Tandhani tanggalan sampeyan: 27 Maret minangka tandha wiwitan Paskah, lan apa sampeyan wis dadi tuan rumah pirang-pirang taun utawa anyar. preian Yahudi (sing mèngeti pembebasan bangsa Israèl saka perbudakan), kita kene kanggo mbantu sampeyan ngrancang menu sampeyan. Nalika pengamat tradisional nyingkiri kabeh roti ragi sajrone wolung dina Paskah, uga beras, kacang buncis, jagung lan lentil, amarga ana Larangan abad kaping 13 Saiki, akeh kulawarga sing ngidini iki dipangan, nanging isih nyingkiri roti ragi lan panganan sing digawe saka glepung gandum, kayata roti, pasta, sereal lan cookie. Kanthi atine, kita wis ngrampungake resep-resep Paskah sing nampilake sawetara panganan simbolis ing piring Seder. lan pasugatan populer kanggo ngawula, kaya brisket, matzo werni sup lan flourless cake.
RELATED: 16 Resep Old-School Mbahmu Yahudi Biyen Nggawe
Foodie tresna 1. Sup werni Matzo karo bakso pitik lan duduh kaldu krasan
Sampeyan ora bakal bisa ndeleng jinis sing dituku ing toko kanthi cara sing padha maneh.
Ibune 100 2. Jewish Holiday Brisket
Ora kaya brisket Kidul, sing biasane dimasak kanthi alon liwat panas ora langsung, brisket Yahudi padha karo panggang panggang. Iku braises ing campuran gurih saka duduh kaldu, ulig tomat lan anggur abang.
Two Peas & Pod Sing 3. Kue Coklat Tanpa Tepung
Nyingkiri roti ragi, sayangé, barang panggang sing digawe saka glepung gandum ora ana ing meja. Begjanipun, kaendahan iki loro downright decadent lan bebas gluten.
Nedha bengi ing Zoo 4. Charoset
Salad manis iki-digawe karo kacang, apel, kayu manis lan anggur-iku salah siji saka enem panganan tradisional sing katon ing Sedere piring .
Resep Timah Mangan 5. Braised Beef Short Ribs in Red Wine Sauce
Nggawe dheweke dhewe > mbayar dhuwit sing cukup apik.
Ibune 100 6. Frisée, Radicchio lan Escarole Salad karo Citrus Dressing
Halooo, ijo pahit. Yen kulawarga sampeyan tetep kosher lan ngladeni daging, lewati keju feta.
Minimalis Baker 7. 5-Bahan Macaroon Coklat peteng
Ora ana glepung ing kene. Ora nggumunake panganan klapa sing kurang bahan iki dadi umum kanggo panganan cuci mulut Paskah.
Erin McDowell8. Ayam Panggang Lemon lan Jamu
Lali gosok rempah-rempah sing apik. Kabeh sing dibutuhake yaiku mentega, lemon lan jamu seger.
Njaluk resep
Ibune 100 9. Bubur Matzo
Paskah suwene wolung dina, tegese sampeyan bakal duwe akeh kesempatan kanggo ngowahi sisa matzo dadi scramble endhog 10 menit.
Resep Timah Mangan 10. Alon-Masak Lamb Shanks ing Red Wine Sauce
Balung kasebut minangka bagéan saka piring ritual Seder amarga nglambangake kurban domba sing digawe wong Ibrani kuna nalika mlayu saka Mesir.
Foodie tresna 11. Beets Panggang
Vegetarian sing ora mangan wedhus asring ngganti shank domba karo bit panggang ing Seder, sawise komentator Alkitab disaranake abad kepungkur.
Jacqui Melville / Apple12. Kembang kol, Pomegranate lan Salad Apple
Iku tanpa susu, tanpa gandum lan lengkap karo klamben madu tahini.
Njaluk resep
dermatologist dianjurake produk wutah rambute
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell13. Pitik panggang siji-pan karo wortel
Pitu bahan + 30 menit + siji loyang = panganan utama liburan sing paling gampang sampeyan lakoni.
Njaluk resep
Minimalis Baker 14. Endhog Iblis Bebas Mayo
Kaya ing kanon Paskah, endhog ing Seder nggambarake pembaruan lan musim semi. Muterake pentinge kanthi ngladeni endhog setan tanpa susu sing digawe kanthi bahan rahasia: hummus.
Erin McDowell15. Wortel Panggang Kabèh
Ora penggemar tzimmes, alias godhok Ashkenazi digawe karo wortel lan woh garing? Kita duwe alternatif gurih. Simpen sayuran wortel kanggo digunakake minangka jamu pait ing Seder.
Njaluk resep
Ibune 100 16. Coklat-Katutup Caramel Matzo
Matzo? mboseni? Priksa sumber sampeyan. Versi iki dilapisi karamel lan coklat kaya toffee, banjur disiram uyah lan kacang.
Sehat Yum 17. Salad Israel
Njupuk sawetara tomat Roma lan timun-pantry sampeyan bakal ngurus liyane.
Foto: Michael Marquand / Gaya: Jake Cohen18. Brisket Bawang Prancis
Resep modern iki mbutuhake braising daging ing bawang karamel lan sherry tinimbang tomat tradisional.
Njaluk resep
Masakan Mediterania 19. Braised Lamb Shanks karo Sayuran
Apa kita bisa menehi saran kanggo ngladeni beras kembang kol yen sampeyan netepi aturan tanpa biji-bijian?
Slametan ing Omah 20. Borscht prasaja
Nyampur samubarang taun iki kanthi ngladeni beets ing wangun *cair. Sup iki mung butuh 40 menit saka wiwitan nganti rampung yen sampeyan duwe kompor tekanan.
Two Peas lan Pod sing 21. Kacang Ijo Wajan Sederhana
Kita duwe wewenang sing apik yen sampeyan duwe meh kabeh bahan ing pawon saiki.
Averie Cooks 22. Lembaran Madu Pitik Horseradish lan Asparagus
Minangka pakurmatan kanggo horseradish grated asring digunakake ing Seder, nggawe sajian 35 menit iki dibintangi sauce horseradish krim.
Resep Timah Mangan 23. Godhong pait lan salad jeruk karo klamben jeruk poppy
Bakal dipasangake kanthi apik karo sajian daging sapi utawa wedhus.
Linda Pugliese / Bantuan dhewe24. Spiced Lamb Meatball lan Sup Escarole
Lamb lan jamu pait ing siji mangkok? Kudos. Sing luwih apik yaiku sampeyan mung butuh 45 menit kanggo ngrampungake.
Njaluk resep
Uga Plated dening Erin 25. Kue Tepung Almond karo Lemon
Bebas gluten? Priksa. Tanpa susu? Priksa. Cantik tanpa usaha? Paling mesthi.
Detox 26. Endhog Setan Alpukat
Ngapunten, mayonis. Mustard wis ditutupi karo bantuan saka jus pickle.
Ibune 100 27. Pitik Marbella
Aja ngalahake kombo prun lan capers nganti sampeyan nyoba-padha nggawe pasangan manis-asem epik.
Uga Plated dening Erin 28. Kentang Panggang
Psst: Kentang manis minangka pengganti wortel ing tzimmes.
Bantuan Lengkap 29. Salad Radicchio karo Endives, Orange lan walnuts
Kabeh sing dibutuhake yaiku nyiyapake saos maple-jeruk kanthi cepet lan nyelehake kabeh sayuran ing kono.
Ibune 100 30. Coklat-Katutup Caramelized Matzo S'mores
Kadhemen banget kanggo geni? Panggang marshmallow ing jero ruangan ing kompor.
RELATED: Ngluwihi Bagel: Pandhuan Sampeyan kanggo Panganan Yahudi sing Apik ing NYC
carane kanggo nyegah rambut rontog obat ngarep
