Mungkin sampeyan tangi awal kanggo nggawe tumpukan pancake sing dhuwur, mung golek kulkas lan pantry sing katon jarang. Utawa sampeyan nggawe brunch kanggo wong sing alergi susu (lan gluten). Nanging rencana éca tenan ora ing shambles, anggere sampeyan duwe loro úa tombol: bananas lan endhog.
Bener, tanpa susu utawa glepung, dheweke ora bakal dadi flapjacks sing entheng lan alus. Nanging isih bakal dadi coklat emas sing enak karo pinggiran crispy lan alus ing tengah-plus lagi protein-dikempalken lan kendaraan banget kanggo sirup maple. Mangkene carane nggawe pancake rong bahan sing paling gampang tanpa susu utawa glepung.
bahan:
- 1 gedhang medium sing mateng (sing wis mateng, luwih apik)
- 2 endhog
- Minyak yen perlu
- Perisa lan campuran (opsional)
Carane Nggawe Adonan
- Pil pisang lan potong cilik.
- Selehake potongan gedhang menyang mangkuk cilik utawa medium lan, nggunakake garpu, remuk gedhang nganti alus lan meh kaya puding. (Sawetara lumps cilik OK.) Ing wektu iki, sampeyan bisa nambah perasa (kaya vanilla utawa kayu manis) yen pengin.
- Ing mangkuk sing kapisah, copot endhog lan ngalahake nganggo garpu.
- Tuangake endhog menyang campuran gedhang lan aduk nganti digabungake. Adonan bakal ngeculake, nanging ora apa-apa.
Carane Masak Pancake
- Panaskan wajan, wajan wesi utawa wajan antilengket ing medium panas, banjur tambahake lenga sing cukup kanggo nutupi ngisor wajan.
- Nggunakake ladle, scoop cookie utawa cangkir ukuran seprapat cangkir, scoop adonan cilik (loro nganti telung sendok) menyang wajan.
- Baleni karo adonan sing isih ana, nanging aja nganti akeh banget.
- Masak pancake nganti mung disetel lan coklat emas ing sisih siji, kira-kira 2 menit. Yen sampeyan pengin nambah campuran (kayata kripik coklat utawa kacang), saiki wektune.
- Nggunakake spatula, alon-alon flip pancake lan terus masak nganti sisih liya coklat emas, kira-kira 2 menit luwih.
- Sijine karo sirup maple, madu utawa senggol (utawa, sampeyan ngerti, luwih coklat kripik).
RELATED: Panganan Tanpa Susu Seminggu Sing Ora Nyedhot
