampeyan. Miturut Jurnal Penelitian Internasional Farmasi lan Farmakologi, konsumsi jus timun kanthi rutin bisa nyebabake kataraktogenesis utawa katarak. [8] .
7. Ngurangi bobot awak
Aja ngilangi lemak lan karbohidrat, jus timun bisa mbantu yen sampeyan kepengin ngilangi bobot awak. Iki minangka cara sing apik kanggo ngilangi bobot awak nalika njamin awak entuk gizi sing dibutuhake [9]
8. Ningkatake koagulasi getih
Ngombe jus timun bisa nyebabake pemicu koagulasi ing awak lan nyepetake penyembuhan jaringan sing rusak, amarga ana vitamin K [10] .
Resep Jus Timun Sehat
Bahan-bahan
- 3 timun medium [sewelas]
- 1 cangkir banyu, opsional
- Jeruk nipis utawa jeruk nipis, opsional
Pitunjuk
- Copot kulit timun.
- Iris lan potong timun.
- Tambahake timun menyang blender.
- Campur nganti 1-2 menit kanthi konsistensi.
- Tuang timun campuran menyang saringan lan saring.
- Pencet serat timun utawa pulp nganggo sendok, jupuk jus sabisa.
- Tambah banyu, yen prelu.
- [1]Kausar, H., Saeed, S., Ahmad, M. M., & Salam, A. (2012). Sinau babagan pangembangan lan panyimpenan stabilitas minuman fungsional timun-melon. J. Agric. Res, 50 (2), 239-248.
- [loro]Babajide, J. M., Olaluwoye, A. A., Shittu, T. T., & Adebisi, M. A. (2013). Sipat fisikokimia lan komponen fitokimia saka ngombe buah timun-nanas sing dibumboni. Jurnal Panganan Nigeria, 31 (1), 40-52.
- [3]Titarmare, A., Dabholkar, P., & Godbole, S. (2009). Analisis bakteriologi jus buah lan sayuran seger sing ana ing dalan sing ana ing kutha Nagpur, India. Jurnal Keamanan Pangan Internet, 11 (2), 1-3.
- [4]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Sumber panganan nitrat lan nitrit: konteks fisiologis kanggo manfaat kesehatan potensial. Jurnal nutrisi klinis Amerika, 90 (1), 1-10.
- [5]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Keuntungan kesehatan woh-wohan lan sayuran. Maju nutrisi, 3 (4), 506-516.
- [6]Majumdar, T. K., Wadikar, D. D., & Bawa, A. S. (2010). Pengembangan, stabilitas, lan bisa ditampa sensor jus kemangi-kemangi. Jurnal Makanan, Pertanian, Nutrisi lan Pembangunan Afrika, 10 (9).
- [7]Vora, J. D., Rane, L., & Kumar, S. A. (2014). Studi biokimia, anti-mikroba lan organoleptik timun (Cucumis sativus). Jurnal Ilmu lan Riset Internasional, 3 (3), 662-664.
- [8]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B., & Madhusudana, K. (2011). Pengaruh jus sayuran seger antioksidan ing pati sing nyebabake hiperglikemia postprandial ing tikus. Panganan & fungsi, 2 (9), 521-528.
- [9]Henning, S. M., Yang, J., Shao, P., Lee, R. P., Huang, J., Ly, A., ... & Li, Z. (2017). Keuntungan kesehatan panganan adhedhasar jus sayuran / woh: Peran mikrobioma. Laporan Ilmiah, 7 (1), 2167.
- [10]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B., & Madhusudana, K. (2011). Pengaruh jus sayuran seger antioksidan ing pati sing nyebabake hiperglikemia postprandial ing tikus. Panganan & fungsi, 2 (9), 521-528.
- [sewelas]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Ngevaluasi manfa'at potensial timun kanggo kesehatan lan perawatan kulit sing luwih apik. Praktek Klinik J Aging Res, 5 (3), 139-141.