11 MANFAAT KESEHATAN NUTRISI HEBAT SAKA ROOTING TARO (ARBI) - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Kanggo Lansiran Cepet Langganan Saiki

Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben Dina

Mung Ing

6 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
7 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
9 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
12 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Kudu Ditonton

Aja Kangen

Ngarep Kesehatan Nutrisi Nutrisi oi-Swaranim Sourav Dening Swaranim sourav tanggal 28 Desember 2018

ROOT Taro (Arbi) kalebu jinis ^[1] Colocasia lan kulawarga Araceae lan umume ditemokake ing Asia Tengah Selatan, Semenanjung Melayu lan India. Suwe-suwe nyebar menyang Asia Tenggara, Jepang, China, Kepulauan Pasifik banjur Arab, Afrika. Mula, saiki dianggep pan pan tropis sing disebar lan ditandur ing endi wae.

Taro minangka tanduran abadi, tanduran herba sing entuk dhuwure siji nganti rong meter. Nduweni struktur kaya corm, mula oyot tuwuh mudhun lan duwe sistem oyot fibrosa, sing mung sak meter ing ngisor permukaan lemah. Corms gedhe lan silinder lan dianggep bisa didhahar.

carane kanggo mungkasi graying saka rambute

Nilai Nutrisi ROOT Taro (Arbi)

100 gram Taro (Lehua) ngemot udakara ^[loro]

372,6 kalori energi lan jejak menit fruktosa (0,1 gram), glukosa (0,1 gram), tiamin (0,05 gram), riboflavin (0,06 gram), niasin (0,64 gram), seng (0,17 gram), tembaga (0,12 gram) lan boron (0,12 gram).

1,1 gram protein
0,2 gram lemak
Awu 1 gram
Serat 3,6 gram
19,2 gram pati
1,3 gram serat larut
15 miligram vitamin C
Kalsium 38 miligram
Fosfor 87 miligram
41 miligram magnesium
Natrium 11 miligram
354 miligram kalium
1,71 wesi miligram.

100 gram Taro (Lehua) ngemot udakara

468 kalori energi lan jejak menit fruktosa (0,2 gram), glukosa (0,2 gram), tiamin (0,07 gram), riboflavin (0,05 gram), niasin (0,82 gram), seng (0,21 gram), tembaga (0,10 gram) lan boron (0,09 gram).

1,9 gram protein
0,2 gram lemak
1,8 gram awu
Serat 3,8 gram
Pati 23,1 gram
Serat larut 0,8 gram
12 miligram vitamin C
65 miligram kalsium
Fosfor 124 miligram
69 miligram magnesium
Natrium 25 miligram
861 miligram kalium
1,44 wesi miligram.

Manfaat ROOT Taro (Arbi)

1. Ngimbangi gula getih

Wong sing ngonsumsi panganan kanthi indeks glikemik sithik duwe kemungkinan nandhang penyakit jantung lan diabetes. Taro duwe indeks glikemik sing sithik, sing alami mbantu pasien diabetes kanggo ngontrol getih ^[3] gula kanthi efektif. Ketahanan fisik tambah amarga kadar glukosa getih tetep moderat, ora mudhun sacara radikal minangka asil produksi insulin.

ROOT Taro uga mbantu ngimbangi tingkat glukosa getih sing mudhun lan ngontrol lipid lan trigliserida, saéngga bisa mbantu ngilangi bobot lan njaga BMI. Iki duwe gizi sing cukup kayata protein, kalsium, thiamine, fosfor, riboflavin, niacin lan vitamin C, kanggo njaga kulit sing sehat lan kesehatan umume.

2. Ngapikake kesehatan pencernaan

ROOT talaro nduweni kandungan serat sing dhuwur. Tanaman oyot iki minangka sumber penting kanggo ningkatake kesehatan pencernaan, amarga nambah massa ing kursi kita. Akeh iki ngidini gerakan gampang liwat ^[4] usus Konsumsi serat sing cukup mbantu nyegah sembelit lan sindrom usus sing gampang nesu. Iki uga ngontrol idham-idham panganan, amarga kita ngrasakake luwih akeh.

Amarga awak ora bisa nyerna serat panganan utawa pati tahan kanthi efektif, mula bakal suwe saya suwe ing usus kita. Nalika tekan usus besar, dheweke bakal dipangan mikroba, nyengkuyung tuwuh bakteri sing apik.

3. Mbantu nyegah kanker

ROOT Karo ngemot polifenol sing dadi senyawa kompleks adhedhasar tanduran yaiku antioksidan alami sing nduweni kaluwihan kesehatan, kalebu kapasitas kanggo ^[5] nyegah kanker. Quercetin minangka polifenol utama sing ditemokake ing oyot taro, sing uga bahan penting kanggo apel, bawang lan teh.

Quercetin bisa dadi 'chemopreventers', amarga bisa ngalangi tuwuhing sel kanker. Nduweni sifat antioksidan sing nyegah kerusakan proses oksidasi lan efek pro-apoptosis ^[6] sing nyegah panyebaran sel kanker ing macem-macem tahapan. Miturut eksperimen sing ditindakake ing tabung test, sel taro bisa mandheg tuwuhing sawetara garis sel kanker prostat lan payudara, nanging ora kabeh. ^[7]

4. Nyegah penyakit jantung

ROOT Karo ngemot pati lan serat panganan sing akeh. Dokter nyaranake asupan serat sing apik kanggo nyegah penyakit kardiovaskular lan koroner ^[8] . Serat duwe peran penting kanggo nyuda LDL, yaiku kolesterol ala. Pati tahan sing ditemokake duwe oyot taro duwe macem-macem khasiat metabolisme. Ngurangi respon insulinemik, nambah sensitivitas insulin awak kabeh, nambah kepuasan panganan lan nyuda panyimpenan lemak. Mula aliran getih efisien, tanpa sumbatan, mula njaga jantung dadi sehat lan fungsional.

5. Ningkatake kekebalan awak

ROOT Karo lan tanduran pati liyane duwe peran penting kanggo nambah kakebalan sistem. Dheweke duwe akeh nutrisi uga mupangat kesehatan. Yaiku antioksidan, hypo kolesterolemik, imunomodulasi, hipoglikemik lan ^[9] antimikroba. Kabeh sifat kasebut bisa menehi kontribusi matur nuwun kanggo senyawa bioaktif sing ana ing taro, yaiku senyawa fenolik, glikokaloid, saponin, asam fitik lan protein bioaktif. Vitamin C sing saiki nguatake awak lan nglindhungi awak saka penyakit sing umum kaya adhem, batuk, flu biasa, lsp. Antioksidan ngilangi radikal bebas ing awak lan nyegah kerusakan sel.

6. Nambah sirkulasi getih

ROOT Karo ngemot pati tahan, sing biasane pati ^[10] sing ora dicerna kanthi bener ing usus cilik lan diterusake menyang usus gedhe. Pati tahan minangka substrat sing apik sing nggampangake produksi fermentasi lan asam lemak. Kasedhiya akeh mupangat kesehatan. Tanggepan glikemik postprandial lan insulin dikurangi, kolesterol plasma lan trigliserida diturunake lan ningkatake level insulin awak kabeh. Panyimpenan lemak dikurangi saéngga njaga pembuluh getih bebas bisa digunakake, kemungkinan minimal bisa ana penyumbatan.

7. Ningkatake kulit sing sehat

Vitamin A, vitamin E lan antioksidan ^[sewelas] ana ing oyot taro, sing ngasilake kulit gedhe. Loro-lorone vitamin lan antioksidan dikenal bisa ngremehake sel sing rusak lan nyuda kerut lan cacat ing kulit. Dheweke uga bisa nglawan karusakan radikal bebas lan menehi tampilan kulit sing sehat. Iki ditindakake kanthi kena pengaruh sinyal intraselular, sing nyebabake kerusakan kulit. Mula nyedhiyakake perlindungan fungsional saka inflamasi, photodamage utawa kisut.

8. Mbantu ngilangi bobot

Taro ngemot persentase serat sing apik. Konsumsi serat, larut utawa larut, wis dingerteni nambah kepuasan pasca mangan lan nyuda rasa lapar ^[12] kekarepan. Iki amarga serat ngalangi materi feses dadi lengket, lan digawe dadi bongkahan, sing mindhah usus alon-alon, nanging kanthi gampang. Serat panganan mbantu kita tetep luwih kenyang sajrone wektu sing luwih suwe lan bisa ngonsumsi luwih sithik kalori.

9. Nduweni sifat antiageing

Minangka taro sugih ing ^[13] antioksidan. Lumrahe mbantu proses penuaan sel sing alon. Antioksidan ndandani sel sing rusak lan diganti karo sel anyar, supaya awak tetep awet enom dadi luwih suwe. Dheweke uga bisa nglawan penyakit tartamtu, uga menehi perlindungan sinar UV.

10. Ningkatake metabolisme otot

Taro minangka sumber magnesium lan vitamin E sing akeh ^[14] . Loro-lorone wis dingerteni kanggo nambah metabolisme lan njaga fungsi otot normal. Magnesium ing diet bisa nggayuh level kegiatan fisik. Bisa nambah kacepetan gait, kinerja mlumpat, kekuatan genggeman, lsp. Vitamin E bisa kabukten efektif kanggo ngatasi lemes otot lan kontraksi ^[limalas] sifat-sifat Taro uga ngemot karbohidrat sing penting kanggo pemulihan otot lan energi sawise latihan.

11. Ngramut sesanti sing luwih apik

Vitamin A minangka beta-karoten lan cryptoxanthin minangka antioksidan utama ing taro sing ningkatake paningalan lan kesehatan mata kabeh. Vitamin A wis kabukten bisa mbantu ndhuk mripat sing garing. Iki uga nyuda risiko ngilangake sesanti sing bisa kedadeyan amarga degenerasi makula. Vitamin A sing dikombinasikake karo lutein bisa ngatasi kondisi sing kurang saka paningalan periferal ^[limalas] .

Cara Nggabungake ROOT Taro menyang Diet

ROOT talaro bisa dilebokake ing panganan kanthi macem-macem cara. Strip tipis bisa dipanggang lan digawe kripik. Nalika diiris cilik-cilik, bisa digoreng lan dicampur karo saos sriracha. Nalika nyedhiyakake rasa sing enak kanthi rasa legi, bisa digunakake kanggo nyiyapake bubuk oyot taro, lan banjur disiram nganggo teh gelembung, kopi adhem, latte utawa muffin.

Taro bisa digunakake ing kari utawa mung goreng cethek karo kentang. Iki uga digunakake ing sajian Hawaii sing misuwur sing diarani Poi, dikupas lan dikukus, lan banjur ditumbuk supaya tekstur alus lan krem. Bubuk oyot taro sing padha uga bisa digunakake minangka bahan utama kanggo roti panggang, kue-kue utawa yoghurt beku lan es krim. ROOT iki uga kasedhiya minangka glepung ing pasar lan bisa digunakake kanggo nggawe pancake sing apik tenan.

Efek Samping ROOT Taro (Arbi)

Taro ngemot akeh karbohidrat lan pati. Pati ^[16] biasane dipecah dadi glukosa lan diowahi dadi energi. Konsumsi karbohidrat kanthi berlebihan amarga nggawe awak nyimpen minangka lemak, lan bisa nambah bobot awak.

Mangan karbohidrat sing akeh banget tinimbang sing dibutuhake sedina, bisa nambah tingkat gula getih, saengga bisa ngalami diabetes sing akeh. Kajaba iku, luwih becik ora nambah bahan liyane kayata butter, krim asem lan komponen lemak liyane, sing bisa nambah asupan kalori.

Mula, disaranake mangan oyot taro minangka sajian utawa mung siji tepung tepung ing sedina lan sayuran. Supaya panganan tetep seimbang tanpa kalori sing abot.

ROOT Taro (Arbi) Alergi

Sawetara jinis oyot taro ^[17] ngemot bahan kimia cilik, kaya kristal, ing bentuk mentah utawa ora dimasak. Bahan iki diarani kalsium oksalat lan tumindak minangka pestisida alami. Mangan akar taro sing mentah utawa sing durung dimasak bisa ngrusak bahan kimia kasebut, lan sampeyan bisa uga ngrasakake jarum kaya sensasi ing tenggorokan lan cangkem, saengga nyebabake gatel sing akeh.

Konsumsi oksalat uga bisa nyebabake pembentukan watu ginjel ing wong sing sensitif banget. Mangkono masak taro kanthi bener bisa gampang nyegah iki. Ing sajian Hawaii Poi, taro wis umob sadurunge diresiki lan diolesi nganti bubur. Godhong kasebut kudu digodhog nganti 45 menit lan corm paling ora sakjam, kanggo ngrusak kabeh racun sing mbebayani.

Deleng Artikel Referensi

[1]Taro. Dijupuk saka http://www.fao.org/docrep/005/AC450E/ac450e04.htm
[loro]Brown, A. C., & Valiere, A. (2004). Panganggone poi kanggo obat. Nutrisi ing perawatan klinis: publikasi resmi Universitas Tufts, 7 (2), 69-74.
[3]Ubi jalar, singkong, taro sing apik kanggo penderita diabetes. Dewan Filipina Kanggo Riset lan Pengembangan Kesehatan.
[4]Adane, T., Shimelis, A., Negussie, R., Tilahun, B., & Haki, G. D. (2013). Pengaruh metode pamrosesan ing komposisi Proximate, isi mineral lan faktor antinutrisi Taro (Colocasia esculenta, L.) ing Ethiopia. Jurnal Makanan, Pertanian, Nutrisi lan Pangembangan Afrika, 13 (2).
[5]Baião, D., de Freitas, C. S., Gomes, L. P., da Silva, D., Correa, A., Pereira, P. R., Aguila, E.,… Paschoalin, V. (2017). Polifenol saka ROOT, Tubercles lan biji-bijian sing dipotong ing Brasil: Karakteristik Kimia lan Nutrisi lan Pengaruhe kanggo Kesehatan lan Penyakit Manungsa. Nutrisi, 9 (9), 1044.
[6]Gibellini, L., Pinti, M., Nasi, M., Montagna, J. P., De Biasi, S., Roat, E., Bertoncelli, L., Cooper, E. L.,… Cossarizza, A. (2011). Quercetin lan kemoterapi kanker. Obat komplementer lan bukti adhedhasar bukti: eCAM, 2011, 591356.
[7]Kundu, N., Campbell, P., Hampton, B., Lin, C.Y., Ma X, Ambulos, N., Zhao, X. F., Goloubeva, O., Holt, D., & Fulton, A.M. (2012). Aktivitas antimetastatik diisolasi saka Colocasia esculenta (taro). Obat Antikanker, 23 (2), 200-211.
[8]Threapleton, D. E., Greenwood, D. C., Evans, C. E., Cleghorn, C. L., Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, J. E., Gale, C. P.,… Burley, V. J. (2013). Asupan serat panganan lan risiko penyakit kardiovaskular: review sistematis lan analisis meta. BMJ (Riset klinis ed.), 347, f6879.
[9]Chandrasekara, A., & Josheph Kumar, T. (2016). Roots and Tuber Crops minangka Panganan sing Fungsional: Review babagan Konstituen Fisiokimia lan Manfaat Potensi Kesehatan. Jurnal internasional ilmu pangan, 2016, 3631647.
[10]Aller, E. E., Abete, I., Astrup, A., Martinez, J. A., & van Baak, M. A. (2011). Pati, gula lan obesitas. Nutrisi, 3 (3), 341-369.
[sewelas]Savage, Geoffrey & Dubois, M. (2006). Pengaruh rendhem lan masak ing isi oksalat godhong taro. Jurnal internasional ilmu pangan lan nutrisi. 57, 376-381.
[12]Higgins J.A., (2004). Pati tahan: efek metabolisme lan manfaat kesehatan potensial, Jurnal AOAC International, 87 (3), 761-768.
[13]Howarth, N. C., Saltzman, E., & Roberts, S. B. (2011). Pangaturan serat lan bobot bobot panganan. Ulasan Nutrisi. 59 (5), 129-139.
[14]Barkat, Ali & Khan, Barkat & Naveed, Akhtar & Rasul, Akhtar & Khan, Haroon & Murtaza, Ghulam & Ali, Atif & Khan, Kamran Ahmad & Zaman, Shahiq uz & Jameel, Adnan & Waseem, Khalid & Mahmood, Tariq. (2012). Kulit manungsa, tuwa lan antioksidan. Jurnal Tanduran Obat. 6, 1-6.
[limalas]Zhang, Y., Xun, P., Wang, R., Mao, L., & He, K. (2017). Apa Magnesium bisa Ningkatake Kinerja Olahraga ?. Nutrisi, 9 (9), 946.
[16]Coombes JS, Rowell B, Dodd SL, Demirel HA, Naito H, Shanely RA, Powers SK. 2002, Efek kekurangan vitamin E kanggo lemes lan sifat kontraksi otot, European Journal Of Applied Physology, 87 (3), 272-277.
[17]Rasmussen, H. M., & Johnson, E. J. (2013). Nutrisi kanggo mripat tuwa. Campuran klinis ing tuwa, 8, 741-748.