Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Kumbh mela sing bali bisa uga nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Sumber Gambar Kofta kari iku resep a sing asli India Lor asli saka jantung penyayang daging. Resep kari daging kambing iki disiapake nganggo kheema daging kambing. Keahlian resep khemma kofta iki yaiku ora pedhes kanthi terang-terangan. Campuran rempah-rempah mesthine sampurna banget nganti ora bisa ngrasakake rasa siji kanthi kapisah. Kabeh rasa digabungake kanthi apik kanggo nggawe siji rasa ing resep kheema kambing iki beda karo masakan India liyane sing duwe rasa sing dominan lan sawetara rasa.Masalahe yaiku wong nganggep resep daging sapi India iki dadi resep sing rumit lan akeh wektu. Iki minangka kesalahpahaman amarga pancen bisa digawe cukup yen sampeyan ngerti teknik sing bener. Ora kakehan wektu kanthi wektu persiapan maksimal udakara setengah jam. Bahan-bahan kari iku dhasar banget lan sampeyan bakal duwe ing pawon India normal. Sampeyan mung kudu tuku kheema daging cincang cincang sing apik lan miwiti.
Fora kanggo resep Kofta Kari:
1. Kheema daging kambing 500 gram (dicincang alus banget)
2. Bawang 3 (disigar sacoro apik)
3. Bawang putih 6 siung
4. Jahe 1 potong gedhe (irisan alus)
5. Lombok ijo (disigar alus)
6. Tomat 2 (disigar sacoro apik)
7. Tepung Besan utawa Bengal Gram
8. Bubuk lombok abang 1 sendok
9. Bubuk Cumin 2 sendok
10. Bubuk ketumbar 1 sendok
11. Godhong teluk 1
12. Mrica 6
13. Kapulaga 6
14. Kayu kayu manis 3
15. Cengkeh 6
16. Anise Bintang 2
foto taimur ali khan
17. Minyak 4 sendok
18. Uyah kanggo rasa
Cara kanggo resep Kofta Kari:
- Jupuk kheema ing mangkuk campuran banjur tambah lombok ijo sing dicincang, uyah, sawetara jahe sing disigar lan bawang. Campur kanthi becik.
- Panaskan minyak ing wajan sing jero lan nalika crinkle minyak nambah bahan garam masala (mrico, cengkeh, kapulaga, kayu manis lan kembang lawang).
- Tambahake godhong teluk uga tumis bawang sing wis disigar (sing kira-kira 2/3 kabeh) nganti coklat tuwa sing coklat.
- Tambah jahe lan bawang putih (disigar sacoro apik) sawise iki lan masak suwene 3 menit.
- Saiki pour tomat lan uyah uyah. Ayo masak udakara 5-7 menit kanthi geni sithik nalika bali menyang koftas.
- Tambah besan menyang khemma lan aduk kanthi becik.
- Saiki panas minyak ing suhu sing dhuwur banget ing wajan sing jero.
- Gawe bal cilik saka campuran kheema lan goreng nganti garing. Aja nggawe bal gedhe utawa yen intine ora bakal masak.
- Saiki bali menyang kari tambahi bubuk lombok abang, cumin lan bubuk ketumbar. Aduk rata udakara 2 menit.
- Tambah kheema koftas menyang kari lan aduk udakara sak menit.
- Tuang 2 gelas tutup banyu lan masak suwene 15 menit.
- Sampeyan bisa dekorasi nganggo godhong ketumbar.
Resep Kofta Kari sampeyan wis ngasilake sajian daging kambing sing enak mung setengah jam. Nikmati nganggo rotis panas utawa nasi kukus.
