Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Pencegahan Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Kekurangan dudu masalah: Kamentrian Kesehatan mbanting negara amarga 'salah ngatur' vaksin COVID
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Sambar disajekake nganggo idli, dosa, utapam, vada lsp minangka bahan sampingan. Iki minangka panganan pokok ing India Selatan. Sampeyan bisa nggawe sambar kanthi macem-macem sayuran lan rempah-rempah. Bahan sing paling penting ing sambar yaiku sambar masala. Kita asring bingung babagan merek sambar masala sing bakal tuku rasa asli. Kita menehi saran, sampeyan nyiyapake ing omah.
Kajaba iku, ora ana sing nyiyapake pudi kukus dhewe ing omah. Chutney pudi sejatine bubuk chutney sing asring diwenehake karo dos lan idlis ing sisih Kidul. Puti chutney pedhes lan enak iki rasane luwih enak nalika disiapake seger ing omah.
Dadi, dina iki kita bakal istirahat saka masakan biasa lan mulang sampeyan carane nyiyapake sambar masala lan chutney pudi ing omah. Coba delengen.
Resep Kanggo Sambar Masala
Kabeh sing sampeyan butuhake
- Wiji Dhaniya (ketumbar )- 1 gelas
- Wiji sawi- 1tsp
- Wiji Jeera (cumin )- 2tsp
- Wiji methi (fenugreek )- 2tsp
- Lombok abang garing- 10-12
- Godhong kari garing- 20
- Hing (asafoetida) - 3/4 sendhok teh
- Bubuk kunir- 1/2 sendhok teh
Prosedur
1. Panaskan wajan lan garing panggang wiji ketumbar suwene 2 menit. Banjur transfer menyang piring.
2. Ing wajan sing padha, jupuk wiji sawi, wiji jeera, wiji methi, lombok abang garing lan panggang garing suwene 2-3 menit.
3. Yen wis rampung, pateni kobongan lan adhem kabeh bahan kasebut adhem.
4. Saiki tliti kabeh bahan panggang sing garing bebarengan karo godhong kari garing, wajan lan bubuk kunir ing gilingan dadi bubuk alus.
5. Simpen sambar masala ing toples udara.
Resep Fpr Chutney Pudi
daftar buku motivasi
Kabeh sing sampeyan butuhake
- Chana dal- 1 gelas
- Kantor dal- 1/2 gelas
- Klapa garing- 1/2 cangkir (abon)
- Lombok abang garing- 20
- Godhong kari- 20
- Uyah- saben rasa
- Jaggery- 1 sdm
- Pulp Tamarind- 1tbsp
- Hing- jiwit
- Lenga- 2 sendhok
- Wiji sawi- 1tsp
Prosedur
1. Panas wajan lan garing panggang chana dal nganti dadi coklat emas. Yen wis rampung, transfer menyang piring.
2. Ing wajan sing padha, garing urad dal nganti garing dadi coklat emas. Yen wis rampung, transfer menyang piring.
3. Panasi minyak wajan lan wenehake wiji sawi, hing lan godhong kari. Ngidini kanggo splutter.
4. Tambah lombok abang sing garing lan tumis suwene 3-4 menit.
5. Banjur lebokake klapa garing lan goreng sawetara menit.
6. Lebokake urad dal lan chana dal ing njero banjur aduk kanthi becik.
7. Saiki lebokake uyah, jaggery lan asam jawa. Nyampur lan mateni geni.
8. Sawise bahan kasebut adhem, wiling bubuk wajan ing adonan.
Tip
Aja nyiyapake masala sing akeh banget amarga ilang rasa suwe-suwe.
