Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Wisnu Vishal lan Jwala Gutta kanggo ikatan tanggal 22 Apr: Priksa rincian ing kene
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Kita kabeh ngerti babagan kacang buncis, nanging kanthi cara umum. Kacang ginjel uga dikenal kanthi jeneng rajma, kalebu ing kategori kulawarga kacang buncis lan lentil sing misuwur. Kacang buncis dikenal ing saindenging jagad amarga regane nutrisi. Panganan bergizi iki ditanam ing pirang-pirang negara lan budaya kanggo nyiyapake macem-macem panganan. Kacang buncis dikenal duwe kemampuan nyerep rasa saka panganan liyane. Dheweke gampang banget kanggo nyimpen lan masak. Nanging, ngonsumsi kacang buncis kudu diwatesi amarga dikenal bisa nyebabake gangguan lambung. Kajaba iku, nalika masak priksa manawa sampeyan wisuh kanthi bener amarga ngemot racun amarga pupuk sing disemprot kanthi bentuk mentah.
Nilai gizi kacang buncis ora ana enteke. Dheweke dikenal duwe nutrisi amarga akeh serat, protein lan mineral. Molibdenum, mineral digunakake minangka counteract kanggo pengawet sulfida. Kandhunge kurang lemak lan nyuda kolesterol ala. Amarga sugih serat, mula bisa mbantu pencernaan lan nambah gerakan usus.
Kacang buncis uga digunakake kanggo masak lan umume panganan Meksiko disiapake nganggo kacang. Sawetara panganan liyane sing digunakake kanggo nyiapake kacang buncis yaiku sup, sup lan tumis. Kacang ginjel dicampur karo macem-macem rempah-rempah amarga bisa nyakup rasa liyane. Priksa macem-macem jinis kacang buncis lan nilai nutrisi.
Kacang Adzuki utawa Aduki
Iki minangka kacang abang cilik sing jero. Ana rasa sing legi lan sumber serat, folat, kalium, magnesium, fosfor lan zat besi sing apik banget. Amarga rasane sing legi, umume digunakake kanggo masakan Asia. Dheweke uga ditambahake ing panganan cuci mulut kanggo nambah rasa. Biasane didol kanthi bentuk garing, nanging bisa uga dituku minangka tempel utawa glepung.
Kacang Pinto
Kacang buncis ukuran medium iki wernane coklat. Iki minangka sumber folat, serat lan sumber zat besi sing apik. Kacang bunder oval iki kudu direndhem sadurunge digunakake. Kasedhiya garing utawa wis dimasak ing kaleng.
Kacang polong ireng
Cowpeas minangka kacang putih oval lan krem kanthi tembelan ireng. Ana sumber serat lan folat sing apik banget. Kacang buncis iki kasedhiya minangka kacang sing seger utawa garing sing digunakake ing sup, lauk, lan kaserol.
Chickpea
Kacang Chickpea utawa Garbanzo wiji gedhe, bunder, lan duwe rasa nut. Kacang buncis iki minangka sumber zat besi lan kalium. Wis disiapake ing piring kalebu sup, salad lan piring pasta. Biasane digunakake kanggo masakan Timur Tengah, India, Italia, Spanyol, lan Amerika Latin.
Kacang cranberry
Meh katon kaya cranberry garing. Dheweke duwe warna pink bledug kanthi garis-garis abang cahya. Dheweke misuwur duwe kandungan mineral lan kalium sing apik. Kacang cranberry kudu diiseni sadurunge dimasak. Dheweke uga dikenal minangka Borlotti Italia. Kacang Pinto bisa digunakake minangka sulih kanggo kacang ginjel abang.
Kacang fava
Kacang fava uga dikenal minangka kacang wiyar. Asale saka bentuk oval lan wernane coklat enom. Folat lan serat akeh ing kacang buncis iki. Nalika nggunakake kacang garing fava, luwih becik nggunakake kacang buncis sing wis dipisah dadi kulit sing angel banget luwih gampang dicopot lan wektu masak bakal kurang.
Kacang lor gedhe
Kacang buncis sisih lor sing gedhe yaiku kacang buncis ukuran medium. Kandhungan wesi lan protein iku akeh. Kasedhiya kanthi kaleng utawa cara garing. Kacang buncis sisih lor sing gedhe biasane digunakake ing piring kacang lan panggang. Kacang buncis ginjel putih utawa kacang-kacangan navy minangka sulih kanggo kacang buncis iki.
Kacang buncis Cannellini
Kacang Cannellini misuwur minangka kacang ginjel, kacang abang utawa putih. Wujude wiji gedhe, wernan ginjel, coklat tuwa utawa kacang putih sing nduweni sumber folat, serat lan zat besi sing apik. Wujud kanthi macem-macem cara kayata seger ing cangkang, garing, beku, lan kalengan. Uga dikenal minangka rajma, kacang buncis iki bisa dimasak lan bisa ditambahake ing sajian liyane kayata kaserol lan salad. Kacang buncis iki kudu direndhem sadurunge dimasak.
Lentil
Lentil minangka salah sawijining legum umum sing ditemokake ing pasar. Werna cilik ijo, coklat, utawa abang. Akeh banget fosfor lan wesi. Lentil digunakake ing masakan Asia lan India.
Mung beans
Kacang Mung minangka kacang garing cilik lan bunder sing ana warna ijo, coklat, utawa ireng. Dheweke diarani asale saka India lan uga dikenal minangka mung kuning. Balang iki akeh protein lan zat besi. Iki asring digunakake kanggo nggawe kari ing India.
