Sampeyan wis krungu - coklat peteng, ora susu utawa putih kanggo kesehatan. Yen sampeyan tansah kepingin weruh prabédan antarane macem-macem coklat iki lan susu panginten padha apik karo jinis peteng, kirim iki kanggo sampeyan! Waca terus kanggo ngerti kenapa coklat peteng iku sehat lan akeh mupangat kanggo kulit, rambut, lan kesehatan sakabèhé.
Kenapa coklat peteng?
Ora kabeh coklat digawe padha; kanggo bisa kanggo reap keuntungan saka nambani éca iki, sampeyan kudu nggawe manawa sampeyan ora mangan macem-macem sing dimuat karo kalori. Iki kabeh luwih penting amarga coklat rasane enak lan gampang dipangan.
Variasi rasa antarane coklat peteng, susu, lan coklat putih ana amarga beda-beda ing cara saben jinis diprodhuksi.
Ø Coklat peteng
Coklat peteng kasusun saka padhet coklat, mentega coklat, lan gula kanthi susu sithik utawa ora ana. Bisa diarani semi-manis kanthi rasa sing rada pait amarga coklat sing dhuwur lan komposisi gula sing kurang. Saka kabeh jinis coklat, coklat peteng nduweni persentase paling dhuwur saka padatan kakao lan mentega kakao, mulai saka 30-80% ing dandanan padat kakao. Coklat peteng uga luwih garing tinimbang rong jinis liyane kanthi tekstur kapur nanging ngemot rasa coklat sing lengkap lan asli.
Ø Coklat putih
Coklat putih ora bisa diarani coklat amarga ora ngemot padhet coklat utawa bagian sing ora lemak saka biji kakao. Cocoa butter - kuning pucet, bagean lemak sayur-sayuran sing bisa ditonton saka biji kakao - nggawe paling akeh coklat putih. Gula lan susu ditambahake ing mentega coklat kanggo nggawe krim lan rasa luwih enak.
Ø Coklat susu
Coklat susu nduweni proporsi padhet coklat sing beda-beda. Kajaba saka mentega coklat, susu, lan gula ndadekake coklat susu minangka sajian krim manis sing disenengi ing saindenging jagad.
Nalika nerangake menehi keuntungan kesehatan, coklat putih minangka sumber kalori kosong kanthi kandungan gula lan lemak jenuh. Coklat susu uga ngemot luwih akeh gula lan lemak lan kurang padhet coklat tinimbang coklat peteng. Sing luwih gedhe persentase coklat ing coklat, luwih sehat, nggawe coklat peteng kanthi kandungan coklat sing dhuwur minangka macem-macem sing paling sehat.
Coklat peteng: Isi nutrisi
Coklat peteng dikempalken karo macem-macem senyawa nutrisi sing nduwe pengaruh positif kanggo kesehatan.
Ø Antioksidan
Biji kakao mentah sing durung diolah minangka panganan peringkat ORAC (kapasitas penyerapan radikal oksigen) paling dhuwur. ORAC ngukur kepriye conto panganan bisa ngilangi radikal bebas. Coklat peteng sing sugih coklat nduweni senyawa organik kaya polifenol, flavanol, katekin, lan liya-liyane sing nduweni fungsi minangka antioksidan.
Ø Mineral
70-85% coklat peteng nduweni kira-kira 11 gm serat saben 100 gm. Kajaba iku, nyedhiyakake bagean saka RDI (Reference Daily Intake) kanggo akeh mineral penting - 98% saka RDI kanggo mangan, 89% saka RDI kanggo tembaga, 67% saka RDI kanggo wesi, lan 58% saka RDI kanggo magnesium. Coklat peteng uga ngandhut akeh fosfor, kalium, selenium, lan seng.
Manfaat coklat peteng kanggo kulit
Apa sampeyan mangan coklat peteng kaya apa, ditambahake menyang resep coklat panas, utawa digunakake minangka perawatan kecantikan topikal, iki sing bisa ditindakake panganan sing nyenengake kanggo kulit sampeyan!
Ø Nglindhungi saka karusakan srengenge
Miturut riset, mangan coklat peteng menehi tekstur kulit sing luwih alus, 25% kurang abang kulit nalika kena srengenge, lan hidrasi kulit sing luwih dawa. Flavonoid ing coklat mbantu nggambarake sinar UV sing mbebayani saka kulit, nyegah sunburn lan kahanan kaya kanker kulit. Coklat peteng uga mbantu nglawan warna kulit.
Ø Nyegah tuwa prematur
Coklat peteng mbantu nyuda bintik-bintik peteng lan pigmentasi lan njaga kulit supaya padhang lan sehat. Iku uga bisa kanggo mulihake Kelembapan kulit lan tetep iku dikunci ing, mbenakake isi kolagen, lan ngedongkrak sirkulasi, kabeh kang mbantu tundha munculé garis-garis lan kerut.
Ø Ningkatake pertumbuhan sel
Mineral penting sing ditemokake ing coklat peteng kaya tembaga, wesi, lan seng ningkatake pertumbuhan sel lan menehi nutrisi kanggo kulit, supaya katon luwih enom. Coklat peteng uga detoksifikasi kulit lan ngilangi sel kulit mati, mbantu kulit katon seger lan sumringah.
Ø Marasake kulit
Coklat peteng diperkaya karo mineral sing nambah penyembuhan sel. Saliyane mbukak kulit sing mulus kanthi ngilangi sel kulit sing mati, coklat peteng uga ngencerake bekas kulit lan noda.
Ø Ngurangi stres
Tingkat stres sing dhuwur bisa nyebabake kacilakan ing kulit. Magnesium, pil hawa dingin asli, nyuda pelepasan hormon stres kortisol. Amarga coklat peteng ngemot magnesium sing akeh, mbantu nyuda stres, sing bisa nyegah karusakan kolagen, njaga kulit sehat. Magnesium uga mbantu sampeyan turu luwih apik, sing penting kanggo kulit sing sehat.
Ø Ngurangi inflamasi
Peradangan kronis ndadekake awak tetep waspada. Flavanols ing coklat peteng mbantu nyuda inflamasi, mbantu kondisi kulit kaya psoriasis lan eksim, lan njaga kulit katon enom.
Manfaat coklat peteng kanggo rambut
Coklat peteng uga nduweni manfaat kanggo kulit lan rambut!
Ø Tambah volume rambut
Mineral kaya tembaga, wesi, lan seng ing coklat peteng nambah wutah sel lan nambah aliran getih menyang kulit lan kulit, nggampangake transfer nutrisi sing luwih apik menyang sel, saéngga ndadékaké rambut sing luwih sehat lan kuwat. Sirkulasi sing luwih apik uga mbantu nglawan rambut rontog.
Ø Ngapikake kualitas rambut
Nutrisi ing coklat peteng ora mung nambah wutah rambute nanging uga nambah kualitas rambute kanthi nambah kekuatan kanggo saben untaian lan nggawe padhang lan alus.
Ø Nyegah infeksi
Mangan coklat peteng nyuda inflamasi lan nyegah infeksi kulit lan penyakit kronis liyane. Kesehatan kulit kepala sing luwih apik kanthi otomatis nerjemahake rambut sing luwih sehat.
Ø Nyegah karusakan srengenge
Mupangat nutrisi saka coklat peteng njaga kulit sirah supaya aman saka karusakan sinar UV kaya kulit.
Topeng coklat DIY kanggo kulit lan rambut
Coba topeng iki ing omah lan supaya kulit lan rambutmu seneng coklat.
Ø Nyampur saben wêdakakêna kakao lan madu siji sendok lan wêdakakêna kayu manis sajiwit. Aplikasi ing pasuryan lan gulu lan wisuh sawise 15-20 menit.
Ø Nyawiji loro batang coklat peteng lan campur ing 2/3 cangkir susu, 2-3 sendok teh gula abang, lan sendok teh uyah. Allow campuran kanggo adhem rada, banjur aplikasi ing pasuryan roto-roto. Bilas sawise 15-20 menit.
Ø Njupuk setengah tuwung coklat peteng leleh lan nyampur ing rong tablespoons saka Fuller bumi. Ayo adhem rada adhem lan aplikasiake panas ing kulit. Bilas nganggo banyu sapisan garing.
Ø Nyampur bubuk coklat lan krim abot kanthi jumlah sing padha kanggo nggawe pasta. Aplikasi ing pasuryan lan mbilas sawise 20-30 menit.
Ø Nyawiji bar coklat peteng lan nyampur ing tablespoon saka glepung gram, sendok teh curd, lan jus saka setengah linglang. Aplikasi tempel ing pasuryan lan mbilas sawise 30 menit.
Ø Nyampur saben cangkir strawberry lan semangka, gedhang, lan 50 gm coklat peteng sing dilebur. Aplikasiake campuran kasebut ing pasuryan lan mbilas nganggo banyu anget sawise 15-20 menit.
Ø Nggawe scrub kanthi nyampur setengah cangkir bubuk coklat, 2-3 sendok teh oatmeal, lan siji sendok teh madu lan krim. Pijet ing pasuryan lan gulu kanthi gerakan bunder. Ninggalake nganti 15 menit lan mbilas nganggo banyu anget.
Ø Nggawe topeng peel off kanthi nyampur 4-5 sendok teh saben bubuk coklat lan madu, lan rong sendok teh gula abang. Aplikasiake tempel sing kandel ing pasuryan lan supaya garing. Copot alon-alon lan mbilas nganggo banyu.
Ø Kanggo kunci sing alus lan enak: Remukan gedhang sing wis mateng lan campur ing 3-4 kubus coklat peteng sing ilang lan sendok teh madu. Sawise dicampur dadi adhem, aplikasi menyang dawa rambut, ngindhari oyod. Bungkus rambut ing film cling lan ninggalake nganti 30-45 menit. Cuci nganggo banyu anget lan gunakake sampo sing lembut yen perlu.
Ø Kanggo rambut akeh: Campur 3-4 kubus coklat peteng sing dilebur karo setengah tuwung yoghurt lan setengah sendok madu. Ngindhari kulit sirah, aplikasi campuran anget menyang rambut. Cuci nganggo banyu lan sampo entheng sawise 30 menit.
Manfaat coklat peteng kanggo kesehatan sakabèhé
Coklat peteng entuk manfaat kanggo kesehatan sakabèhé kanthi cara ing ngisor iki:
Ø Ngundhakake kesehatan jantung
Flavonoid ing coklat peteng nyegah penuaan sing nyebabake penyakit jantung. Tumindak anti-inflamasi coklat peteng uga njaga sel endothelial sing nutupi arteri supaya sehat.
Ø Ngurangi kolesterol
Kolesterol ngalangi arteri lan vena lan nyegah fungsi normal. Mangan coklat peteng ditemokake bisa ngedhunake lipoprotein kapadhetan rendah (LDL) utawa kolesterol ala lan tingkat kolesterol total. Panaliten liyane nuduhake yen coklat peteng efektif kanggo nambah lipoprotein kapadhetan dhuwur (HDL) utawa kolesterol apik.
Ø Njaga tekanan getih
Mineral kaya tembaga lan magnesium ing coklat peteng ngatur tekanan getih lan tetep normal. Dadi, perawatan sehat iki migunani kanggo wong sing fluktuasi tekanan getih sing ora bisa dikontrol.
Ø Ngimbangi gula getih
Kabar apik kanggo penyayang coklat! Coklat peteng dikenal kanggo nyuda resistensi insulin, sing nduweni peran penting kanggo njaga tingkat gula getih. Cukup manawa kanggo golek coklat peteng sing ora diisi gula.
Ngobati anemia
Isi flavonoid saka coklat peteng, bebarengan karo panganan liyane sing sugih zat besi bisa dadi obat kanggo anemia. Nanging, iki bener mung kanggo kasus anemia kurang zat besi sing ora mbutuhake obat kanggo perawatan. Coklat peteng uga migunani kanggo wong sing mangan diet sing ora apik.
Ø Nyegah stroke
Flavonoid kayata epicatechin dikenal kanggo menehi perlindungan marang otak saka stroke. Epicatechin ana ing jumlah sing apik ing coklat peteng, lan riset wis nuduhake yen wong sing ora ngonsumsi coklat peteng rentan kanggo stroke dadakan dibandhingake karo wong sing ngonsumsi coklat peteng.
Ø Mbenakake paningal
Miturut panaliten anyar, coklat peteng tanggung jawab kanggo nambah sensitivitas kontras visual - kemampuan kanggo maca huruf kanthi kontras sing beda. Ing panliten sing padha, subyek uga nglapurake ketajaman visual utawa kejelasan penglihatan sing luwih apik sawise konsumsi coklat peteng. Para panaliti percaya yen flavanol coklat nambah kasedhiyan oksigen lan nutrisi penting kanggo pembuluh getih ing mripat, utamane retina sing akeh pembuluh darah.
Ø Ningkatake fungsi kognitif
Nutrisi ing coklat peteng nambah aliran getih menyang otak, saéngga nambah memori, nambah katrampilan ngatasi masalah, lan mbantu wektu perhatian lan wektu reaksi. Panaliten nuduhake yen mung siji dosis coklat sing diperkaya flavanol cukup kanggo nambah aliran getih menyang otak ing wong diwasa enom. Flavonoid nembus lan nglumpukake ing hippocampus, wilayah otak sing melu sinau lan memori. Senyawa kasebut migunani kanggo wong enom lan tuwa, nyegah penurunan mental ing wong tuwa. Pasinaon nuduhake coklat migunani kanggo ngobati kondisi medis sing gegandhengan karo otak kaya stroke lan demensia, lan yen mangan panganan sing sugih flavonoid mbantu wong tuwa entuk skor luwih apik ing tes kognitif. Kafein ing coklat minangka booster otak, ningkatake memori, konsentrasi, lan swasana ati.
Ø Mbenakake swasana ati
Coklat peteng nambah produksi bahan kimia sing apik ing otak. Disebut endorfin, bahan kimia kasebut ngiket karo reseptor opiat sing nyebabake perasaan euforia lan nyuda rasa nyeri lan stres. Coklat peteng uga ngandhut tryptophan sing minangka prekursor asam amino kanggo serotonin, neurotransmitter sing nambah rasa seneng lan nggawe swasana ati sing positif. Kajaba iku, coklat peteng minangka sumber utama anandamide utawa 'molekul kebahagiaan'. Senyawa alami iki minangka neurotransmitter sing meh padha karo THC (tetrahydrocannabinol) sing minangka komponen psikoaktif utama ing ganja.
Pira regane?
Coklat ireng mesthi dudu pengganti obat-obatan sing nambani penyakit kayata tekanan darah, kolesterol utawa diabetes. Sing paling penting, panganan iki ora lemak lan bebas kolesterol! Dadi ngempet saka bingeing ing coklat peteng mung amarga menehi kaendahan lan kesehatan keuntungan kanggo kurban. Ora ana rekomendasi sing disetel kanggo nyenengi nanging mangan sepotong (ing 30 gm) coklat peteng saben dina bisa mbantu sampeyan entuk manfaat saka kabeh nutrisi. Elinga kanggo ngitung karbohidrat, lemak, lan kalori yen sampeyan ngetutake rencana diet!
