Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kelingan Mengeti Festival Nguntungake Karo Kulawargane
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang 50.000 Milestone Mung Nem Wulan
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Antarane kabeh masakan India Selatan, Medu Vada minangka salah sawijining masakan sing paling digemari. Disiapake nggunakake gram ireng direndhem, iku panganan sing enak sing bisa dadi sarapan lan cemilan sore. Vada renyah nanging alus nalika dicelupake ing sambar, menehi sarapan sing nyenengake. Wong asring duwe chutney klapa uga. Iki wis digoreng ing lenga, nanging sehat banget lan migunani kanggo pencernaan. Sampeyan bisa nggawe medu vada lan kalebu ing panganan.
Uga maca: Resep Hing Aloo: Cara Nyiyapake Ing Omah
Wong bisa nyiyapake kanthi gampang amarga proses nyiyapake medu vada ora angel. Kanggo ngerti carane nyiyapake medu vada ing omah, gulung mudhun artikel kanggo maca liyane.
Resep Medu Vada: Sinau Cara Nyiyapake Kanthi Cara Gampang Iki Resep Medu Vada: Sinau Cara Nyiyapake Kanthi Langkah-Langkah Gampang Cara Persiyapan 15 Menit Wektu Masak 20M Total Wektu 35 MenitResep Dening: Boldsky
Jinis Resep: Makanan ringan, sarapan
Dadi: 12-14 potong
Bahan-bahan-
- 2 gelas kantor dal
- 8-10 godhong kari disigar
- Wiji cumin 1 sendhok teh
- 1 sendhok teh mrica ireng ulig
- 2 cabe ijo, disigar sacukupe
- 1 trikatuka disigar sacoro apik
- 1 sendhok jahe disigar sacoro apik
- 1 sendhok godhong ketumbar sing disigar, (opsional)
- uyah kanggo rasa
- minyak kanggo wajan jero
- Banyu kanggo nyetel konsistensi adonan
-
- Kaping pisanan, rendhem dal urad suwene 5 jam utawa sewengi.
- Sawise direndhem kanthi becik, tlengen urad dal supaya entuk adonan sing alus.
- Yen sampeyan butuh banyu, tambah akeh.
- Tambah semolina utawa glepung urad dal, yen adonan wis udan utawa lancip.
- Tambahake kabeh rempah-rempah, godhong kari sing dicincang, bawang lan uyah.
- Campur adonan kanthi apik.
- Ing minyak panas kadai nalika tetep medium geni.
- Saiki njupuk banyu ing Bowl sing kapisah lan lebokake banyu ing tangan loro.
- Gawa sendok adonan ing tangan lan gawanen bolongan ing tengah nggunakake jempol teles.
- Geser vada kanthi tliti menyang lenga panas.
- Goreng vada saka loro-lorone. Goreng nganti wada kasebut coklat keemasan utawa warnane rada coklat.
- Minyak kasebut aja panas banget. Tukang goreng vada ing geni medium, vada bakal diobong lan ora bakal masak saka njero.
- Goreng kabeh vada.
- Salurake ing jaringan pawon kanggo mesthekake yen minyak sing akeh bakal dicopot.
- Sajrone medu vada nganggo sambar lan chutney.
- Kaping pisanan, rendhem dal urad suwene 5 jam utawa sewengi.
- potongan - 12-14 potong
- Kalori - 73 kkal
- Lemak - 5,2 g
- Protein - 3,6 g
- Karbohidrat - 8,9 g
- Serat - 1,8 g