Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Wisnu Vishal lan Jwala Gutta kanggo ikatan tanggal 22 Apr: Priksa rincian ing kene
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson menang Medali Sir Richard Hadlee kaping papat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Umume kita ngerti Onam Sadya sing populer lan enak utawa panganan sing disedhiyakake ing dina terakhir Onam. Panganan sing enak iki kabeh kalebu vegetarian sing kalebu macem-macem piring sing disebar ing godhong gedhang sing resik. Taun iki, festival kasebut diwiwiti wiwit tanggal 1 September lan bakal dilanjutake nganti tanggal 13 September. Kabeh sajian kasebut kanggo ngetrapake kabeh rasa amarga ngemot rasa, rasa pedhes, asem lan legi.
Ngrawat mewah iki disiapake ing dina pungkasan, Thiruonam. Kaya legenda, Raja Mahabali pancen seneng karo para kawulane. Dheweke njaluk para Dewa ngidini dheweke ngunjungi Kerala saben taun kanggo mesthekake yen umate isih nguntungake kamakmuran kaya sing disekseni sajrone pamaréntahane. Dadi, kanthi nyiyapake pesta agung iki, masarakat Kerala yakin karo Raja Mahabali manawa dheweke seneng lan makmur.
Onam Sadya kalebu beras, keripik pisang, keripik nangka, sambar, rasam, kari sawetara, acar, papadam, yoghurt, buttermilk lan porsi payasam. Umume, 11 sajian penting disiapake lan disajekake ing godhong gedhang. Nanging, sajian uga bisa nganti 14 ing sawetara kasus. Istimewane panganan yaiku disajikake ing godhong gedhang lan urutan tartamtu. Ayo goleki babagan sajian unik saka sajian.
Kepiye Onam Sadya Nglayani:
- Godhong pisang sing resik disebar kanthi pungkasan ing sisih kiwa. Biasane, panganan diwenehake ing tikar sing dipasang ing jubin.
- Papadam disajekake ing sisih kiwa godhong sing ekstrem. Ing sisih ndhuwur papadam, pisang diselehake.
- Pisang kasebut bisa macem-macem kayata 'Rasakadali', 'Poovan' lan 'Palayankodan'.
- Banjur saka sisih tengen uyah papadam, wafer gedhang lan kentang goreng liyane disajikake.
- Sawise iki jahe, jeruk nipis lan pelem disajekake.
- Sabanjure pachadi beetroot, nanas lan pisang dadi.
- Ing sisih tengen thoran kubis disedhiyakake. Kari kacang thoran, kari avial lan kootu iki disajekake.
- Beras disajikake ing tengah nalika tamu lenggah mangan.
- Sajrone beras diwutahake parippu lan ghee.
- Banjur ing pitulung kaping pindho, sambar lan rasam disajekake pari.
- Sawise iki, piring legi mau disajeni siji mbaka siji kanthi adaprathaman banjur pal payasam.
- Sadurunge nyuguhake sajian kanggo tamu utawa anggota kulawarga liyane, dhaharan lengkap mesthi disajekake ing ngarepe Lord Ganapati utawa Ganesha. Lampu minyak sing dikenal kanthi jeneng Nila Vilakku murup ing ngarepe Gusti Allah kanggo ngrampungake ritual kasebut.
Dadi, iki cara Onam Sadya dilayani ing dina Onam sing apik.
