Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Prawn kebab minangka resep Malabar asli. Non vegetarian seneng mangan udang lan dheweke pengin nyakup panganan iki ing pirang-pirang piring. Sampeyan bisa nggunakake udang, panganan segara kanggo nggawe wiwitan sing enak. Ing wilayah pesisir, udang akeh dikonsumsi dening panganan sing ora duwe sayuran. Nggawe kebab ora angel lan masak udang gampang. Yen sampeyan duwe jimat kanggo kebab, coba resep kebab udang.
Resep kebab udang, resep panganan laut:
Bahan-bahan
- Udang- 8-10
- Tempel bawang putih jahe- 3-4tsp
- Curd- 2 gelas
- Krim- 2 gelas
- Tepung gram- 3tsp
- Jus jeruk nipis- 3tsp
- Uyah
- Mentega- 2tsp
- Wiji cemara- 1tsp
- Mrica putih- 1tsp
- Cengkeh, bubuk- 2
Pitunjuk
- Cuci lan resiki udang kanthi bener. Dakjupuk suwene 15 menit.
- Ing mangkuk, kocok kari lan krim kanggo nggawe tempel sing alus.
- Tambah cengkeh bubuk, tepung gram lan bubuk mrico putih ing pasta curd. Campur kanthi becik.
- Saiki, tambahi udang lan uyah menyang tempel lan aduk alon-alon. Tutup mangkuk nganggo foil perak. Masang adhem adhem udakara 2 jam.
- Copot metu saka refridgerator lan ninggalake nganti 30 menit kanggo nggawa suhu kamar.
- Kangge, panas tandoor. Masak udang kanthi tanduran sajrone 30 menit. Nalika udang dadi coklat emas, nutupi potongan-potongan kasebut karo butter. Masak ing oven 10 menit.
Kebab udang wis siyap dipangan. Sampeyan bisa nganggo saus cabai.
Poin sing kudu dielingi:
- Cangkang kudu tenan. Aja tuku udang cangkang sing rusak. Dheweke bisa uga ora higienis.
- Tuku udang mentah ukuran medium sing tenan. Udang sing luwih cilik legi lan gampang dimasak!
- Aja nyimpen udang ing kulkas luwih saka 2 dina. Luwih becik tuku lan masak ing dina sing padha.
- Simpen udang ing cangkang kajaba sampeyan masak. Iki nggawe potongan udang supaya seger.
- Yen sampeyan wis tuku udang beku, simpen ing beku nganti digunakake. Defrost sadurunge masak kanggo ngrasakake rasa lan rasa udang seger.