Sampeyan bisa uga durung entuk status baker lintang, nanging sampeyan bisa ngetutake resep lan nggawe cookie gula sing tegese nalika swasana ati. Nyatane, sampeyan wis dikenal nindakake perkara kasebut, um, saben taun utawa telung taun. Ayo dadi jujur: Sampeyan bisa uga nggawe panganan manis kanthi rutin, utawa sampeyan duwe usaha kuliner kanggo acara khusus. Yen sampeyan kalebu ing kategori pungkasan lan acara khusus wis teka, sampeyan bisa uga mikir apa bahan baking bledug ing pantry sampeyan isih dadi game sing adil. Lan mbok menawa sampeyan wis ngerti glepung lan kopi bisa rewel...nanging gula dadi elek? Kabar apik, kanca-kanca: Sing manis iku aman. Senajan gula bisa ngalami owah-owahan ing tektur liwat wektu, ora ana apa-apa bab pokok iki sing ngajak jamur utawa spoilage sembarang jenis. Ing tembung liyane, sampeyan bisa mungkasi menehi sing tas lawas saka Domino sisih-mripat lan nerusake karo project kuliner Panjenengan.
Suwene Suwene Gula?
Yen sampeyan ora kejawab: Gula ora dadi ala. Apa sampeyan nggunakake mung jiwit kanggo marinade daging utawa tuwung wutuh ing resep kanggo sawetara Urut indulgent panggang apik, gula lawas nuduhke ora resiko kesehatan. Sing jarene, gula duwe umur simpan nalika nerangake kualitas optimal-yaiku babagan tekstur. Gula mealy utawa clumpy ora bakal lara, nanging bisa mengaruhi asil sajian, supaya asil paling apik tindakake pandhuan iki.
- Selehake setengah kilogram gula abang ing mangkuk gelombang mikro.
- Dampen sawetara lembar andhuk kertas lan sijine ing ndhuwur gula.
- Tutup mangkok kanthi bungkus plastik.
- Microwave ing dhuwur kanggo 90 detik.
Suwene suwene Gula Aren?
Gula abang, kaya kabeh gula, ora dadi ala. Nanging, ora kaya confectioners lan gula granulated, barang coklat nduweni kandungan kelembapan sing luwih dhuwur, sing tegese sampeyan luwih seneng ngelingi owah-owahan tekstur sajrone wektu amarga penguapan. Dadi, apa sing katon kaya? Ya, kothak gula abang sampeyan bisa dadi bata sing padhet (mesthi ora cocog karo cangkir). Untunge, ana cara sing gampang kanggo nyuda gula abang - coba hack gelombang mikro sing gampang iki miturut U.S. Sugar Co.
Cara Nyimpen Gula
Wilayah panyimpenan sing adhem lan garing cocog kanggo kabeh jinis gula - mula lewati kulkas, sing bisa nyebabake kelembapan sing ora dikarepake, lan tetep nganggo pantry. Pilih lemari sing adoh saka sumber panas kaya kompor lan oven (amarga iki uga menehi kelembapan) lan tetep mbukak bungkus gula ing wadhah kedap udara. Uga, manawa kanggo nyimpen gula adoh saka barang sing mambu supaya ora nyerep ambune. (Amarga ora ana sing luwih elek tinimbang muffin blueberry kanthi rasa bawang putih sing ora ana.)
Carane Ngerti Yen Gula Ala
Sing siji iki gampang...amarga gula ora ilang. Ing bab mung sampeyan kudu padha sumelang ing bab hardening lan clumping, kang ora banget worrisome ing kabeh nalika nimbang sing padha ora mengaruhi kualitas prodhuk, nanging mung nggawe ukuran dicokot liyane cumbersome. Yen sampeyan ndeleng owah-owahan kasebut kedadeyan karo jinis gula apa wae, sampeyan mung bisa ngilangi potongan-potongan sing atos nganggo tangan banjur gunakake sifter kanggo mulihake tekstur asli-utawa gunakake trik gelombang mikro ing ndhuwur kanggo gula abang petrified. Siji bab liyane: Mung amarga gula ora dadi ala utawa tuwuh bakteri, ora ateges ora rentan kanggo kewan omo - tindakake saran panyimpenan ing ndhuwur kanggo mesthekake yen kue sampeyan tetep bebas semut.
Ing kono sampeyan duwe - kothak gula lawas sing ana ing mburi pantry isih aman kanggo dikonsumsi. (Lan sampeyan saiki ora duwe alesan kanggo ora nggawa barang menyang dodolan panggang sesuk.)
RELATED: Apa Tepung Dadi Buruk?
