Butternut apik lan delicata kurang pangopènan, nanging kita kabeh babagan squash kabocha dina iki. Kenging punapa? Amarga labu mangsa ngluwihi krim, super manis lan sampeyan ora kudu kupas. Mesthi, cukup sedhep nalika dipanggang nganggo lenga zaitun lan uyah segara-nanging aja mandheg ing kono. Tanpa basa-basi, ing ngisor iki ana 20 resep-resep squash kabocha sing kudu digawe nalika isih musim.
RELATED: 15 Jajan Sampeyan Bisa Nggawe karo Butternut Squash
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
1. Piring Sayuran Mangsa Panggang karo Miso Aioli lan Saus Romesco
Aja musim sing ngalangi sampeyan ngladeni crudité. Versi Aran Goyoaga nyenengake lan musim gugur (lan kombo squash-aioli kudu mati).
Njaluk resep
Panen Setengah Panggang
2. Squash Panggang, Caramelized Fig lan Feta Salad
Salad musim gugur bisa uga dadi jinis favorit kita, amarga kabeh topping sing enak lan sehat. Kanthi resep sing gampang iki, kabeh panggang ing siji wajan-menang-menang.
Aku Heart Umami3. Sup Kunyit Jahe Kabocha
Dheweke krim, ngimpi lan siap ing 20 menit (ora kanggo sebutno susu- lan gluten-free).
Detoks4. Stuffed Kabocha Squash
Mangkuk squash luwih unggul tinimbang mangkuk biasa, utamane nalika diisi karo campuran sayuran panggang vegan lan Paleo sing ramah.
carane straighten rambute alami ing ngarep permanenAran Goyoaga / Cinnamon and Vanilla
5. Roasted Squash Salad karo kacang buncis putih, roti crumbs lan wadi Lemon
Kanthi kabeh squash caramelized, sampeyan ora bakal kantun lettuce.
Njaluk resep
Bantuan Lengkap6. Kabocha lan Kale Miso Sesame Soba Salad
Salad mie sing diilhami Asia Gena Hamshaw marem nanging ora ugi carb-laden, lan tetep tenan uga ing kulkas. (Sisa nedha awan, sapa?)
Panen Setengah Panggang7. Wajan Panggang Ayam Maroko lan Olive Tagine
Zaitun briny lan lemon perlu kanggo ngimbangi rasa manis saka squash. Sijine karo couscous kanggo nyedhot kabeh jus kasebut.
Sendok Garpu Bacon
8. Kabocha Ravioli karo Saus Krim Hazelnut Panggang
Cuaca sing adhem mbutuhake pasta, lan akeh. Panganan iki krasa apik, nanging kaget banget kanggo nggawe.
Njaluk resep
Bojon Gourmet9. Kabocha Squash Buttermilk Pie karo Crème Fraîche Swirl
Ngelingi carane manis lan custardy iki stunner tanpa gluten, sampeyan ora bakal bisa bali menyang waluh.
Jiwit saka Yum10. Kari Lentil Labu Kabocha
Bisa uga ora dadi paling ayu , nanging mesthi sing paling tastiest. Lan sanajan kari iki rasane kurang krim, ora kurang saka 400 kalori saben porsi.
Aku Blog Panganan11. Salad Seledri Kabocha
Ora ana salad wilty, sedih ing kene. Seledri lan squash sing renyah bisa digunakake kanggo sajian apa wae, nggawe iki cocog kanggo nedha awan sing dikemas lan nedha bengi.
Pawon Snixy12. Squash Panggang karo Burrata, Hazelnut pedhes lan Vinaigrette Maple
Iki bakal dadi tambahan sambutan kanggo panyebaran Thanksgiving. Lan sampeyan wis ngerti carane kita aran bab burrata.
Pawon Sassy13. Kabocha panggang karo jamur liar, Quinoa lan Lemon Thyme
Sampeyan bisa muter karo bahan ing kene, ngganti gandum utawa beras liyane kanggo quinoa lan nyampur jamur.
Pawon Snixy14. Gluten-Free Kabocha Empanadas karo Gruyère lan Thyme
Iku bakal angel kanggo mangan mung siji saka flaky, appetizers cheesy iki. Bisa digawe nganggo glepung serbaguna tradisional yen sampeyan ora mbutuhake gluten-free.
Sayuran sing apik15. Brussels Sprout lan Kabocha Squash Salad
Iki minangka bukti yen salad musim gugur sing paling apik sing kuat lan ngisi. Iki duwe klambi Dijon-maple lan bisa digawe ing ngarep.
The Endless Meal16. Kari Ayam Thai Crock-Pot
Kabocha, ketemu Crock-Pot. Nedha bengi siji-lan-rampung iki mung mbutuhake persiapan sepuluh menit lan nggunakake bahan-bahan sing wis ana ing pantry sampeyan.
Dadi Kathah Panganan17. Roti Susu Asem Kabocha
Roti susu minangka spesialisasi Jepang sing apik banget, lan tambahan kabocha pas, amarga uga asale saka Jepang. (Plus, werna sing!)
Njaluk resep
Omah ing Bukit18. Kabocha Squash Shakshuka
Sarapan kanggo nedha bengi? Aja kuwatir yen kita nindakake. Nambahake squash menyang shakshuka minangka ide sing apik supaya bisa ditambahake menyang rotasi permanen.
Dadi Kathah Panganan19. Kari Thai karo Kabocha Squash
Kita ora bisa mutusake apa sing luwih disenengi: potongan labu sing lembut lan manis utawa saus santen pedhes.
Njaluk resep
Panen Setengah Panggang20. Miso Dumpling Sup karo Autumn Squash
Shhh …iku pangsit sing dituku ing toko, nanging ora ana sing kudu ngerti.
RELATED: 54 Resep Squash Musim Dingin Paling Apik Sepanjang Wektu