Kulit Jeruk: Mupangat Kesehatan, Risiko & Cara Ngonsumsi

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Kanggo Lansiran Cepet Langganan Saiki Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben Dina

Mung Ing

  • 6 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival IkiChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
  • adg_65_100x83
  • 7 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana! Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
  • 9 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
  • 12 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021 Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Kudu Ditonton

Aja Kangen

Ngarep Kesehatan Nutrisi Nutrisi oi-Neha Ghosh Dening Neha Ghosh tanggal 10 Mei 2019

Nalika mangan oranye, kita mesthi ngilangi kulit sing dianggep ora migunani. Nanging sejatine, kulit jeruk iku larang regane kaya woh jus. Kulit jeruk dikenal duwe akeh mupangat kesehatan wiwit saka nyegah radhang nganti nyuda risiko macem-macem penyakit.



Kulit jeruk utawa kulit jeruk liyane ngemot macem-macem fitokimia sing nyegah penyakit, ndandani kerusakan DNA, mbusak karsinogen saka awak lan liya-liyane. [1] .



Kulit Jeruk

Nilai Nutrisi Kulit Jeruk

100 g kulit jeruk mentah ngemot banyu 72,50 g, energi 97 kkal uga isine

  • 1,50 g protein
  • 0,20 g lemu
  • Karbohidrat 25 g
  • 10,6 g serat
  • Kalsium 161 mg
  • 0,80 mg wesi
  • 22 mg magnesium
  • Fosfor 21 mg
  • 212 kalium mg
  • Natrium 3 mg
  • 0,25 mg seng
  • 136,0 mg vitamin C
  • 0,120 mg thiamin
  • 0,090 mg riboflavin
  • 0,900 mg niacin
  • 0,176 mg vitamin B6
  • 30 mcg folat
  • 420 IU vitamin A
  • 0,25 mg vitamin E



Kulit Jeruk

Manfaat Kesehatan Kulit Jeruk

1. Nyegah kanker

Peneliti nemokake manawa kulit jeruk duweni sifat antikanker. Polymethoxyflavones (PMFs), jinis flavonoid sing ditemokake ing kulit jeruk, nyegah tuwuh lan nglawan sel kanker. Bisa digunakake kanthi nyegah karsinogenesis saka nyebar menyang organ liya lan nyuda kemampuan sel kanker kanggo pindhah liwat sistem sirkulasi [loro] .

2. Ndhukung kesehatan jantung

Kulit jeruk akeh hesperidin, flavonoid sing mbantu njaga kolesterol lan tekanan getih [3] . Uga, polymethoxyflavones (PMF) ing kulit jeruk duwe efek nyuda kolesterol kuat.

3. Ngilangi pembengkakan

Peradangan kronis minangka panyebab utama macem-macem penyakit kayata penyakit jantung, kanker, diabetes, lan penyakit Alzheimer. Flavonoid ing kulit jeruk diarani ngemot sifat anti-inflamasi sing bisa njaga radhang [4] .



4. Nyegah ulkus lambung

Ngombe alkohol kanthi berlebihan lan ngrokok nyebabake ulkus lambung lan panliten nuduhake yen ekstrak kulit jeruk bisa nyuda ulkus lambung kanthi efektif ing tikus [5] . Hesperidin, ditemokake ing kulit jeruk keprok lan jeruk manis, dikenal duwe kegiyatan anti-obat antiulcer.

Kulit Jeruk

5. Bantuan kanggo ngobati diabetes

Kulit jeruk minangka sumber serat diet sing apik kanggo ngatur tingkat gula getih. Panaliten sing diterbitake ing Jurnal Riset Produk Alami nuduhake, ekstrak kulit jeruk bisa mbantu perawatan nefropati diabetes. [6] .

6. Ningkatake pencernaan

Panaliten sing diterbitake ing Jurnal Chemical Food nemokake yen, ekstrak kulit jeruk garing bisa digunakake kanggo ngobati macem-macem kelainan pencernaan. Amarga kasunyatan, kulit jeruk nduweni sifat antioksidan lan anti-inflamasi. [7] .

7. Nglindhungi untu

Panaliten sing diterbitake ing Jurnal Kedokteran Gigi Klinis lan Eksperimen nemokake, ekstrak kulit jeruk ditemokake efektif tumrap patogen karies gigi amarga sifat antibakteri lan antimikroba. [8] .

8. Enriches kulit

Kulit jeruk duwe sipat anti-tuwa lan antioksidan sing bisa efektif nglawan bakteri sing nyebabake kukul [9] . Panaliten liyane nuduhake yen kulit jeruk ngemot flavonoid sing diarani nobiletin sing mbantu nyuda produksi sebum lan nyegah penumpukan minyak lan rereget ing pori-pori kulit. [10] . Sampeyan bisa nyoba topeng pasuryan kulit jeruk iki kanggo kukul.

Efek Samping Kulit Jeruk

Yen sampeyan ngalami penyakit jantung, aja nggunakake ekstrak kulit jeruk amarga ngemot sinephrine sing ana gandhengane karo irama jantung sing ora teratur, pingsan, palpitasi jantung, lan nyeri dada. Efek samping liyane sing potensial yaiku bisa nyebabake kelemahan utawa kelumpuhan ing salah sawijining sisih awak.

Iki uga bisa nyebabake colitis iskemik, penyakit gastrointestinal lan nyeri sirah amarga isi synephrine.

Cara Ngonsumsi Kulit Jeruk

  • Potong kulit jeruk dadi potongan cilik banjur lebokake salad.
  • Zat kulit bisa digunakake kanggo nggawe roti, muffin, lan uga bisa ditambahake menyang yogurt, oatmeal lan pancake kanggo nambah rasa.
  • Tambahake kulit jeruk ing smoothie kanggo nambah nutrisi lan serat ekstra.

Kulit Jeruk

Resep Teh Jeruk Oranye

A:

  • 1 sendhok teh jeruk sing wis disigar utawa digiling
  • Secangkir banyu

Cara:

  • Tuang secangkir banyu ing wajan, lebokake kulit jeruk sing wis disigar utawa diiseni.
  • Godhok banjur pateni geni.
  • Ayo nganti tajem nganti 10 menit.
  • Saring banyu menyang cangkir lan tèh kulit jeruk wis siyap!

Elinga, yen sampeyan mangan jeruk aja nganti uwal saka kukul.

Deleng Artikel Referensi
  1. [1]Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F., & Nayik, G. A. (2018). Citrus peel minangka sumber bahan fungsional: tinjauan. Jurnal Masyarakat Ilmu Pertanian Saudi, 17 (4), 351-358.
  2. [loro]Wang, L., Wang, J., Fang, L., Zheng, Z., Zhi, D., Wang, S., ... & Zhao, H. (2014). Kegiatan antikanker polipermoksiflat kulit jeruk sing ana gandhengane karo angiogenesis lan liya-liyane. Riset BioMed internasional, 2014.
  3. [3]Hashemi, M., Khosravi, E., Ghannadi, A., Hashemipour, M., & Kelishadi, R. (2015). Pengaruh saka loro woh-wohan jeruk ing endothelium fungsi ing cah cilik karo bobot luwih gedhe: Sidhang acak kaping telu. Jurnal riset ilmiah ilmu: jurnal resmi Universitas Ilmu Kedokteran Isfahan, 20 (8), 721-726.
  4. [4]Gosslau, A., Chen, K. Y., Ho, C. T., & Li, S. (2014). Efek anti-inflamasi ekstrak kulit jeruk sing diperkaya karo poli-polioksioksipavon bioaktif. Ilmu Pangan lan Kesejahteraan Manungsa, 3 (1), 26-35.
  5. [5]Selmi, S., Rtibi, K., Grami, D., Sebai, H., & Marzouki, L. (2017). Efek protektif jeruk (Citrus sinensis L.) ngekstrak ekstrak banyu lan hesperidin ing stres oksidatif lan ulkus peptik sing disebabake alkohol ing tikus. Lipid ing kesehatan lan penyakit, 16 (1), 152.
  6. [6]Parkar, N., & Addepalli, V. (2014). Ameliorasi nefropati diabetes kanthi ekstrak kulit jeruk ing tikus. Riset produk alami, 28 (23), 2178-2181.
  7. [7]Chen, X. M., Tait, A. R., & Kitts, D. D. (2017). Komposisi Flavonoid saka kulit jeruk lan ana gandhengane karo aktivitas antioksidan lan anti-inflamasi. Kimia panganan, 218, 15-21.
  8. [8]Shetty, S. B., Mahin-Syed-Ismail, P., Varghese, S., Thomas-George, B., Kandathil-Thajuraj, P., Baby, D.,… Devang-Divakar, D. (2016). Efek antimikroba saka ekstrak kulit Citrus sinensis tumrap bakteri karies gigi: Sinau in vitro. Jurnal kedokteran gigi klinis lan eksperimen, 8 (1), e71-e77.
  9. [9]Apraj, V. D., & Pandita, N. S. (2016). Evaluasi Potensi Anti Penuaan Kulit Citrus reticulata Blanco Peel. Penelitian Farmakognosy, 8 (3), 160-168.
  10. [10]Sato, T., Takahashi, A., Kojima, M., Akimoto, N., Yano, M., & Ito, A. (2007). Flavonoid polimeroksi sitrus, nobiletin nyandhet produksi sebum lan panyebaran sebosit, lan nambah ekskresi sebum ing hamster. Jurnal Dermatologi Investigatif, 127 (12), 2740-2748.

Horoscope Sampeyan Sesuk