Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Kekurangan dudu masalah: Kamentrian Kesehatan mbanting negara amarga 'salah ngatur' vaksin COVID
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Mutter jamur minangka campuran jamur lan kacang polong sing dicampur. Resep jamur India iki diwenehi kuah sing legi lan ono krime. Iki bisa uga minangka salah sawijining wong India langka kari-kari resep sing ora pedhes. Mutter jamur umume resep saka India Lor. Kuah digawe nganggo rempah-rempah minimal kanggo njaga rasa jamur sing lembut.
Yen sampeyan pengin nggawe resep jamur India dadi lemak sing murah, gunakake yoghurt sing diantemi tinimbang krim seger kanggo ngenteni kuah kacang polong lan jamur.
Bahan-bahan Mutter Jamur:
- Jamur & frac12 kg
- Kacang polong 250 gram
- Bawang 2 (tempel)
- Tomat 1 (puree)
- Lombok ijo 5
- Bubuk kunir 1 jiwit
- Wiji cemara 1tsp
- Krim seger 2 sendhok
- Mentega 1 sendhok
- Minyak 1 sendhok
- Uyah saben tempel
- Godhong ketumbar (kanggo dekorasi)
Prosedur kanggo Mutter Jamur:
1. Potong jamur ing kuartal. Nyampur karo bubuk kunir lan ditinggalake.
2. Gawe tempel bawang lan 3 lombok ijo. Siapke puree tomat kanthi kapisah.
3. Saiki panas minyak ing wajan. Cincang karo wiji cumin lan lombok ijo banjur dipotong dadi loro.
4. Tumis tempel bawang bombay ing njero 3 nganti 4 menit kanthi geni sing sithik.
5. Nalika tempel dadi coklat emas, tambahi puree tomat. Sprinkle uyah lan masak nganti kuah wiwit lenga oli.
6. Banjur pour jamur lan polong ing njero. Tambahake secangkir banyu. Tutup lan supaya mateng suwene 5 menit.
7. Nalika banyu nyuda 1/3, aduk krim.
8. Masak suwene 2 menit banjur tambah butter.
Dekorasi Jamuran Mutter kanthi godhong ketumbar sing anyar disigar. Dadi panas karo rotis.