12 Woh-wohan lan Sayuran Musim Semi Kanggo Mangan Musim Iki, saka Asparagus nganti Stroberi

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Yen sampeyan kaya kita, sampeyan nglampahi mangsa ngubengi pasar petani ing topi lan selendang, njupuk rutabagas garing lan sayuran ijo beet wilted lan ngimpi musim semi. Inggih, kanca-kanca, spring wis Lumpat . Nanging aja kantun kira-kira 30 detik ramps ing mangsa. Ing ngisor iki, pandhuan praktis kanggo kabeh woh-wohan lan sayuran musim semi sing enak sing kudu diwaspadai wiwit Maret nganti Mei.

RELATED: 30 Resep Nedha bengi Spring Sampeyan Bisa Nggawe Ing 30 Menit

1. Artichokes

Sampeyan bakal weruh artichoke wiwit muncul ing toko kelontong lan pasar petani watara Maret, lan bakal tetep ing mangsa nganti Mei. Kita seneng nyelehake menyang sajian salad utawa pasta, nanging sampeyan uga bisa mangan dhewe-mung dikukus utawa dipanggang, banjur dicelupake ing saus mentega utawa aioli. Ora ketompo carane sampeyan arep mangan, artichoke minangka sumber vitamin C, vitamin K, folat lan magnesium sing apik.

Apa sing kudu digawe: Pasta keju wedhus karo bayem lan artichokes

2. Arugula

Langkah adoh saka clamshell plastik. Sampeyan bakal nemokake akeh bunch saka ijo leafy nggantheng iki saka Mei kabeh cara liwat September, supaya sampeyan bisa uga pengin ngaso saka romaine lan bayem lan duwe fling. Arugula nambahake tendhangan mrico kanggo sajian apa wae sing sampeyan gunakake (nyatane, biasane diarani roket ing Eropa), wilts apik lan dikemas karo vitamin K, vitamin C lan kalsium.

Apa sing kudu digawe: Udang karo grits kembang kol lan arugula

obat ngarep kanggo blackheads irung

3. Asparagus

Kita ngerti apa sing sampeyan pikirake: Nanging aku bisa tuku asparagus ing saindhenging taun ing toko. Mesthi sampeyan bisa, nanging mangsa dhuwur ing April, lan sampeyan bakal nemokake nggantheng, asparagus KALUBÈRAN ing kabeh varieties (ungu! putih!) Kabeh liwat Mei. Iki minangka sumber serat lan folat sing apik, ditambah karo vitamin A, C, E, lan K, mula disedhiyakake.

Apa sing kudu digawe: Asparagus lan fontina quiche Joanna Gaines

4. Kacang Fava

Yen sampeyan ndeleng kanthi teliti, sampeyan bisa uga bisa nemokake polong ijo sing gedhe lan cerah iki ing pasar petani utawa toko kelontong wiwit akhir Maret nganti awal Mei. Kupas polong, tumis lan gunakake ing kabeh saka sup nganti salad nganti pasta (utawa bledug karo uyah segara lan mangan minangka cemilan). Luwih apik, dheweke minangka sumber vitamin K, vitamin B6, folat, protein lan serat.

Apa sing kudu digawe: Fava asparagus kacang spring panzanella salad

5. Lempuyang

Leeks wis mangsa kabeh mangsa, nanging isih nendhang nganti awal Mei. Anggota kulawarga bawang bombay sing dawa lan ijo iki disiapake rada beda tinimbang sepupu: Cut bohlam lan bagean ijo peteng, lan gunakake mung bagean ijo lan putih sing padhang ing sisih ngisor. Rasane kaya bawang bombay sing enak banget, lan bakal nambah vitamin A, C, K lan B6 ing diet sampeyan.

Apa sing kudu digawe: Yotam Ottolenghi's braised endhog karo leek lan za'atar

6. Moral

Jamur liar iki rada angel ditemokake, mula yen sampeyan nemokake ing pasar petani, rebut. Dheweke ana ing musim saka Maret nganti Mei, lan sampeyan pengin mesthekake yen dheweke pancen kuwat (ora gooey utawa lembek) sadurunge digawa mulih. Goreng ing sawetara mentega lan nikmati kabeh, utawa aduk dadi pasta lan nyiyapake kanggo ngidam saben wengi.

Apa sing kudu digawe: Risotto jamur liar

film romantis ndhuwur kabeh wektu

7. Kacang polong

Yen sampeyan mung tau duwe kacang polong beku utawa kaleng, sampeyan bakal kaget banget. Kacang polong seger ijo padhang lan bisa ditemokake kanthi akeh ing musim semi lan musim panas. Mangan mentahan langsung metu saka polong, uncalan menyang salad utawa campuran menyang sup (liyane babagan ing ngisor iki) kanggo njupuk kauntungan saka wong-wong mau. Lan sampeyan ngerti yen dheweke dikemas karo vitamin K, vitamin C, folat lan mangan? Win-win.

Apa sing kudu digawe: Sup kacang spring karo mint

8. nanas

Sampeyan mbokmenawa ndeleng nanas ing toko kelontong kabeh taun, nanging bakal tastiest lan ripest saka Maret kanggo Juli, gumantung ing ngendi woh thukul. Nggunakake nanas kanggo salad woh lan kue munggah-mudhun iku ora-brainer, nanging kita penggemar nambah menyang pasugatan gurih (kaya tart, marinades daging lan, ya, pizza). Mangan sawetara irisan lan sampeyan bakal nambah sawetara thiamin, riboflavin, folat lan vitamin B6 kanggo diet uga.

Apa sing kudu digawe: Tart prosciutto nanas pedas

9. Lobak

Lobak abang tansah kasedhiya ing toko. Nguap . Ing musim semi iki, nyampurake kanthi nyoba jinis sing luwih cepet kaya lobak semangka (kanthi warna starburst sing apik ing jero), lobak sarapan Prancis (bentuk oblong), lobak jambon (jelas dhewe) lan lobak putih daikon (kang katon kaya wortel putih kandel). Ing tembung, yum.

Apa sing kudu digawe: Lobak panggang kabeh

10. Rampak

Yen sampeyan kaya kita, sampeyan wis takon ing pasar petani nalika bayi-bayi iki kasedhiya. Musime mung telung minggu, lan sapa wae sing bisa nemtokake kapan dheweke bakal siap. Apa wong-wong mau lan kenapa wong-wong padha edan banget? Inggih, padha kaya salib antarane scallion lan leek, karo sawetara roso garlicky di buwang ing kanggo ukuran apik. Sampeyan bisa digunakake minangka ganti bawang ing sajian apa wae sing bisa sampeyan pikirake, nanging luwih becik nggunakake bahan-bahan sing paling tithik supaya rasane katon. (Sampeyan uga bakal entuk vitamin A, selenium lan kromium.)

Apa sing kudu digawe: Pasta ramp prasaja

11. Rengginang

Yen katon kanthi teliti, sampeyan bisa nemokake rhubarb ing Maret, nanging bakal dadi pusat panggung ing pasar petani wiwit April nganti Mei. Batang abang, kaya celery iki biasane disigar lan dilebokake ing pai lan panganan cuci mulut (kanggo nglawan rasa tart alami), nanging uga apik yen ditambahake ing saus utawa marinade kanggo daging. Ora ketompo carane sampeyan nggunakake, rhubarb minangka sumber vitamin C, vitamin K, kalium lan mangan sing apik banget, mula mangan.

Apa sing kudu digawe: Galettes rhubarb mini Cheater

tips kanggo bunder peteng ing mripat

12. Stroberi

Sampeyan bisa uga mikirake stroberi minangka woh musim panas utawa minangka salah siji sing bisa sampeyan tuku ing toko kelontong ing saindhenging taun, nanging kanggo seneng banget ing puncak, pilih sawetara wiwit ing April (utawa pertengahan Maret, yen sampeyan manggon ing Florida utawa California, ing ngendi mayoritas ditanam). Iku mung alesan sampeyan kudu mecut munggah sawetara coklat-strawberry oats sewengi , strawberry ic e-c ream pai utawa, kanggo kanca-kanca keto, bom lemak stroberi. Metu kabeh.

Apa sing kudu digawe: Strawberry shortcake cupcakes

RELATED: Puding Nasi Kelapa karo Kolak Rhubarb

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut