Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Masala kulcha sejatine kalebu jinis resep roti India sing dicampur karo rempah-rempah lan isian. Iki sejatine resep India Utara sing biasane disajik nganggo acar utawa sajian liyane. Kulka masala diiseni kentang, rempah-rempah lan bawang. Nanging sampeyan bisa kanthi gampang nyoba nyoba ngisi roti datar India iki lan uga nambah tomat utawa jagung menyang isian tradisional. Nanging ing kene, kita bakal nganggo resep kulcha konvensional lan nggawe kulka masala sing nyiram cangkeme.
Resep kulcha iki bisa digawe kanggo acara utawa dina apa wae. Kabeh seneng resep roti India iki. Coba resep kulcha iki ing omah lan pakan kekasih sampeyan karo sajian luar biasa sing metu saka pawon.
Resep Masala Kulcha
Dadi: 4-5
Wektu Preparasi: 3 jam
Bahan-bahan
Kanggo Masala Kulcha
- Tepung Plain- 500-600gms
- Yoghurt- 3tbsp
- Susu- 1 cangkir (anget)
- Gula-1tsp
- Ragi- 1 & frac12 sdt
- Bubuk Baking- & frac12 sdt
- Ghee- 2-3tbsp
- Uyah- Kanggo rasa
Kanggo Isi
- Kentang- 5-6
- Bawang - 3-4 (disigar kanthi alus)
- Tempo Lombok Ijo- 1tsp
- Tempel Jahe-1tsp
- Minyak sayur utawa Ghee- 2-3tbsp
- Uyah-Kanggo rasa
Prosedur
Kanggo Ragi
- Taburan ragi ing banyu anget lan tambah gula 1tsp. Ninggalake sepuluh menit.
- Saiki tambah & amp; jus lemon lemon frac12. Ragi sampeyan wis siyap.
Kanggo Masala Kulcha
- Jupuk glepung ing mangkuk gedhe. Tambah yoghurt, susu, gula, bubuk manggang, 1 gelas ghee lan uyah.
- Saiki tambahake banyu lan ragi menyang campuran sing padha. Siapke adonan lan turug wae paling ora rong jam.
- Tutup wajan ing oven gas lan godhok kentang. Kupas lan dicampur bawang, tempel lombok ijo, tempel jahe lan uyah.
- Saiki jupuk adonan banjur werni cilik. Gawe bolongan cilik ing njero saben werni lan isi kentang.
- Gulung saben bal dadi kulchas sing bentuk disk cilik.
- Saiki njupuk wajan liyane lan lebokake ghee sing isih ana.
- Goreng ing wajan nganti wernane rada emas.
Sajeni kulala masala panas nganggo acar utawa sajian liyane. Resep roti India iki bakal menehi pujian. Ora ana kepuasan sing luwih gedhe kanggo juru masak tinimbang yen dihargai.