Mesthi, biji-bijian wutuh luwih apik kanggo sampeyan tinimbang rekan-rekan olahan - oh, sega putih. Nanging sapa sing kita guyon? Padha ilang sing Aku ora ngerti apa faktor yum. Mungkin amarga kita wis masak kabeh salah. Ing kene, langkah utama kanggo nggawe biji-bijian sing luwih enak.
Godhok gandum: Masak gandum - beras coklat, quinoa utawa barley - kaya biasane ing stok utawa banyu nganti al dente. Banjur, saluran ing colander kanggo mbusak kabeh cairan. Sampeyan bakal pengin gandum ekstra garing kanggo langkah sabanjure, supaya tap karo andhuk kertas uga.
Lan saiki, twist: Panaskan wajan gedhe nganti medium-dhuwur lan tambahake lemak sehat sing dipilih - lenga zaitun, lenga sayuran utawa ghee. Aja pelit. Nalika lenga sizzles, uncalan ing rempah-rempah favorit lan jamu kanggo rasa. Pungkasan, tambahake gandum garing ing lapisan sing rata ing wajan lan tutup karo campuran kasebut. Aduk terus nganti emas lan ing sawetara menit, bakal masak nganti sampurna.
Ahhh, dadi luwih apik: Kita njamin sampeyan ora bakal wedi mangan gandum wutuh maneh.
RELATED: Rahasia Nggoreng Sisa Beras (Supaya Ora Nyedhot)
