GODHONG COLOCASIA (GODHONG TARO): NUTRISI, MANFAAT KESEHATAN & CARA MANGAN

Kanggo Lansiran Cepet Lengganan Saiki

Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Pencegahan Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben Dina

Mung Ing

6 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
7 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
9 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
12 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Kudu Ditonton

Aja Kangen

Omah Kesehatan Nutrisi Nutrisi oi-Neha Ghosh Dening Neha Ghosh tanggal 5 Februari 2019

Taro (Colocasia esculenta) minangka tanduran tropis sing akeh ditandur ing Asia Tenggara lan India Kidul ^[1] . ROOT Karo minangka sayuran sing umume dipangan lan godhonge bisa dimasak lan dipangan uga. ROOT lan godhong duwe gizi sing akeh.

Godhong Karo wujude ati lan wernane ijo tuwa. Rasane kaya bayem nalika mateng. Godhonge duwe gagang dawa sing dimasak banjur dipangan.

Nilai Nutrisi Godhong Colocasia (Godhong Taro)

100 g godhong taro mentah ngemot banyu 85,66 g lan 42 kkal (energi). Dheweke uga ngemot

4,98 g protein
0,74 g total lipid (lemak)
Karbohidrat 6,70 g
3,7 g serat panganan
3,01 gula
107 mg kalsium
2,25 mg wesi
Magnesium 45 mg
Fosfor 60 mg
Kali kalium 648 mg
Natrium 3 mg
0,41 mg seng
52,0 mg vitamin C
0,209 mg tiamin
0,456 mg riboflavin
1,513 mg niacin
0,146 mg vitamin B6
126 folg folat
4825 IU vitamin A
2,02 mg vitamin E
108,6 vitaming vitamin K

Keuntungan Kesehatan Daun Kolosa (Godhong Taro)

1. Nyegah kanker

Godhongaro minangka sumber vitamin C sing paling apik, antioksidan sing larut ing banyu. Vitamin iki duwe efek antikanker kuat sing ngalangi tumors kanker lan nyuda progresi sel kanker. Miturut panliten, konsumsi taro bisa nyuda tingkat kanker usus besar ^[loro] . Panaliten liyane uga nuduhake efektifitas taro kanggo nyuda sel kanker payudara ^[3] .

dhaftar film remaja 2012

2. Ningkatake kesehatan mripat

Godhong karo kaya karo vitamin A sing penting kanggo njaga mripat sampeyan tetep sehat, njaga visine sing apik lan nyegah degenerasi makula sing ana gandhengane karo umur, penyebab utama ngilangake penglihatan. Vitamin A bisa digunakake kanthi nyediakake vitamin ing mripat kanggo nyegah katarak lan degenerasi makula. Nyedhiyakake sesanti sing cetha kanthi njaga kornea sing bening.

3. Nyuda tekanan darah tinggi

Godhong talo bisa nyuda tekanan darah tinggi utawa hipertensi amarga anane saponin, tanin, karbohidrat lan flavonoid. Panaliten nuduhake efek ekstrak banyu Colocasia esculenta sing dievaluasi kanggo aktivitas diuretik antihipertensi lan akut ing tikus ^[4] . Tekanan getih dhuwur bisa nyebabake stroke, ngrusak pembuluh getih otak lan ngalangi aliran getih menyang otak. Iki uga nyebabake penyakit jantung iskemik. Dadi, mangan godhong taro uga bakal nguntungake ati sampeyan.

4. Nguatake sistem kekebalan awak

Godhong taler duwe akeh vitamin C, mula bisa nambah sistem kekebalan awak kanthi efisien. Sawetara sel, utamane sel t lan fagosit sistem kekebalan mbutuhake vitamin C supaya bisa mlaku kanthi bener. Yen vitamin C kurang ing awak, sistem kekebalan awak ora bisa nglawan patogen ^[5] .

5. Nyegah diabetes

Diabetes minangka penyakit kronis sing nyebabake akeh populasi. Aktivitas antidiabetes ekstrak etanol saka Colocasia esculenta dievaluasi ing tikus diabetes sing nyebabake nyuda tingkat glukosa getih lan nyegah ngilangi bobot awak. ^[6] . Diabetes, yen ora ditangani, bisa nyebabake kerusakan ginjel, kerusakan saraf lan penyakit jantung.

6. Bantuan kanggo pencernaan

Godhong taro dikenal bisa mbantu nyerna lan ngrampungake masalah pencernaan amarga anané serat panganan sing bisa mbantu pencernaan panganan lan penyerapan nutrisi sing luwih apik. Godhong uga ndhukung tuwuhing mikroba sing migunani kayata Escherichia coli lan Lactobacillus acidophilus sing urip tentrem ing usus, ngewangi pencernaan lan nglawan mikroba sing mbebayani ^[7] .

carane kanggo njaluk nyisihaken saka blackheads alami

7. Nyuda pembengkakan

Godhong taro ngemot phenol, tanin, flavonoid, glikosida, sterol lan triterpenoid sing ngemot sipat anti-inflamasi lan antimikroba sing mbantu nyuda inflamasi kronis. Ekstrak daun taro duwe efek hambat pinunjul ing histamin lan serotonin sing minangka mediator preformed sing melu fase awal proses inflamasi akut ^[8] .

8. Nglindhungi sistem saraf

Godhong taro ngemot vitamin B6, thiamine, niacin lan riboflavin sing dikenal bisa nglindhungi sistem saraf. Kabeh nutrisi kasebut mbantu perkembangan otak janin sing bener lan nguatake sistem saraf. Panaliten nuduhake efek ekstrak hidrok alkohol saka Colocasia esculenta ing kelainan kompulsif obsesif sing ana gandhengane karo disfungsi sistem saraf pusat. ^[9] , ^[10] .

9. Nyegah anemia

Anemia minangka penyakit sing kedadeyan nalika awak ngalami jumlah hemoglobin sing sithik. Godhong Karo duwe jumlah zat besi sing mbantu pembentukan sel getih abang. Kajaba iku, kandungan vitamin C ing godhong taro bisa mbantu panyerapan zat besi sing luwih apik sing luwih murah kanggo risiko anemia ^[sewelas] .

Cara Mangan Godhong Colocasia (Godhong Taro)

1. Pertama, resiki godhonge kanthi becik banjur lebokake banyu sing umob.

2. Ayo godhong godhok nganti 10-15 menit.

panganan pokok china

3. Lebokake banyu lan lebokake godhong sing wis digodhog menyang piring.

Efek Samping Godhong Karo

Godhong bisa nyebabake reaksi alergi sing nyebabake gatel, abang lan iritasi ing kulit. Kandhungan oksalat ing godhong nyebabake pembentukan watu ginjal kalsium oksalat. Dadi, penting kanggo godhok lan dipangan tinimbang dikonsumsi mentah ^[12] , ^[13] .

Kapan Wayahe Paling Enak Kanggo Mangan Godhong Karo

Wektu paling pas mangan godhong taro yaiku nalika muson.

Deleng Referensi Artikel

[1]Prajapati, R., Kalariya, M., Umbarkar, R., Parmar, S., & Sheth, N. (2011). Colocasia esculenta: Tanduran pribumi sing kuat. Jurnal Nutrisi Internasional, Farmakologi, Penyakit Neurologis, 1 (2), 90.
[loro]Brown, A. C., Reitzenstein, J. E., Liu, J., & Jadus, M. R. (2005). Efek anti-kanker saka poi (Colocasia esculenta) ing sel adenokarsinoma kolon in vitro. Penelitian Fisioterapi: Jurnal Internasional sing Ditrapake kanggo Evaluasi Farmakologis lan Toksikologis Derivatif Produk Alami, 19 (9), 767-771.
[3]Kundu, N., Campbell, P., Hampton, B., Lin, CY, Ma, X., Ambulos, N., Zhao, XF, Goloubeva, O., Holt, D.,… Fulton, AM (2012) . Aktivitas antimetastatik diisolasi saka Colocasia esculenta (taro). Obat anti kanker, 23 (2), 200-11.
[4]Vasant, O. K., Vijay, B. G., Virbhadrappa, S. R., Dilip, N. T., Ramahari, M. V., & Laxamanrao, B. S. (2012). Efek antihipertensi lan Diuretik saka Ekstrak Aqueous of Colocasia esculenta Linn. Godhong ing Paradigma Eksperimen. Jurnal riset farmasi Iran: IJPR, 11 (2), 621-634.
[5]Pereira, P. R., Silva, J. T., Verícimo, M. A., Paschoalin, V. M. F., & Teixeira, G. A. P. B. (2015). Ekstrak minyak mentah saka taro (Colocasia esculenta) minangka sumber protein bioaktif alami sing bisa ngrangsang sel haematopoietic ing rong model murine. Jurnal Panganan Fungsional, 18, 333–343.
[6]Patel, D. K., Kumar, R., Laloo, D., & Hemalatha, S. (2012). Diabetes mellitus: ringkesan babagan aspek farmakologis lan nglaporake tanduran obat sing duwe kegiyatan antidiabetes. Jurnal biomedisin tropis Asia Pasifik, 2 (5), 411-20.
[7]Saenphoom, P., Chimtong, S., Phiphatkitphaisan, S., & Somsri, S. (2016). Peningkatan Godhong Taro Nggunakake Enzim Pra-Perawatan minangka Prebiotik ing Panganan Kewan. Procedia Ilmu Budaya lan Pertanian, 11, 65-70.
[8]Agyare, C., & Boakye, Y. D. (2015). Properti Antimikroba lan Anti-Inflamasi saka Anchomanes difformis (Bl.) Engl. lan Colocasia esculenta (L.) Schott. Biokimia & Farmakologi: Akses Terbuka, 05 (01).
[9]Kalariya, M., Prajapati, R., Parmar, S. K., & Sheth, N. (2015). Efek ekstrak hidrok alkohol saka godhong Colocasia esculentaon tumindak ngubur marmer ing tikus: Implikasi kanggo kelainan obsesif-kompulsif. Biologi Farmasi, 53 (8), 1239-1122.
[10]Kalariya, M., Parmar, S., & Sheth, N. (2010). Aktivitas Neurofarmakologis ekstrak hidrok alkohol saka godhong Colocasia esculenta. Biologi Farmasi, 48 (11), 1207-1212.
[sewelas]Ufelle, S. A., Onyekwelu, K. C., Ghasi, S., Ezeh, C. O., Ezeh, R. C., & Esom, E. A. (2018). Efek ekstrak godhong eskolenta Colocasia ing tikus wistar anemik lan normal. Jurnal Ilmu Kedokteran, 38 (3), 102.
[12]Du Thanh, H., Phan Vu, H., Vu Van, H., Le Duc, N., Le Minh, T., & Savage, G. (2017). Kandhungan Kandhungan Daun Taro sing Ditanam ing Vietnam Tengah. Panganan (Basel, Swiss), 6 (1), 2.
[13]Savage, G. P., & Dubois, M. (2006). Pengaruh rendhem lan masak ing isi oksalat godhong taro. Jurnal internasional ilmu pangan lan nutrisi, 57 (5-6), 376-381.