Carane Tansah Guacamole saka Nguripake Coklat

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Apa ing pesta Super Bowl utawa acara penghargaan sing apik, guacamole tansah diundang. Mung downside? Guac (lan alpukat ) ilang werna ijo seger ing rasane kaya limang detik yen kontak karo oksigen. Pemikiran carane supaya guacamole ora dadi coklat? Ing ngisor iki ana enem cara kanggo dicoba, sing paling akeh mbutuhake staples pantry sing wis ana ing pawon.

RELATED: Carane Cepet Ripen Avocado ing 4 Cara Gampang

Napa Guacamole Dadi Coklat?

Kaya wae apel , avocados coklat babar blas aman kanggo mangan, sanajan kurang appetizing. Browning minangka asil reaksi kimia alami sing kedadeyan nalika oksigen kena kontak karo polifenol oksidase, sawijining enzim sing umum ing akeh woh-wohan lan sayuran. Trik kanggo njaga alpukat lan guacamole sing apik lan ijo yaiku nyuda kontak karo udara utawa mungkasi proses pencoklatan enzimatik ing jalur kasebut. Kene enem cara kanggo nindakake iku.

1. Lemon utawa jus jeruk

Lemon lan jeruk nduweni kaasaman dhuwur lan pH sing sithik. Asam ing jus bereaksi karo enzim pencoklatan sadurunge oksigen bisa, supaya coklat ora maju kabeh. Sampeyan bisa spritz utawa rerumput ndhuwur guacamole karo jus lemon utawa jeruk sadurunge nyimpen utawa incorporate jus menyang resep guac. Trik iki bakal njaga ijo guacamole sajrone 24 nganti 48 jam lan uga bisa digunakake ing alpukat sing dipangan sebagian.

1. Celupake sikat basting ing jus lemon.
2. Sikat jus guacamole lan simpen ing kulkas ing wadhah kedap udara.

2. Lenga zaitun

Tinimbang bereaksi karo enzim pencoklatan, lapisan tipis lenga zaitun bisa tumindak minangka penghalang antarane celup lan udhara. Yen oksigen ora tau tekan guacamole, ora bisa dadi coklat. Gunakake sepira sampeyan kudu nutupi permukaan guac. Ta-da. Gunakake sajrone 48 jam sawise disimpen.

1. Celupake sikat basting ing lenga zaitun.
2. Sikat lenga ing sisa alpukat utawa guacamole lan simpen ing kulkas ing wadhah kedap udara. Nyampur ing lenga sadurunge porsi.

3. Banyu

Kaya hack lenga zaitun, banyu nyegah hawa tekan guac lan dadi coklat. Priksa manawa ora nambah banyu akeh banget - sampeyan mung butuh lapisan tipis kanggo nutupi ndhuwur. Seneng maksimal telung dina sawise disimpen (kaya-kaya bakal tahan suwe).

1. Ndhuwur guacamole kanthi lapisan banyu sing tipis.
2. Simpen ing kulkas ing wadhah kedap udara. Tuangake banyu sadurunge dicampur lan disuguhake.

4. Semprotan masak

Yen sampeyan hosting lan pengin nggawe guac luwih dhisik, cara iki kasedhiya kanggo ngirit dina. Tumindak minangka penghalang protèktif, semprotan masak bakal njaga guac seger lan ijo watara 24 jam. Sampeyan bisa nggunakake lenga sayur-sayuran, lenga zaitun utawa semprotan lenga klapa. Coba hack iki ing avocados setengah uga.

1. Semprotan ndhuwur guacamole karo semprotan masak nonstick.
2. Tutup celup nganggo bungkus plastik lan simpen ing kulkas.

5. Bungkus plastik

Muni prasaja, tengen? Tombol iku kanggo mesthekake yen plastik wis flush karo guacamole lan wis minangka sawetara umpluk online sabisa. Yen plastik nggawe kontak langsung lan dipencet kenceng ing guacamole, udhara ora bisa tekan. Bungkus plastik mung bisa njaga guac seger nganti 48 jam gumantung saka kedap udara segel kasebut.

1. Sijine guacamole ing mangkuk utawa wadhah sing bakal disimpen.
2. Nyuwek lembaran bungkus plastik lan pencet siram ing guacamole, banjur kenceng ing wadhah kasebut.
3. Simpen ing kulkas.

6. Guacamole Keeper

Yen sampeyan nggawe guacamole ajeg kanggo tamu (utawa hey, dhewe), alat praktis iki worth investasi. Iki menehi sisa guac segel kedap udara sing tetep seger maneh. Kita seneng karo penjaga guacamole sing bubar dirilis saka Aldi, sing njaga guacamole seger nganti pirang-pirang dina lan mung biaya $7. Ing Casabella Guac-Lock pilihan populer liyane sing dicokot pricier ing $ 23, nanging kita lagi ing katresnan karo lampiran tray chip cute. Mangkene carane nggunakake siji.

1. Isi wadhah penjaga guacamole karo sisa guac lan rata ing ndhuwur.
2. Nutupi penjaga karo ndhuwur, remet udhara lan ngunci, nggawe segel kedap udara miturut instruksi produk.
3. Simpen ing kulkas.

Ngidam guacamole? padha. Kene 5 resep favorit kita.

• Poblano Panggang lan Jagung Guacamole
• Mangga Guacamole
• Bacon Guacamole
• Guacamole Tomat Kering Srengenge
• Loro-Keju Guacamole

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut