Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Masakan Kerala duwe akeh tawaran kaya ing macem-macem. Resep Nadan, kayata resep khas Kerala khusus. Gaya Kerela daging kambing kari digawe nganggo resep Nadan yaiku sak tembung, enak. Keahlian kari kambing Kerela yaiku mateng kanthi bumbu goreng. Rempah-rempah sing digunakake ing resep Kerala tradisional iki pisanan digoreng lan banjur dicampur.
Resep Nadan ora mesthi nggunakake klapa sing khas ing kabeh resep Kerala liyane. Kari daging kambing gaya Kerala biasane dimasak ing panci lempung kanthi geni sing alon. Iki Wong india kari entuk roso kayu sing dibakar lan lempung anget liwat proses masak. Nanging, yen sampeyan ora bisa ngatur geni lan pot ing pawon modern, masak kari daging kambing gaya Kerala iki ing kompor tekanan.
Dadi 4
Wektu Preparasi: 30 menit
Bahan-bahan
- Kambing - 500 gram (dipotong dadi ukuran medium)
- Bubuk kunir- 1tsp
- Lombok abang garing- 10
- Wiji ketumbar- 1tsp
- Wiji adas- 1tsp
- Cengkeh- 5
- Tongkat kayu manis- 1 inci
- Mrica- 10
- Bawang bayi- 5 (disigar)
- Bawang- 2 (disigar)
- Bawang putih - 5 (minced)
- Lombok ijo- 2 (disigar)
- Jahe- 1 inci (minced)
- Tomat- 1 disigar)
- Bubuk garam masala- 1tsp
- Godhong kari- 5
- Lenga- 3 sendhok
- Uyah- saben rasa
Prosedur
1. Rebus daging kambing ing kompor tekanan nganggo uyah lan kunir. Masak tekanan kanggo 4 wisel banjur adhem.
2. Goreng rempah-rempah, yaiku lombok abang garing, wiji adas, wiji ketumbar, kayu manis, lada, lan cengkeh ing minyak panas sing kukus suwene 1-2 menit.
3. Salurkan lan sisipake supaya adhem. Ing minyak padha tumis bawang bombay sing wis disigar nganti dadi coklat emas.
4. Sawise bumbu goreng adhem, aduk karo bawang goreng banjur disisihake.
5. Panaskan minyak ing wajan sing jero banget. Tumis bawang bombay ing njero nganti tembus. Tambah jahe, bawang putih lan lombok ijo banjur goreng nganti 2-3 menit.
6. Lebokake tomat lan taburi uyah. Nalika tomat lebur dadi kuah, lebokake rempah-rempah campuran sing wis dicampur.
apa tegese lit ing instagram
7. Salurkan banyu saka daging babi sing wis digodhog lan lebokake ing wajan sawise 2 menit. Campur masala nganggo sumur mutton lan taburi garam masala.
8. Ayo masak ing geni sing sithik suwene 5 nganti 7 menit. Terus aduk sapisan supaya kuah masak kanthi seragam.
Hiasi nganggo godhong kari lan wenehake kari irisan gaya Kerala iki kanthi pari utawa neer dosa.
