Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson menang Medali Sir Richard Hadlee kaping papat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Resep kadhi pakora digawe saka fritter goreng sing dicelupake utawa direndhem ing kuah kari lan besan sing kenthel. Kadhi pakora minangka bagean saka panganan Rajasthani uga masakan Punjabi. Sajian iki akeh rasane, amarga nggunakake rempah-rempah lan pakora ditambahake nganti ora bisa nahan.
Resep kadhi pakora duwe efek adhem, amarga nggunakake curd lan uga panganan abot sing ngisi weteng. Panganan iki cukup sithik wektu kanggo nyiyapake, nanging luwih becik coba. Kadhi kasebut bisa disajikake karo nasi lan roti.
Yen sampeyan pengin nyiyapake sajian Rajasthani asli, resep kadhi pakora minangka sajian pasti bakal disajikake. Terusake maca kanggo ngerti prosedur langkah demi langkah bebarengan karo gambar lan video kanggo nggawe kadhi pakora ing omah.
VIDEO RESEP KADHI PAKORA
RESEP KADHI PAKORA | CARA Gawe PUNJABI KADHI PAKORA | RESEP KADHI PAKODA Resep Kadhi Pakora | Cara Nggawe Punjabi Kadhi Pakora | Resep Kadhi Pakoda Wektu Persiapan 10 Menit Wektu Masak 40 Mins Total Wektu 50 MenitResep Dening: Meena Bhandari
Jinis Resep: Kursus Utama
ndhuwur sepuluh film misteri
Dadi: 4
Bahan-bahan-
Kanggo Pakoras:
Kentang (dikupas lan dipotong dadi kubus) - 1 gedhe
Bawang (dikupas lan disigar) - 2 cilik
Uyah kanggo rasa
Lombok ijo (dicincang sacoro apik) - 2 sdt
Wiji cemara (jeera) - 2 sdt
Bubuk cabai Kashmiri - 3 sdt
Tepung gram (besan) - 1 mangkok ukuran medium
Banyu - tuwung ¼th
Ketumbar (disigar sacoro apik) - 1 gelas
Minyak - kanggo nggoreng
Kanggo Kadhi:
Tapa sing kandel - 500 g
Tepung gram (besan) - 4 sendhok
Lombok ijo (disigar) - 2 sdt
Cengkeh bawang putih (dikupas) - 3
Jahe (parut) - 1 sdt
Uyah kanggo rasa
Bubuk kunir - jiwit
Ghee - 1 sdt
lenga castor kanggo alopecia
Asafoetida (hing) - jiwit
Wiji cemara (jeera) - 1 sdt
Wiji sawi - 3 sdt
Wiji fenugreek - 1 sdt
Godhong kari garing - 4-5
Lombok abang garing - 2 gedhe
Bubuk cabai Kashmiri - 3 sdt
Banyu - 1 liter
Godhong fenugreek garing (kasuri methi) - kanggo dekorasi
-
1. Wenehake kentang potong menyang mangkuk banjur tambah bawang
2. Lebokake uyah, lombok ijo, wiji cumin lan bubuk lombok kashmiri.
3. Banjur, tambahi besan lan banyu, lan aduk aduk.
4. Tambah ketumbar sing disigar lan aduk kanthi rapi kanggo nggawe tempel sing kandel banget.
5. Sauntara, jupuk lenga ing wajan lan lebokake adonan kanggo adonan, yen minyak wis cukup panas.
curd lan pisang kanggo rambut
6. Goreng nganti dadi coklat emas.
7. Sabanjure, jupuk kari sing kenthel ing mangkuk lan lebokake 4 sendhok besan.
8. Lebokake lombok ijo, siung bawang putih, jahe, uyah, lan aduk sak tenane.
9. Tambahake bubuk kunir lan aduk maneh.
10. Campur campuran ing jar mixer supaya tekstur alus.
11. Luwih, lebokake ghee ing wajan sing jero banget lan tambah jupuk asafoetida.
12. Tambah wiji cumin lan wiji sawi banjur wenehake.
13. Tambah wiji fenugreek, godhong kari garing lan lombok abang garing.
14. Lebokake bubuk lombok kashmiri, campuran curd lan banyu.
15. Aduk terus kanggo nyegah pembentukan bongkahan.
16. Masak udakara 10-15 menit nganti kuah dadi kenthel.
17. Tambah pakoras lan godhok nganti sak menit utawa loro sadurunge disajeni.
18. Dekorasi nganggo kasuri methi.
- 1. Kanggo adonan pakora, tambahi besan cukup kanggo nahan pakora, supaya ora pisah nalika digoreng.
- 2. Jumlah banyu sing bakal ditambahake gumantung yen pengin kuah kenthel utawa keren.
- Ukuran porsi - 1 gelas
- Kalori - 178 kal
- Lemak - 4 g
- Protein - 8 g
- Karbohidrat - 14 g
- Gula - 8 g
- Serat - 4 g
STEP BY STEP - CARA Gawe KADHI PAKORA
1. Wenehake kentang potong menyang mangkuk banjur tambah bawang.
2. Lebokake uyah, lombok ijo, wiji cumin lan bubuk lombok kashmiri.
3. Banjur, tambahi besan lan banyu, lan aduk aduk.
4. Tambah ketumbar sing disigar lan aduk kanthi rapi kanggo nggawe tempel sing kandel banget.
5. Sauntara, jupuk lenga ing wajan lan lebokake adonan kanggo adonan, yen minyak wis cukup panas.
6. Goreng nganti dadi coklat emas.
7. Sabanjure, jupuk kari sing kenthel ing mangkuk lan lebokake 4 sendhok besan.
8. Lebokake lombok ijo, siung bawang putih, jahe, uyah, lan aduk sak tenane.
carane nggawe lenga klapa karo godhong kari
9. Tambahake bubuk kunir lan aduk maneh.
10. Campur campuran ing jar mixer supaya tekstur alus.
11. Luwih, lebokake ghee ing wajan sing jero banget lan tambah jupuk asafoetida.
12. Tambah wiji cumin lan wiji sawi banjur wenehake.
13. Tambah wiji fenugreek, godhong kari garing lan lombok abang garing.
14. Lebokake bubuk lombok kashmiri, campuran curd lan banyu.
15. Aduk terus kanggo nyegah pembentukan bongkahan.
16. Masak udakara 10-15 menit nganti kuah dadi kenthel.
17. Tambah pakoras lan godhok nganti sak menit utawa loro sadurunge disajeni.
18. Dekorasi nganggo kasuri methi.