Ham, kita sengit break kanggo sampeyan, nanging sampeyan ora mung lintang ing Paskah nyebar maneh. Aja padha sumelang, sampeyan isih bakal entuk 15 menit fame ing brunch -nanging karo mouthwatering utomo kaya alon-cooker kalkun susu lan foolproof sajian (wortel panggang harissa, sapa?), Kita mikir iku wektu kanggo reinvent menu liburan ing cara paling éca bisa. Kene 60 gagasan nedha bengi Paskah sing bakal ngematake kabeh meja. (Cukup nyimpen kamar kanggo panganan cuci mulut.)
RELATED: 35 Cupcake Paskah Sing Gampang Digawe *lan* Apik
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
1. Pedhes Orange-Madu Glazed Ham
Kanggo tradisi, kita ora bisa ninggalake dhaptar kasebut. Versi kita rada pedhes supaya tetep modern.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
2. Slow-Cooker Turkey Payudara karo Orange lan Jamu
Nalika nggawe kalkun ing cooker alon, ora ana basting, muter utawa fiddling karo tinfoil. (Plus, oven gratis kanggo batch gulung nedha bengi.)
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell3. Pitik Yunani lan Wajan Beras
Yen siji-lan-rampung luwih kacepetan sampeyan, sajian iki minangka cantik kanggo katon ing minangka sedhep.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell4. Pomegranate-Maple Glazed Lamb Chops
Paskah lan wedhus kaya butter kacang lan sele: A no-brainer. Resep iki teka bebarengan ing kabeh wektu 40 menit.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell
5. Pistachio-Crusted Pork Tenderloin karo Apple lan Escarole Salad
Delengen daging babi sing paling mentega lan empuk sing wis sampeyan rasakake. Pistachios nambah kerak lan werna perayaan.
Njaluk resep
Apa Gaby Cooking6. Kabèh Panggang Branzino karo dipun cukur Fennel Slaw
Masak iwak kabeh ing omah katon medeni, nanging pancen gampang banget. Siapke kanggo jotosan tamu nedha bengi adoh.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell7. Salmon Sesame-Ginger Panggang ing Parchment
Kanggo sing seneng masak nanging ora seneng ngresiki sawise pesta, resep iki meh ora ana sing terakhir. Luwih akeh wektu kanggo bakul Paskah, ta?
Njaluk resep
sampo paling apik kanggo volumeFoto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
8. Grilled Flank Steak karo Lemon-Herb Sauce
Yen cuaca ngrawat sampeyan kanthi becik, cobo bara. Yen ora, iki bisa gampang dimasak ing wajan ing kompor.
Njaluk resep
Erin McDowell9. Ayam Panggang Lemon lan Jamu
Daging empuk, jus? Priksa. Crispy, kulit emas? Priksa kaping pindho.
Njaluk resep
Quentin Bacon / Panganan Comfort Modern10. Ina Garten Tuscan Turkey Roulade
Sing bener, Barefoot Contessa teka kanggo nedha bengi. Utama iki katon apik banget, nanging pancen gampang banget kanggo nggawe. (Iki Ina kanggo sampeyan.)
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell11. Daging babi Scallopini karo Lemon, Capers lan Radicchio
Siap ing 20 menit, supaya sampeyan bisa mecut munggah sisih kanggo pindhah karo lan ora ilang kabeh sore menyang pawon.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell12. Jamur Portobello Diiseni Barley Risotto
Iki dadi metu kanggo vegetarians ing meja. (Lan sanajan sampeyan ora vegetarian, sampeyan bakal pengin bantuan liyane.)
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell13. Foolproof Cheater kang Confit
Confit iku mewah lan elegan, sanajan wektu-akeh sethitik. Resep kita ramping, lan bisa digawe nganggo pitik utawa bebek.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell14. Orecchiette karo Spring Greens
Pasta tansah dadi ide sing apik. Busana ing musim semi Minggu paling apik lan dadi nedha bengi Paskah sing becik.
Njaluk resep
Ellen Silverman / Saben dina Dorie15. Dorie Greenspan's Sheet-Pan Balsamic Chicken karo Kentang lan Jamur Bayi
Siapke kanggo kabeh wong ooh lan ah nalika iki metu saka open. Cukup aja ngandhani carane gampang kanggo nggabungake.
Njaluk resep
Nisha Vora16. Lentil Vegan Creamy lan Panggang Sayuran Panggang
Ya, iki adhedhasar tanduran, nanging isih rasane super indulgent amarga saus krim jambu mete krasan.
Njaluk resep
Peter Som17. Sheet-Pan Madu Tahini Salmon karo Chickpeas lan Couscous
Persiapan minimal, wektu masak sing sithik lan meh ora ana reresik? Iki minangka gagasan kita kanggo nedha bengi Paskah.
Njaluk resep
Tabel Amy Neunsinger/Magnolia, Volume 218. Risotto Sayuran Spring Joanna Gaines
Mlaku-mlaku menyang pasar tani lan tuku produk apa wae sing katon apik. Voilà, sampeyan wis rampung ing lorong.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell19. Bacon-Wrapped Black Cod karo bayem lan Capers
Apa wae sing dibungkus daging babi entuk persetujuan kita.
Njaluk resep
Erin McDowell20. Kembang kol bakar wutuh pedhes
Iku unconventional lan serem, alias bab sampurna kanggo ngawula ing jajanan preian.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco / Gaya: Eden Grinshpan21. Harissa lan Wortel Panggang Madu
Piring Paskah duweni potensi dadi pesta tundha, nanging ora wortel iki. Lagi smothered ing harissa pedhes-manis lan campuran madu sing irresistible ing cokotan pisanan.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell22. The Best Kentang au Gratin tau
Iku klasik Paskah kanggo alesan: keju, krim lan crispy bit. Iki uga bisa dipasang ing ngarep kanthi gampang.
Njaluk resep
Ayo Tetep Ing23. Uyah lan Cuka Panggang Kentang karo Feta lan Dill
Yen sampeyan luwih saka wong kentang crispy, spuds asin iki mesthi bakal kesengsem. Padha rasa kaya kripik kentang kanthi cara sing paling apik.
Njaluk resep
Linda Pugliese / Bantuan dhewe24. Bawang Putih
Apa ora tau nyedhiyakake bawang minangka lawuh? Bengi iki.
Njaluk resep
Erin McDowell25. Lobak Panggang Kabèh
Radishes ilang sawetara saka cokotan peppery nalika dipanggang ing open, supaya sampeyan bakal ninggalake karo alus, buttery alus.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell26. Cacio e Pepe Brussels Sprouts
Apa ana apa-apa keju Parmesan ora bisa nambah? (Iku pitakonan retorika.)
Njaluk resep
Simon Pask / The Happy Balance27. Brokolini Bakar Zesty
Sampeyan bisa nggawe iki ing wajan wesi ing panas dhuwur yen panggangan ora dadi pilihan.
Njaluk resep
Eva Kolenko/Roti Toast Crumbs28. Tumis Brokoli pedhes
Kunci kanggo njaga brokoli sing menarik yaiku topping breadcrumb sing crispy.
Njaluk resep
Erin McDowell29. Wortel Panggang Kabèh
Wortel kaca? Nguap. Menehi sayuran nganyari modern karo bawang, jinten, cuka anggur abang lan akeh zest lemon seger.
Njaluk resep
Matt Russell/Provencal30. Kentang Domino
Iki bisa uga dadi kentang sing paling apik sing wis kita deleng. Kita bakal njaluk bantuan liyane, mangga.
Njaluk resep
tips kanggo nyuda rambute putihKaren Jerman / Gaya Kulawarga
31. Sayuran Mediterania Panggang
Pilih lan pilih sayuran favorit saben wong lan sijine kabeh ing wajan. Iku ora dadi prasaja.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell32. Brokoli lan Cauliflower Gratin
Loro sayuran cruciferous kita, bebarengan ing harmoni cheesy.
Njaluk resep
Foto: Michael Marquand / Gaya: Jake Cohen33. Charred Sweet Potatoes karo Pistachio-Chili Pesto
Iku pesto pistachio-chili sing bakal nggawe saben wong bali maneh.
Njaluk resep
Jeanine Donofrio/Tresna & Lemon Saben Dina34. Brokoli Rabe lan Burrata karo Lemon
Piring sing ngemot burrata wis dadi panganan, nanging iki bakal siap sajrone sepuluh menit. Win-win.
Njaluk resep
Ola Smit / Nedha bengi ing Tas35. Bayi Sayuran karo Jeruk lan Thyme
Kabeh bakal dimasak ing bingkisan parchment dhewe, dadi meh ora ana reresik.
Njaluk resep
Erin McDowell36. Beets lan Kentang Panggang Oven
Iku bagean sisih, bagean karya seni. Yen sampeyan ora duwe mandolin kanggo ngiris, gunakake piso koki sing cetha.
Njaluk resep
Emily Dorio / Tabel banyu asin37. Kentang Smashed Crispy karo Horseradish lan uyah segara
Iku kaya porsi kentang goreng ing panyebaran Paskah, nanging luwih apik.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell38. Cacio e Pepe Kembang kol
Jujur, kita ora bisa mikir cara sing ala kanggo ngladeni kembang kol. Nanging iki mesthi rangking ing ndhuwur.
Njaluk resep
Amanda Frederickson / Panganan ayu prasaja39. Kentang Panggang karo Sriracha lan Jeruk Nipis
Menehi riyaya Paskah tendhangan sethitik karo sriracha lan jeruk. (Cukup ngelingake kabeh babagan tingkat rempah-rempah sadurunge digali.)
Njaluk resep
Erin McDowell40. Swiss Chard au Gratin
Iki minangka bukti definitif manawa apa wae bisa disiapake kanggo liburan nalika diisi karo remah roti.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell41. Spring Panzanella Salad
Tinimbang salad campuran sayuran ijo sing mboseni, nyiyapake campuran asil musim semi sing paling apik.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell42. Prosciutto lan Fig Salad Papan
Bowl apik, nanging papan luwih apik. Kenging punapa? Amarga sampeyan bisa nampilake kabeh topping sing enak, kaya kolase salad.
Njaluk resep
Kirsten Buck / Buck wuda Pawon43. Dicukur Spring Sayuran lan Apple Salad karo Ginger-Dijon Dressing
Sawise musim dingin sing dawa lan adhem, salad seger iki katon kanggo mripat sing lara.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan44. Radicchio, Lentil lan Apple Salad karo Vegan Cashew Dressing
Krim jambu mete pancen bebas susu, nanging ora ana sing ngerti mung kanthi ngicipi.
Njaluk resep
Ana Cuba / Taun Masak Modern45. Kale lan Brussels Sprout Caesar Slaw
Saran kita? Simpen sawetara kanggo turahan. Esuke malah luwih enak.
Njaluk resep
carane njaluk nyisihaken saka tan cepetAubrie Pick/Pawon Remix
46. Minty-Seger Zucchini Salad karo Feta Marinated
Sisih iki paling enak yen sampeyan nggawe sadurunge, yaiku musik ing kuping.
Njaluk resep
Lauren V. Allen / Chèvre47. Sugar Snap Pea Salad karo Chèvre Ranch
'Iki mangsa kanggo kacang polong-kenapa ora ngowahi dadi salad seger lan seger?
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell48. Asparagus Caesar Salad
Ditto sing kanggo asparagus, nanging ora marang sapa kita kene kanggo croutons.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell49. Salad Kale karo Chickpeas Crispy
Klamben krasan wis Dijon, papak, linglang lan anchovies kanggo gurih Aku ora ngerti apa .
Njaluk resep
Erin McDowell50. Jeruk, Fennel lan Avocado Salad
Sampeyan bisa nggunakake campuran jeruk seger sing disenengi. (Cukup priksa manawa sampeyan duwe alpukat sing wis mateng.)
Njaluk resep
Foto / Gaya: Katherine Gillen51. Cornbread wesi
Wajan wesi minangka kunci kanggo pinggiran coklat emas lan untune. Sijine karo akeh butter, mesthi.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell52. Gampang Dinner Rolls
Skip gulung freezer-bagean ing sih iki cuteies alus, kang cara luwih gampang kanggo nggawe saka padha katon.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco / Gaya: Erin McDowell53. Scallion lan Chive Flatbread
Meh ayu banget kanggo dilayani - meh .
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco / Gaya: Erin McDowell54. Roti Tarik karo Bawang Karamel lan Keju Kambing
Kaya roti monyet, nanging gurih lan apik kanggo Paskah.
Njaluk resep
Eva Kolenko/Roti Toast Crumbs55. 6-Bahan Roti Tani
Roti iki teka bebarengan karo mung enem bahan lan sampeyan ora kudu knead. Genius? Kita mikir kaya ngono.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco / Gaya: Erin McDowell56. Roti Jagung Manis lan Pedhes
Roti jagung disapu karo madu sadurunge rampung ing oven, nanging sampeyan kudu ngladeni kanthi tambahan ing sisih.
Njaluk resep
Robert S. Cooper / A Real Southern Cook57. Biskuit Srightly
Biskuit iki duwe rahasia: Iki digawe karo soda lemon-jeruk, sing menehi tekstur alus.
Njaluk resep
Foto: Mark Weinberg / Gaya: Erin McDowell58. Gampang Pretzel Buns
Apa sampeyan tukang roti profesional utawa apa? Sampeyan wis kita diapusi.
Njaluk resep
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell59. Apple Focaccia karo Keju Biru lan Jamu
Iki minangka bagean saka piring keju, sisih carb-y. Kita dicekel.
Njaluk resep
Foto: Nico Schinco / Gaya: Erin McDowell60. Pedhes Ricotta-Stuffed Phyllo Rolls
Panganan Paskah ora bakal lengkap tanpa keju cilik.
Njaluk resep
RELATED: 50 Lauk Paskah kanggo Digabungake karo Ham, Lamb lan Kabeh ing Antarane